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1-min walk from Exit A, Jordan MTR Station
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Telephone
97906336
Opening Hours
Today
17:00 - 02:00
Mon - Sun
17:00 - 02:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
About Reward Scheme
每次約朋友食飯，一諗唔到食啲咩就會去打邊爐🤣可以每樣都食啲，而且又可以坐低慢慢食、慢慢傾～今晚嚟到Hot Pot 熱‧海鮮火鍋私房菜，位於佐敦新寶廣場5樓。藥膳天麻魚頭鍋呢排工作忙碌，間中都有頭痛情況出現，所以就揀咗呢款藥膳天麻魚頭鍋，滿滿白胡椒香配多款藥膳、魚頭熬製而成，呈奶白色湯底，有助補氣血、祛頭風！手切安格斯牛小排肉質軟嫩既手切安格斯牛小排口感細緻香甜又多汁，油花豐富且軟稔，肉汁充足，牛香味濃郁！嫩滑鴨血鍾意食鴨血嘅朋友記得要試呢一款嫩滑鴨血！口感具彈性，食落好軟嫩，大大塊入口夠哂滑順～鮮腐竹鍾意食豆類製品嘅我就揀咗呢一款鮮腐竹，色澤黃白、散發濃郁特殊豆香味，食落濃稠綿滑仲好掛湯添～日本山藥呢款日本山藥爽脆感一流，水份多之餘仲帶點甘甜味，咬落黏黏滑滑，鮮嫩又爽滑！酥炸午餐肉午餐肉經酥炸後變得酥脆香軟，外酥內軟真係令人食唔停口！
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佐敦新開咗間私房菜，裝潢有多款香港地方名嘅牌🇭🇰有得揀小菜或者火鍋，小菜好有鑊氣，但我同朋友都系中意烚吓烚吓多啲🍲打邊爐有多款特色湯底同配料，高級嘅有花膠雞絲雞煲翅、至尊龍蝦鍋🦞✿ 花膠雞絲雞煲翅 $468花膠雞湯果真足料，一黎到已經見到金黃色嘅湯底🐔💛花膠一條條軟稔又滋補，仲有雞煲翅真系大癲🤤一件件咁大件朋友都表示好滿足，我地加埋應該飲咗6碗湯都有😂✿ 金沙鹹蛋炸魚皮 $68鹹蛋黃魚皮太邪惡了吧🧡魚皮數量亦非常多，每塊亦沾滿鹹蛋黃💛✿ 即炸響鈴 $68即炸系同平時吾系即炸戈啲吾同啲，仲要勁大件又多，最尾食吾曬。✿ 蜂巢豆腐 $58蜂巢豆腐吾系間間火鍋店有，整熟後啖啖都食到花膠湯汁味😋豆味濃郁。✿ 太極鴛鴦滑 $128打邊爐點可以冇丸或者滑😆叫咗個餐廳獨有嘅太極鴛鴦滑，即墨魚滑加黑松露蝦滑，一邊橙色🧡加一邊黑色🖤仲有太極形狀，真系有太極feel🤭兩種滑同樣爽口，墨魚味明顯🦑✿ 牛肝菌竹笙餃 $68應該都系餐廳獨有菜式，睇個樣冇乜特別，牛肝菌味道又好出🐮平時都中意食竹笙，成個組合健康美味。✿ 玫瑰松板豬 $138玫瑰型豬肉太打卡喇，咁大瓣玫瑰就呈現眼前🌹條紋好靚，吾知仲以為系肥牛🤭薄片得黎仍不失豬肉味🐷✿ 雪花安格斯牛粒 $108安格斯牛肉比較常食，牛肉粒真系少見，雪花即脂肪部分真系多，油脂豐富肥美🐮✿ 花甲皇 $98花甲皇果然吾系浪得虛名，一睇條紋就知系靚野，大隻又新鮮清甜。
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天氣轉涼是時候打邊爐了！經友人介紹去了佐敦的熱‧海鮮火鍋私房菜，餐廳環境闊落舒適，有多款湯底和食材選擇，價錢公道，超適合三五知己來聚會🍻🥳湯底我們選了藥膳天麻魚頭鍋和香濃沙爹豬骨鍋🍲 藥膳天麻魚頭鍋有大大隻魚頭，帶藥材香氣，而沙爹湯惹味同時又不會過鹹，兩個口味都值得推介呢！．牛白肉 $128．牛舌心 $168．肉類三小拼盤 $328．手切安格斯牛小排 $328食肉獸十分推介牛小排，肉質軟熟充滿牛香🐮 牛白肉其實是牛前胸的脂肪，入口清甜帶牛油香，邪惡但真的頗好吃🤣 比較少在火鍋時吃牛舌，但原來很好吃呢！不想煩的就例牌選拼盤吧，有齊牛小排、羊卷肉和黑豚肉🐽．海中蝦 $188．蔬菜拼盤 $88．台灣水蓮 $68．手打丸拼 $128．台山桶蠔 $208這裏的海鮮十分高質！海中蝦超級彈牙，而桶蠔亦非常肥美🦪 喜愛打卡的必點丸拼，presentation非常fancy呢✨打邊爐當然要配啤酒🍻 一大杯Hoegaarden都只是$58，爽啊！這裏還有包廂提供，每人只需低消$500，就可以吃東西、唱k至凌晨，一大班人聚會真的很不錯呢！🥳
