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3-min walk from Exit D1, Central MTR Station
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Telephone
23830268
Introduction
This upper floor restaurant is near Lan Kwai Fong and mainly serves modern Mediterranean gastronomy. The shop is designed like a stylish bistro and brings you an artistic vibe. Besides, it provides outdoor seats.
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Opening Hours
Today
12:00 - 23:00
Mon - Thu
12:00 - 23:00
Fri - Sat
12:00 - 00:00
Sun
12:00 - 23:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
About Reward Scheme
週末同呀妹去大館影相📸️出發前想食個靚午餐先！去左中環M88既頂樓，原來呢間西斑牙菜既餐廳咁靚咁闊落😍仲要連埋天台rooftop bar！😋正呀～🛎 $388 Weekend Brunch有4個TAPAS！1個Main 以及1個甜品～性價比極高既一餐👍🏻🛎 A Plate of Spanish Cold Cuts & Cheese with Crystal Tomato Bread先出場既tapas係火腿、腸、芝士拼盤👍🏻份量超多！黑毛豬火腿鹹香充足😋配芝士一流而番茄麵包非常香脆，而番茄適宜既酸味亦成功帶起我既食慾🤪🛎 Perfectly Pink-ish, Gambas "Al Aillo', Garlic-chill Prawns 呢碟充滿蒜香嘅辣椒蝦非常惹味！蝦肉非常彈牙，而且亦都唔需要自己剝殼咁麻煩面包沾上蝦油就更香😚🛎 Scallop Ceviche, Avocado Mousse, Shallot-Lemonarass Vinaigrette 帶子好新鮮～🛎 Truffle & Cheese Bikini呢個多士真係不得了非常香脆，而且黑松露同芝士好夾😍香得來唔會好漏～一定要趁熱食！🛎 Spanish Suckling Pig in Honey Mustard with Rosemary Potato & Padron Peppers主食就試左西班牙乳豬皮脆肉嫩😳真係未食過咁滑既豬！！！配上蜜糖芥末醬，非常解膩口感滿分呀！！！原來有個brunch menu 係可以任食乳豬😍下次一定要黎試下🛎 +$48 Dry-aged Wagyu Bavette served with Organic Vegetables in Barolo Sauce另一主食係熟成和牛，我揀左medium～肉質鮮嫩多汁😋帶有迷人既肉香！乾式熟成既烹調方式令到原本就優質既和牛肉更添風味👍🏻其次，配上巴羅洛紅酒醬汁～酸甜適中濃郁醇厚～完美平衡左和牛肉既油脂感，令整道菜口感更加豐富滋潤🤤🤤🤤🛎 Churros with Chocolate Dip係西班牙菜點可以唔食Churros呢3條份量岩岩好，即炸真係好脆！🛎 Basque Burnt Cheese Cake with Raspberry Coulis芝士蛋糕非常香濃～岩曬我個甜品胃😋🌐 環境/服務因為係m88頂樓，坐窗邊望吓風景都幾舒服呢度天台仲有個露天小型酒吧區🍷好有feel~搵次要夜晚黎飲下野啦😍
