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Exit B1, Tsim Sha Tsui / East Tsim Sha Tsui MTR Station, Exit N5, Tsim Sha Tsui / East Tsim Sha Tsui MTR Station
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Telephone
21163867
Introduction
This Chinese restaurant is located on the higher floor of a commercial building and offers a nice view of the Victoria Harbour. It features a starry sky theme design and is decorated with crystal chandeliers, which is grand and elegant. It is good for gatherings and banquets.
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Opening Hours
Today
11:00 - 23:00
Mon - Sun
11:00 - 23:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
About Reward Scheme
和朋友們辦了慶祝生日的聚餐，預訂了這家酒樓，樓底高，燈光充足，可透過落地大玻璃看見維港海景，環境不俗。 我們12人點了＄2688的12人餐，適合不過，食物相當豐富。 前菜五小碟，包括手拍青瓜、黑糖叉燒、脆皮燒腩仔、七味椒鹽豆腐及金沙墨魚仔 前菜做得不錯，每一款各具特色。特別喜歡黑糖叉燒，厚身但肉質仍軟腍，味道甜美；金沙墨魚仔充滿風味，墨魚亦爽口；七味椒鹽豆腐味道有點辣，刺激味蕾，令人開胃醒神。 前菜是一個好開始，使我們對這頓飯十分期待。 拔絲鮮菠蘿咕嚕肉 顏色豐富繽紛，令視覺享受。咕嚕肉粉漿薄身，拔絲的醬汁黏身夠特別。菠蘿和青椒新鮮甜美。 北京填鴨 鴨肉的厚薄切得很均勻，擺盤整齊。配料還有醬汁和酸姜，後者是第一次見，有麵粉皮包裹着一起吃，味道很匹配。 啫啫涼瓜鴨腩骨 鴨身造成這道菜，肉質不堅韌，熱辣辣暖入心。 生拆雞絲燴花膠 這道湯煮得黏稠，有菜絲、雞肉絲和花膠絲，充滿蛋白質。 豉油皇海虎蝦 每一隻十分巨型，煎得入味可口，蝦肉仍爽口彈牙，相當惹味。 清蒸大金老虎斑（約2斤半） 目測約50厘米長，魚肉厚身，但火喉蒸得剛剛好，不會未熟透但仍保持肉質軟滑。 鮮淮山蕃茄衣羽衣甘藍 健康的素菜，羽衣甘藍吸收了湯汁的鮮味，蕃茄粒亦鮮甜。 新竹炒米粉 單尾的主食是台式的炒米粉，炒得乾身爽口，有粒粒蛋黃，增加了飽肚感。 生磨蛋白杏仁茶 甜品散發杏汁香氣，還有一片片蛋白飄浮在表面，意態迷人。 每一款食物都造得出色，令我們喜出望外。服務員亦熱情好客，令我們賓至如歸。
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好耐冇試過星期五晚出尖沙咀，早早預約定先今次揀咗The ONE嘅凱薈，呢到擺酒會好靚，有落地大玻璃 酒樓都有安排我哋坐近靠窗位置🌹聽過朋友講呢度嘅黑糖叉燒幾好食，一於試下黑糖味香十足，不過覺得叉燒嘅質感有點硬，可能係瘦既關係，感覺不鬆軟 味道就夠的蒜蓉蝦乾蒸勝瓜呢一道菜要百幾元來説性價比低點，上枱時感覺碟大但只有一條勝瓜左右的份量有點失望 而且細件嗰啲係勝瓜的頭口感較硬清蒸紅東星仔東星仔魚肉雪白嫩滑，魚油雖然不算多，但魚肉味也夠不錯脆皮BB鴿肉質不鞋鴿味濃，一咬有肉汁 ，外皮香脆酥炸桶蠔外皮炸漿略嫌厚了一點，內裏的桶蠔味道濃郁，多汁亦不腥，正上湯澳洲龍蝦伊麵呢一道菜同黑糖叉燒係一個優惠組合龍蝦肉質彈牙鮮甜，配伊麵食係絕配吸晒啲汁，不過龍蝦爪比較多
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一行5人叫了6個點心 - 蝦餃、燒賣、布拉腸粉、雞扎、百花釀魚肚和南乳蔥油餅，後加了粉銀針粉和肉絲粉麵。食物質素一般，沒有驚喜，感覺物非所值。幸好環境和服務合格，和家人渡過了愉快午餐。
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本人與家人飲茶，並想訂酒宴為老人家做大壽，查詢當中問及如圍數或因突發事要改期訂金會如何處理，本人無唸過可全數退，但該位化濃妝的女待應（站請勿靠近車門口櫃枱的），便即是話無得改除非你因白事😡😡超過份，問緊壽宴你講白事，你間嘢有幾勁，可以讓你這樣無禮地趕客。食物中規中矩
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一行八人午市飲茶，環境就無乜㗎喇，啲點心都非常普通，可以講係難食，其中有碟豆苗餃仲係酸嘅添，職員行過嚟就咁話幫你取消就走咗，唔好意思都無句，衰過屋村酒樓。咁嘅價錢咁嘅質素，大家睇路。
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