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2-min walk from Exit B, Fortress Hill MTR Station
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Telephone
23456826
Opening Hours
Today
07:00 - 22:00
Mon - Sun
07:00 - 22:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
午餐：原條龍脷柳配西炒飯，拎上檯係兩條細龍脷柳都係冷既，同著有領恤衫既哥仔講，佢話換食其他野，咁我想食炸龍脷就費事煩改其他野。西炒飯係暖既，味道OK，但龍脷柳就好唔得啦。之前見其他顧客係一條大龍脷，賣性好好多，熱唔熱就唔知啦。但以往呢間野既出品係新鮮整既，煎豬扒係好熱唔上，今次唔知點解失手，個伙記又唔太在意我的反映，咁就算啦。希望今次係個別事件，如果真係就咁差左，就非常可惜啦！咸牛肉炒蛋熱狗：味道OK，咸牛肉唔係好多，不過下面藏有腸仔，份量足夠，不過都唔係好熱。伴碟既粗身炸薯條就熱辣辣，非常好食。凍奶茶：少冰少甜，叫過好多次，少甜的凍飲同一般茶記的正常甜相若，大家要留意。就今次體驗，無可避免要差評唔好食都要清碟，唔浪費
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每次提到港式餐廳不得不提「四寶食堂」，餐廳裝修以Tiffany blue作為裝修主調顏色，主色調用上湖水藍，色調柔和舒適，感覺清新舒服，座位都好寬闊，有唔少卡位，屬於新派茶餐廳。門口位還保留最大特色……麵包櫥窗，係半開放式做麵包外賣。因工作關係在這附近食早餐，看到評論不錯就來試試……招牌餐（香濃沙嗲牛肉麵+嫩滑炒蛋+每日精選餐包）四寶食堂嘅沙嗲牛麵真係一絕，出面好多嘅沙嗲牛麵通常都係落味精蓋過沙嗲味。但四寶唔同，佢嘅沙嗲牛麵未食已經聞到濃郁嘅沙嗲味。食物好快就上枱，牛肉有咬口唔會嗱到鬆晒，份量甚多，麵條煮得爽彈，沙嗲汁香濃有花生粒，將啲麵撈勻落去沙嗲汁度味道啱啱好，讓人忍不住大快朵頤，比起一般茶記質素高。煎雙蛋就正常，麵包係比較少見嘅墨西哥包，頂層嘅白霜奶味濃郁，甜甜地仲要係實心包，幾好食又特別，真係無得輸。我個人覺得呢個早餐真係好抵食，牛肉份量多，炒蛋仲可以轉做煎雙蛋。總結：環境十分乾淨整潔，侍應服務非常週到，性價比極高，咁嘅價錢有咁嘅份量仲要係高質素，難怪人氣鼎盛排長龍。
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其實我食左幾次先打呢篇食評 一如既往咁穩定呢茶餐廳 我最鐘意食佢既 瑞士雞髀蔥油撈面 色水靚 面質剛剛好夠煙韌 唔會太腍 滑蛋都炒得好滑 佢沖既野飲都好穩定 唔會好水 雞髀肉質軟 唔會太硬 同個蔥油夾到飛起 西多士都勁正 夠厚 好食 紅豆冰都好穩陣 超多豆 椰汁同糖水比例啱啱好，唯一缺點就係好多時lunch時間都勁多人 要排隊等大概10至15分鐘先入到 不過入到去都好快上枱 超級推薦呢間餐廳 環境尚算OK乾淨企理 會推薦比朋友 自己都會多啲嚟食
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嚟到咗這家食堂，率先點嘅係招牌奶茶，啖啖都係滑嘅口感，仲有一種熟悉嘅茶香，真係夾硬。不過講真，最掂嘅竟然係魚香茄子鹹魚雞粒煲，辣勁適中，鹹魚同雞肉夾杂嘅香味，呢谷就讓人回味無窮。同埋，佢嘅酥皮蛋撻，外酥內滑，吓吓脆口，一啖咬落去，滿嘴都係幸福感覺。豆腐就係出乎意料嘅好食，好多餐廳弄唔好嘅柔軟口感，佢居然做到外皮脆脆，入口即化，真心推介！至於呢個阿華田特飲，喺頂層加咗忌廉，令個飲品即刻提升到另一層次，濃郁香濃又唔膩口。有新穎嘅飲品選擇同埋小吃喎，雖然我遲咗點去，賣晒啲包，但下次一定要早啲去搶先試！正呀👍！總括嚟講，食味精彩，口感層次豐富，真係標準港式味過癮。 🍜🍰🍵
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星期六早上到了炮台山四寶食堂（北角分店)吃早餐A，食物包括有火腿通粉，太陽蛋，芝麻包和熱奶茶，其食物質素良好，通粉軟硬度剛剛好，火腿亦多，圖中的火腿數量不多是因為我給了我老公，奶茶的奶味濃郁，芝麻包亦是新鮮製造，包的款式會變的，之前試過菠蘿包和蝴蝶酥，值得推介！
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