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週末當然要吃好東西啦，朋友說中上環有一家地中海餐廳不錯，於是就和朋友去試試他們的Brunch Menu，可以無限量享用乳豬還有表演。原來餐廳頂樓還有一個露台小酒吧區，下次有機會要上去看看。Weekend Brunch $388/1A Plate of Spanish Cold Cuts & Cheese with Crystal Tomato Bread一開始就上來一份Toast，有西班牙黑毛豬火腿，火腿鹹香油潤，搭配酸酸的番茄脆多。Perfectly Pink-ish, Gambas "Al Ajillo",Carlic-chili Prawns大蝦一共有四隻，蒜香味濃郁，蝦肉有嚼勁，脆法包沾上蒜蓉汁好夾。Scallop ceviche, avocado mousse, shallot-lemongrass vinaigrette一共有四片帶子肉，肉質鮮甜，配上牛油果醬吃起來很清新。Truffle & Cheese Bikini外酥內軟的多士，裡面有半融狀的黑松露醬和芝士，邪惡又美味。Spanish Suckling Pig in Honey Mustard with Rosemary Potato & Padron Peppers很多人推薦要吃乳豬，豬皮薄脆，肉質多汁，本身已經有南瓜醬，服務員還會提供幾款醬汁，其中的蜂蜜芥末醬可以減少油膩感。Grilled Seabass Fillet sedved with Mashed Potato & Broccolini in Beurre Blanc鱸魚魚皮煎得香脆，魚肉嫩滑，還有一大球奶油薯泥，吃完很飽。Churros with Chocolate Dip甜品有西班牙油炸甜食，外脆內軟，淋上朱古力醬和肉桂糖，甜度十足。Basque Burnt Cheese Cake with Raspberry Coulis巴斯克燒乳酪蛋糕帶有淡淡的芝士味，搭配紅莓醬口感清新。Quiero Más Sangria 98今次點的Sangria用了白酒作base，配料有百香果、荔枝、水果混合和莓子，味道清甜帶點酒香。
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香港人最近一到假日就北上😌但出奇地哩間餐廳不到夜晚8：00已座無虛席🤭其實香港嘅餐廳都不是哪麼靜，今次介紹哩間西班牙餐廳是樓上舖不是地舖 ✨️環境好有情調另外設有天台座位，可惜落雨未能出户外打卡，餐廳夠chill食物有好準🤩每位店員非常親切友善，我嘅好姊妹係中環返工🤭佢都話下次收工一定再來，睇吓我地點咗乜？我地選了Spring Tasting Dinner Menu雖然撞正時間Happy Hours有優惠🥂 但無酒不歡我地最終揀咗🔹️Wine Pairing＄198（每位可享三杯酒）選依個好似抵好多🤣TO START🔹️Ibérico Paletilla Ham 36-months西班牙黑毛豬火腿，火腿鹹香但咸而帶甜，肉質比較結實油潤，很適合配葡萄酒🥂旁邊脆卜卜酸酸地番茄脆多士，很喜歡這道TapasTO WARM UP 🔹️Signature Truffle & Cheese Bikini熱辣辣脆多士夾上黑松露醬及芝士，味道濃郁很美味🤤🔹️Perfectly Pink-ish 送上枱已經聞到很香蒜味🧄蝦肉每隻新鮮彈牙🦐脆法包沾上蒜蓉汁，真係吃不停😋THE MAIN EVENT 🔹️QM Signature Suckling Pig Pumpkin puree, roast potatoes乳豬外層很薄脆，當我見到肉質時🤭我初時吃落很似食緊煎魚感覺，因為我覺得肉質比較瘦😂配上旁邊三款不同味道醬汁又另一種滋味🔹️Signature Seafood Paella Barcelona巴塞羅那海鮮飯很大鍋，有青口，大蝦及蜆肉，店員會幫手攪拌均勻，飯粒吸哂海鮮嘅鮮味，味道香噥A SWEET FINALE 🔹️Basque Burnt Cheesecake跟餐甜品芝士蛋糕配餐廳店員非常殷勤熱情😍其實我地已經夠鐘交枱，但我地未叫甜品前，他們說可否轉一轉去近梳化位置繼續用餐，我地又冇乜所謂，餐廳竟然安排多一份甜品送給我地🤩🔹️Churros with Chocolate Dip and Vanilla Ice Cream西班牙油炸鬼係必食甜品熱辣辣送上，面上幼砂糖很平均，吃落好鬆脆不油膩，再沾上朱古力醬🍫很美味可口😋又可以配上旁邊雲尼拿雪糕一樣咁美味🍦