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天氣突然轉涼，朋友想打邊爐所以我哋搵咗佐敦一間打邊爐私房菜。湯底我哋揀咗香濃沙嗲豬骨鍋，胡椒老壇酸菜魚白肉鍋，雙併鍋底以價高為收費。豬骨起碼有五大舊，沙爹醬放咗喺豬骨嘅上面，等我哋自己攪勻。厚切白肉滿佈鍋中，看完之後，我決定唔再叫豬肉。見到佢個特別推介餐牌，有多款不同部位嘅牛肉，我哋就叫咗個細手切腩包，送上嚟嘅時候連埋蛋汁，可以畀你涮完牛肉，點蛋汁食。帶子片，白鱔片都係齊放喺冰上面保持新鮮。響鈴，新鮮製造，一放落湯上面，滾一兩秒就已經好冧。因為每樣丸都想試下，所以點了手打丸拼，包括左手打墨魚丸，麻辣雞肉丸，手打蝦丸，芝士牛肉丸，鹹蛋豬肉丸。各款丸類各有特色，但我是還是偏愛手打蝦丸。同樣我們點了餃子拼盤，韭菜豬肉餃，麻辣牛肉餃，鮮蝦水餃，鮮蝦蟹子雲吞，牛肝菌竹笙餃，黑松露山藥餃。我最喜歡食的都是香港最有特色嘅鮮蝦蟹子雲吞。朋友想食菇類，但我們已經點了好多食物，所以只點了秀珍菇。qq水晶粉，煮的時間需時，因為要等水晶粉完全透明才好食。蔬菜拼盤，送上來好似一個盆栽咁。有各款菜，皇帝菜，菠菜，黃芽白，粟米，蕃茄仔，紅黃綠都有，擺盤好靚。眼見店員好忙，負責私房菜出菜。佐敦都係食私房菜嘅出名地方，又一次見證香港人的勤奮精神。滿分為10分（一分最低，10分最高）食物：8環境：9衛生：8服務：9價錢：8舒適度：8總分：8.5
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朋友生日，就同佢去左𝑯𝒐𝒕 𝑷𝒐𝒕 熱‧海鮮火鍋私房菜設計充滿特色，有唔少打卡位📷，有包廂房🛋️，仲有得唱K🎤 有別於其他嘅火鍋店，呢度除左打邊爐，仲可以叫小菜同私房菜🥘，而且湯底選擇超過10款之多，真係夠曬多元化😍食物高水準，餐廳集火鍋、小菜及私房菜於一身實在難得👏🏻👏🏻非常高質😋朋友都玩得好開心====—====—====—====—✦ 2人海鮮火鍋套餐 ✦（$788）✺刺身✺🐟三文魚刺身4片—✺鍋底✺（選1）🌶️四川麻辣鍋｜🐖香濃沙嗲豬骨鍋｜🐷喇沙豬骨鍋｜🍅芫茜皮蛋鍋蕃茄薯仔鍋｜🥬胡椒老壇酸菜白肉鍋（轉雞煲翅｜🦞龍蝦鍋｜🦐方魚海鮮鍋加＄150）選了沙嗲豬骨鍋，濃濃沙嗲香味撲鼻，豬骨骨膠原豐富，火鍋配料涮在湯底中也非常美味😌—✺ 火鍋配料 ✺▫️🥩手切安格斯牛小排｜🐄新鮮牛肉｜🐖美國黑豚肉｜🐏羊肉片（選1）◽️🫔炸響鈴｜🐟炸魚皮（選1）▫️🦐手打蝦丸｜🐙手打墨丸｜🥟韭菜豬肉餃｜🥟鮮蝦水餃（選2，各2粒）▫️QQ粉｜烏冬｜紅薯粉（選1）▫️🍄什菇拼盤｜🥗蔬菜拼盤（選1）火鍋配料非常新鮮，套餐內的食品賣相也非常精緻，絕對不馬虎👍🏻👍🏻—✺海鮮船✺🖤鮑魚2隻｜🐚元貝2隻｜🩶蜆4粒｜🦐蝦2隻｜🐟白鱔片4片海鮮船賣相吸睛，新鮮肥美海鮮是每日訂購，保證吃到的是最新鮮😚—✺飲品✺🍹2杯無酒精飲品（轉生啤＄38杯/支裝啤酒＄25/支）提子沙冰也非常巨型呢！—✺可追加以下食物✺▫️新鮮牛肉 （$99）▫️鮑魚/元貝/蟶子$（48/隻/2隻起）▫️炸午餐肉（$38）▫️蜂巢豆腐（$38）▫️三文魚刺身($38)⋄✦ 小食 ✦🦑黃金魷魚鬚（$78）鹹蛋黃配上魷魚鬚絕對是邪惡的配搭，經過精心炸製，保持了魷魚的鮮嫩和香氣，增添風味層次😚 ⋄✦ 涼拌 ✦🐷酒糟豬手（$68）豬手肉質鮮嫩多汁，入口即化，酒糟的香味帶出一層淡淡的醇香，色香味俱佳，非常推薦😻—🐥越式無骨鳳爪（$68）鳳爪滑嫩的口感配以越式醬料，帶出微辣的風味和豐富的香料香氣😍⋄✦ 火鍋配料 ✦🧡珊瑚蚌（$118）珊瑚蚌肉質鮮嫩，口感豐富，具有濃郁的海鮮味道👅—🥟魚皮餃（$58）外皮由魚皮製成，質地薄而有彈性，入口即化😋內餡則是鮮嫩多汁的豬肉，豐富而美味😙====—====—====—====—.📌店名：Hot Pot 熱‧海鮮火鍋私房菜’📍地址：佐敦佐敦道23號新寶廣場5樓
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