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9-min walk from Exit B, Causeway Bay MTR Station
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62890023
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12:00 - 15:30
16:30 - 22:00
Mon - Sun
12:00 - 15:30
16:30 - 22:00
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手撕牛頰肉醬手工寬意粉
Tropical Fruit Tea
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Recommended Dishes
係灣仔大既我基本上無咩地方唔識去，但街名就真係難度我，「安樂里」原來係🍅兄隔離再入既後巷，如果講籃球場隔離咪易搵囉🙈湯慢煮24小時龍蝦湯龍蝦湯好濃郁，味道唔會話過咸，啖啖都係龍蝦既香氣頭盤酥炸雞條配蜜糖芥末醬脆漿唔算好厚，雞肉炸後亦都唔算榎吞拿魚他他牛油果好綿同吞拿魚好夾，個調味亦都岩我主菜傳統辣番茄伏特加手工戒子意粉番茄醬加上微微既辣，味道幾好，手工戒子意粉個口感有點黏黏的，我就唔太喜歡呢個質感琵琶龍蝦手工意粉個醬汁食到好香琵琶龍蝦味，呢款手工意粉相信係平時成日食到個款，口感同al dente都比手工戒子意粉好，好味法式青口煲 配薯條青口略嫌老左少少，唔夠嫩口，個汁亦都唔係好夠，所以d青口未能完全掛到d汁，變得較淡炙燒牛骨 配阿根廷青醬，法式胡椒醬，黃芥末點了medium，肉質好嫩腍，入面帶點粉紅，外面少少焦香，每件都厚切，啖啖肉，略嫌有少少筋，要𡁻好耐先吞到甜品Tiramisu & 黑森林蛋糕黑森林蛋糕比Tiramisu 更有驚喜，竟然食落唔太甜，入面仲有車厘子，而個cream 亦都唔膩因為懶所以揀左tasting menu，真係非常多野食，兩個人食好夠飽，但座位與座位間都放得幾密，二人枱張枱好細，食物完全唔夠放，不過整體味道係唔錯的，值得推介
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行行下灣仔大街見到小巷有燈就行左入去八下意外地發現一間法國小餐館出面有個好chill 推窗bar 枱位餐廳裡面有棵樹同啲燈光相映之下好似法國小鎮沐浴係陽光下既感覺.食左一餐飯，有三枱係慶祝生日價錢唔貴，環境又靚的確有得諗__________________________建議叫tasting menu set, 會有齊appetiser，沙律/湯，main 同甜品主菜有齊餐廳signature 價錢好合理，$358/set因為想試多啲野，我地一人叫左一個set👰🏻:🌕🌕🌕🌗🌑🤵🏻:🌕🌕🌕🌗🌑.🔹雞肝醬吐司出面好少地方有，雞肝既味道，口感好綿滑幾特別.🔹凱撒沙律羅馬生菜好新鮮，食落好爽脆仲自帶菜甜味估唔到本身已經配左雞胸肉好多時餐廳要另外加錢先有雞胸應該係慢煮？！食落一啲都唔鞋，幾嫩.🔹慢煮二十四小時龍蝦湯 龍蝦湯杰身濃稠，飲得出好足料龍蝦🦞味.🔹炙燒牛骨配阿根廷青醬，法式胡椒醬，黃芥末 跟餐要+$38呢個真係重點推介牛肉經過慢煮唔止睇落好粉嫩，食落都好細緻.外層炙燒到微焦香近骨位既肉真係特別有肉味.配既三隻醬都各有特式，最中意係黃芥末醬有少少燒烤味，幾惹味.🔹 法式青口煲薯條個靈魂絕對係個白酒忌廉汁好鮮好重奶油香用黎點佢配既脆薯條一流！青口數量不少但個醬汁太出色，青口既風頭完全被蓋過😂.🔹 tiramisu咖啡酒味夠濃，奶油夠滑，係我中意既傳統口味！.🔹 crème brûlée欣賞佢焦糖面燒到好脆有種破冰既感覺😂燉蛋部分就中規中矩