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今日中環間西班牙餐廳聊聊天，飲飲酒。選了這間高貴典雅優美的餐廳餐廳分為室內和天台部份，室內環境優美典雅高貴。天台嘅部份感覺非常chill，能夠望到中環的夜景，加上天氣清涼，座在戶外舒服。餐廳設有set ，一個set每位$488。內有starter、warmup 、main 及Dessert。 ♟️Signature Tasting Menu （$488/ppl)♟️🥓TO START1.Ibérico Paletilla Ham 36-months伊比利亞火腿配上脆卜卜的番茄蓉蒜蓉包，火腿鹹鹹香香，配上番茄蓉，可以中和味道2.Barca Hamachi刺身肥美，食落非常鮮味，配上橄欖油和酸酸甜甜的醬汁，非常開胃3.Fresh Fine de Claire Oyster (2pcs) (+68)非常新鮮的蠔，食落帶有少少海水味且非常鮮甜。🥗TOWARM UP1.Signature Truffle & Cheese Bikini非常脆和鬆軟麵包，配上鹹香黑松露和芝士，有驚喜。2.Perfectly Pink-ish係西班牙蒜味蝦! 呢間算係我食過比較好食嘅勁好食的西班牙蒜味蝦，一來蝦肉非常鮮甜且非常彈牙，而且有濃濃的蝦膏味道，我好少連蝦頭一隻食，非常入味的蒜味蝦，大推！🥘THE MAIN EVENT1.QM Signature Suckling Pig勁勁勁勁脆的豬皮，豬的分佈岩岩好，不會太肥，亦不偕太瘦，食落去非常軟嫩，油脂香十足。配上少量的蔬菜及薯仔，正正正。2.Signature Seafood Paella Barcelona暫時係我食過最好食的Paella。一來飯的口感和乾濕度剛剛好，二來他的飯底好出色，濃濃的蝦膏絆味度，好香好鮮的海鮮味。配上不同的海鮮，有鮮甜的青口，啖啖肉的蜆肉及有口感的魷魚，最正都係佢既飯底。唔太食飯的我地，都清哂。🍰A SWEET FINALE1.Basque Burnt Cheesecake最後仲有巴期克蛋糕，配上開胃甜甜酸酸的紅菲雪芭，為這餐畫上完美的句號。整體而言，非常好食，一定推薦朋友前往。
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今期嘅RW好多餐廳都好吸引 而且啲menu都唔錯第一round揀咗呢間已經小有名氣嘅西班牙菜見食過嘅人都比唔錯嘅comment 環境又幾靚$438晚餐有齊3款冷盤3款熱盤 一個飯同甜品!!𝗥𝗲𝘀𝘁𝗮𝘂𝗿𝗮𝗻𝘁 𝗪𝗲𝗲𝗸 𝗗𝗶𝗻𝗻𝗲𝗿 𝗦𝗲𝘁($𝟰𝟯𝟴𝗽𝗽)🤍𝟯𝟲-𝗠𝗼𝗻𝘁𝗵𝘀 𝗜𝗯𝗲𝗿𝗶𝗰𝗼 𝗣𝗮𝗹𝗲𝘁𝗶𝗹𝗹𝗮 𝗛𝗮𝗺 | 𝗥𝗮𝘁𝗶𝗻𝗴: 𝟳/𝟭𝟬伊比利亞火腿配番茄蓉水晶包 係常見嘅冷盤火腿肥瘦適中 味道鹹香 番茄蓉有調味 帶少少橄欖油香🤍𝗕𝗮𝗿𝗰𝗮 𝗛𝗮𝗺𝗮𝗰𝗵𝗶 | 𝗥𝗮𝘁𝗶𝗻𝗴: 𝟳.𝟱/𝟭𝟬魚刺身幾肥美 食落都冇咩筋 魚油香幾夠加入橄欖油仲有啲酸酸甜甜嘅醬汁 十分開胃配嘅Brioche好香牛油味 唔夠喉啊🥹🤍𝗔𝗹𝗹 𝘁𝗵𝗲 𝗯𝗲𝘀𝘁 𝗕𝗲𝗲𝗳 - 𝗦𝘁𝗲𝗮𝗸 𝗧𝗮𝗿𝘁𝗮𝗿𝗲 | 𝗥𝗮𝘁𝗶𝗻𝗴: 𝟲.𝟱/𝟭𝟬原諒我都仲係唔太鍾意生牛肉他他呢樣嘢 食落滑嘅 味道微酸 但我都仲係會𡁻到少少生肉嘅味所以食咗幾啖都冇咩興趣 推曬比朋友😂😂🤍𝗧𝗿𝘂𝗳𝗳𝗹𝗲 & 𝗖𝗵𝗲𝗲𝘀𝗲 𝗕𝗶𝗸𝗶𝗻𝗶 | 𝗥𝗮𝘁𝗶𝗻𝗴: 𝟳.𝟱/𝟭𝟬呢道都係常見嘅西班牙小食 好難出事嘅組合嚟麵包微脆鬆軟 芝士鹹香 黑松露嘅香氣還可以有對比有傷害 之前喺ifc食過有間好好食 相比下呢個較遜色🤍 “𝗚𝗮𝗺𝗯𝗮𝘀” 𝗦𝘄𝗲𝗲𝘁 𝗣𝗿𝗮𝘄𝗻𝘀 𝘄𝗶𝘁𝗵 𝗖𝗵𝗶𝗹𝗶-𝗚𝗮𝗿𝗹𝗶𝗰 | 𝗥𝗮𝘁𝗶𝗻𝗴: 𝟴/𝟭𝟬係西班牙蒜味蝦! 呢間算係我食過比較好食嘅食過好多餐廳都係蒜油還蒜油 蝦還蝦呢個煮到蝦嘅精華同蒜油一齊 蝦大隻新鮮 肉質彈牙!🤍𝗦𝗶𝗴𝗻𝗮𝘁𝘂𝗿𝗲 𝗦𝘂𝗰𝗸𝗹𝗶𝗻𝗴 𝗣𝗶𝗴 | 𝗥𝗮𝘁𝗶𝗻𝗴: 𝟴.𝟴/𝟭𝟬豬皮係燒到超 級 脆！油脂香十足但又偏薄身乳豬肉經低温慢煮處理 肉質軟嫩 味道冇中式乳豬嗰種咁鹹 但有淡淡香草醃製嘅味覺得同南瓜蓉唔係太夾 但大家獨自美麗😂🤍𝗦𝗲𝗮𝗳𝗼𝗼𝗱 𝗣𝗮𝗲𝗹𝗹𝗮 𝗕𝗮𝗿𝗰𝗲𝗹𝗼𝗻𝗮 | 𝗥𝗮𝘁𝗶𝗻𝗴: 𝟴.𝟱/𝟭𝟬係我喺香港嘅西班牙餐廳食到比較滿意嘅paella!覺得無論飯嘅口感 乾濕度同調味都好得好好真係食到海鮮嘅味落咗飯到 少少焦底但唔會有燶味重點係佢啲mayonnaise比得好夠 夠每啖都creamy😂上面嘅海鮮整體都肥美 但味道就冇乜特別🤍𝗖𝗵𝗲𝗲𝘀𝗲𝗰𝗮𝗸𝗲 | 𝗥𝗮𝘁𝗶𝗻𝗴: 𝟲.𝟴/𝟭𝟬比較普通嘅一嚿巴期克蛋糕 冇咩特別.另外有叫咗佢哋嘅Sangria 冇影到但都幾好飲^^
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