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2024-05-06
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牛魔 |🥩綜合CP 值極高烤肉店|尖沙咀美食呢間烤肉店位於尖沙咀棉登徑,位置非常方便。星期六中午同朋友係K11 Art Mall 逛完,就去牛魔食烤肉。店內環境都算幾舒服,抽風系統都唔錯,唔會成陣烤肉嘅味道。最後我地決定揀100g 最平同最貴嘅套餐一齊share黎試吓。100g 最平超值套餐係「牛五花套餐」,有10片牛肉,配御飯、牛骨湯同沙律。100g 最貴係「日本A4 和牛西冷 牛板腱套餐」,但我地加配左蘭王紫菜月見拌飯!另外,我哋都叫左份黑毛豬頸肉!最值得推薦嘅係蘭王紫菜月見拌飯,橙紅色蛋黃賣相好吸引,將佢同珍珠米撈埋一齊,彈牙嘅米飯充滿蛋香!🤤A4 和牛西冷當然係最好食,不過經過幾次嘅試驗,發現只要時間控制得好,牛板腱同牛五花都會得到質量嘅昇華!笑爺仔建議大家中火兩邊烤3秒左右,真心牛肉味同口感都非常唔錯😌醬汁方面就試左6種,而我推薦嘅「黑椒鹽醬、焙煎胡麻汁、檸檬鹽」。和牛呢度級數,我就覺得點少少檸檬鹽,享受下牛肉嘅原汁原味就最正。牛五花同豬頸肉配其他兩個醬汁,唔錯!不過食烤肉,每個人都有自己口味;有啲朋友鍾意焦味,有啲朋友鍾意五成熟。講到最尾,都係要認真睇住塊肉,唔好掛住玩手機
呢間烤肉店位於尖沙咀棉登徑,位置非常方便。星期六中午同朋友係K11 Art Mall 逛完,就去牛魔食烤肉。店內環境都算幾舒服,抽風系統都唔錯,唔會成陣烤肉嘅味道。
最後我地決定揀100g 最平同最貴嘅套餐一齊share黎試吓。100g 最平超值套餐係「牛五花套餐」,有10片牛肉,配御飯、牛骨湯同沙律。
100g 最貴係「日本A4 和牛西冷 牛板腱套餐」,但我地加配左蘭王紫菜月見拌飯!另外,我哋都叫左份黑毛豬頸肉!
最值得推薦嘅係蘭王紫菜月見拌飯,橙紅色蛋黃賣相好吸引,將佢同珍珠米撈埋一齊,彈牙嘅米飯充滿蛋香!🤤
A4 和牛西冷當然係最好食,不過經過幾次嘅試驗,發現只要時間控制得好,牛板腱同牛五花都會得到質量嘅昇華!笑爺仔建議大家中火兩邊烤3秒左右,真心牛肉味同口感都非常唔錯😌
醬汁方面就試左6種,而我推薦嘅「黑椒鹽醬、焙煎胡麻汁、檸檬鹽」。和牛呢度級數,我就覺得點少少檸檬鹽,享受下牛肉嘅原汁原味就最正。牛五花同豬頸肉配其他兩個醬汁,唔錯!
不過食烤肉,每個人都有自己口味;有啲朋友鍾意焦味,有啲朋友鍾意五成熟。講到最尾,都係要認真睇住塊肉,唔好掛住玩手機😂
餐廳位置便利、裝修環境舒適、服務態度良好、食物又唔錯,呢個價錢真心好值。
西班牙黑毛豬頸肉 100g $42
牛魔蘭王紫菜月見拌飯 $32
牛五花套餐 100g $48
日本A4 和牛西冷 牛板腱套餐 100g $128
📍牛魔 (尖沙咀)
尖沙咀棉登徑8號地下5-6號舖
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