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今晚去左一間位於灣仔巷仔角落既法國菜小餐館，裝潢行簡約路線，入面西式窗戶鏡子裝飾散發著一種優雅既氛圍 ，令人舒適自在。手撕牛頰肉醬手工寬意粉Slow Cooked Beef Cheek Ragu Sauce with Pappardelle(Beef Cheek, Soffritto, Tomato Sauce, Fresh Pappardelle)牛頰肉慢燉至非常鬆軟，再加入蕃茄、Sofritto造成醬汁，醬汁牛味濃郁，手工寬意粉好掛汁，色香味俱全既一道菜。法式青口煲配薯條Classic French Mariniere Mussels with Golden Fries(French Mussels, White Wine, Cream, FrenchFries)新鮮法國青口搭配上白酒、奶油煮，青口咬落去彈牙有嚼勁，青口既鮮甜與清新醬汁相互融合，薯條香脆，係完美既伴襯。炙燒牛骨配阿根廷青醬，法式胡椒醬，黄芥末Tender Slow-Cooked Beef Ribs(With a Trio of SaucesChimichurri, Pepper Sauce and Dijon Mustard)慢燉牛骨肉質鮮嫩多汁，牛油脂香濃，有三款醬汁配搭，阿根廷青醬帶來一種清新既香氣，法式胡椒醬帶有微微胡椒香氣，黄芥末既微辣和辛香帶來一種刺激既口感，三種醬汁與牛骨肉嘅組合，讓味蕾感受到豐富既口味變化。法式焦糖布丁 Cream brûlée我地試左經典既法式焦糖布丁，布丁上有一層焦糖既脆皮，布丁口感柔滑，完美既甜點作結。 Aperol Spritz 顏色非常夢幻，飲落去有淡淡既橙皮苦味，加埋甜甜地既Prosecco，非常refreshing。Tropical Fruit Tea充滿左熱帶水果既香氣，飲落去非常清新，帶來一絲涼意。
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今日母親節，已經同母親慶祝咗😂所以同老婆撐枱腳😘之前喺YouTube見到有人介紹呢一間，所以去試吓呢一間灣仔隱世嘅法國餐廳。Fable 其實位置喺集成中心隔離個籃球場左手邊後巷行前少少就見到，位置上同裝修真係幾有特色嘅！當日係母親節，個dinner set basic 要四百幾蚊同平時嘅$200個dinner set有出入(正常嘅）但多咗一個course.我寫食評如果真係間餐廳好食其實我比較簡單描述，但如果比較一般或失望寫得比較多啲，今次就真係寫得比較多啲。前盤個炸雞同個他他都尚算可以.個龍蝦湯都幾濃郁龍蝦味，但少少凍至於意粉方面黑松露意粉反而幾好，但去到個蕃茄琵琶蝦意粉就真係失色，琵琶蝦要加錢…但琵琶蝦係雪藏也無可厚非，但完全冇味同埋比較細隻..主菜本來想要羊架同鱸魚，但佢已經冇，所以叫咗牛扒同埋青口煲。青口煲都尚算可以但牛扒比較多根同埋可以再生少少…Tinamisu 有75分….本來今晚係四個人食，但OpenRice只book到兩位, 跟住再打電話去可唔可以加多兩位, 佢話是晚滿晒，但我哋食飯時其實佢比四座位我哋，同埋都好多位，咁管理上好似有啲問題，咁佢哋餐廳果晚做少兩個人生意啫😅感覺上西餐多個似法餐，如果去返閒日食個價錢應該都算合理嘅….希望可以有點改善如果唔係好難留到客，其實間嘢都有得做呀！😘
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餐廳環境確實非常好，但真的沒想過服務居然可以這麼差？🤔用餐經驗真的很差，不會再來！❌坐下來用QR code下單，下了單很久也沒有侍應收回餐牌。連水也沒有給我們！？前菜來的時候，我們再詢問要水才給水，也要我們手忙腳亂把餐牌收好。前菜也還未吃完，就已經把湯遞上。（圖1）同樣，侍應絲毫沒有要幫忙把枱上的碟放好，情況非常混亂。最離譜的是，我的同伴的主菜上了，居然等了10多分鐘我的主菜也還未到。如圖2，我就在白白等，同伴也先吃了，因為食物放到涷了。我沒有在這種級數的餐廳會有主菜分別差了10多分鐘才上菜的經驗。我真的不會再光顧了😭
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