Le Viet

餐廳：Le Viet地點：尖沙咀The ONE 菜式：越南菜餐牌：午市套餐十款主食選一，價錢由$69至$96不等，可選撈檬，炒檬，湯粉同飯。跟餐有檸茶/奶茶/咖啡，凍咖啡加$5，特飲加$8。主餐牌有招牌菜，沙律，米紙卷，越式湯鍋，海鮮，燒烤串燒，小食，咖喱，蔬菜，河粉撈檬，粉麵飯，甜品，飲品。另加一。香茅燒豬頸肉撈檬 $76 另加一香茅燒豬頸肉撈檬有七片燒豬頸肉，燒得燶邊，食落爽脆，不過唔會太肥，味道質感都唔錯。下底係檬粉加雜菜沙律。檬粉幼身滑溜。生菜，芽菜，蘿蔔絲同青瓜絲都爽脆。灑上脆脆同蔥花。魚露另上，酸酸甜甜，蒜蓉好多，非常醒胃。梛汁紅豆冰 跟餐+$8 另加一梛汁紅豆冰下底有好多紅豆，梛奶好香滑不過唔過甜，係一個好好既甜品。蝦餅 $83 另加一蝦餅一客4件圓咕碌，炸得外脆內彈牙，味道唔錯，伴有甜酸汁可解膩。墊有梛菜絲。香芒糯米飯 $66 另加一糯米飯一紫一白各一，暖暖地上枱，食落煙煙韌韌，我特別鍾意紫米，因爲真係特別有咬口。糯米飯面頭淋上豐富既香滑椰漿，食落又香又有咬口！外圍新鮮芒果兩排，酸酸地可以中和甜味。芒果+糯米飯+椰漿一齊食，有多重味覺享受，有酸甜清爽+滑溜煙韌，正！

✨尖沙咀·Le Viet✨🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹沙爹串燒：肉質鮮嫩多汁，輕輕一咬即溢出肉汁。每一串上的肉塊均勻吸附著濃郁香料，炭火的煙燻香氣與沙爹醬的甜辣味完美融合。沙爹醬滑順中帶點顆粒感，花生的香脆與辣椒的微辣激活味蕾.菠蘿焗飯：內裡藏著金黃色的咖喱味炒飯，炒飯粒粒分明，軟硬適中，咖喱香氣不甚突出卻恰到好處地襯托了海鮮和雞肉的鮮味。菠蘿的清甜中和了咖喱的濃郁，烘焗過程中菠蘿內壁略微焦脆，加入飯中更增添了一份異國情調的風味。越式車頭湯河粉：湯味中充滿了牛骨熬煮的香郁與淡淡的八角、肉桂辛香。透明的湯裡飄浮著薄片的牛腩，柔軟而入味，每一口都是對傳統越南風味的致敬。燉蛋：燉蛋軟嫩如絲，層層疊疊的蛋液口感細滑無比，每一口都能感受到溫柔的牛奶香味。三色冰及咸檸梳打：飲後不僅開胃，更讓整體用餐過程感到振奮和滿足，非常適合解膩，清新味覺。🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸▪️美味指數：😋😋😋😋😋▪️餐廳環境：✨✨✨✨✨▪️服務質素：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

【油尖旺區】【Le Viet】喺尖沙咀行街，搵嘢食都唔容易，選擇雖然多，但係要搵間好嘅都真係要揀一揀。好彩今次同行嘅朋友係一位識飲識食嘅女仔，而且最重要嘅係佢曾經喺呢頭附近做嘢，所以我完全將個選擇權交咗畀佢。佢話 The ONE 四樓呢間越南餐廳係唔錯，就信佢啦。嗰個時間食 lunch 就啱晒，一人試一個「午市精選」套餐就啱晒，不過其實我哋都係 share 食，都冇分邊個食邊份喇。我哋試咗「海鮮炒檬粉」同「Le Viet 招牌飯」，前者炒得好夠熱，海鮮同蛋都好多，好快清晒。後者就綜合咗唔同嘅餸菜，乜都有得食。我哋仲試埋「串燒雞牛豬三串」同「鮮蝦米紙卷」呢兩款小食，都係好好味嘅，前者夠濃味，後者夠清新，相輔相成。嘢飲方面，我就飲「三色冰」，濃厚清甜，邪惡度爆錶。朋友就飲「越南滴滴咖啡」，聽佢講返都係相當具有質素嘅咖啡，佢中意就好喇。。。（地址：尖沙咀彌敦道100號The ONE 4樓L402號舖）@leviet23#1amfoodie #foodie #hkfoodie #thatfoodiething #hkfood #food #instafood #yummy #foodlover

同朋友係the one行街，經過見到呢間越南菜有lunch set，幾吸引又幾抵食，就試一試～.⭐️柚子沙律好清新又新鮮既沙律，有柚子肉、蝦肉、蜆肉、魷魚、腰果，好豐富！.⭐️咖哩牛腩檬咖喱汁超惹味，檬粉質地好掛汁，係偏甜既咖喱，味道一流，牛腩都有幾大舊，抵食👍🏻.⭐️火車頭 Special Noodle黎到越南菜餐廳，一定要試試最出名既火車頭，牛肉大大片，仲有牛丸、牛腩、牛柏葉、蘿蔔，湯頭夠香，河粉夠滑，唔錯～.⭐️香芒糯米飯熱辣辣既糯米飯，有紫糯米同白糯米，好煙韌，芒果香甜，加埋一齊食，有冰火交融既效果😆.⭐️熱咖啡跟餐餐飲，仲包埋咖啡提一提神🤓

Le Viet今次要介紹尖沙咀the one商場入面一間叫「Le Viet」高質越南餐廳，佢哋lunch set有飯、湯粉、撈檬同炒檬，價錢由$69至$96，套餐包檸檬茶/奶茶/咖啡（凍咖啡+$5）（特飲+$8，椰青除外）。餐廳入面非常闊落，好啱輪椅人士入去食野，食物質素又高質，非常推介比大家食！1.香茅燒豬頸肉檬粉$76（9/10）呢個香茅燒豬頸肉檬粉入面有7舊豬頸肉，燒到好燶邊，咬落唔會乾柴，下面有檬粉、紅蘿蔔絲、青瓜絲、生菜、芽菜等，再倒入酸酸甜甜嘅魚露，非常開胃！2.大蝦菠蘿飯（送餐湯）$96（9.5/10）呢個大蝦菠蘿飯份量多到滿瀉，大約分到四碗飯，面頭上仲有三隻大蝦，大蝦仲好細心幫你剝埋殼，蝦肉肉質彈牙，菠蘿飯飯粒粒挺身，當然唔少得有好多粒粒菠蘿肉，入面仲有雞蛋、肉鬆、三色豆、火腿等，份量超多，大約分到四碗，真係好高質！是日餐湯仲係冬瓜紅蘿蔔雞湯，非常清甜！3.牛油雞翼$78（原價88）（9.5/10）小食嚟講我自己就會推介呢碟牛油雞翼，雞翼外皮炸得好脆，肉質又好嫩滑，牛油味同蒜頭味非常十足，非常香口！4.青木瓜大蝦雞絲沙律$88（8/10）呢個青木瓜大蝦雞絲沙律入面蝦仁係

【尖沙咀•Le Viet】@ππππππππππππππππππππππππππππππ尖沙咀正到爆嘅越式料理餐廳沙爹串燒菠蘿焗飯越式車頭湯河粉燉蛋三色冰及咸檸梳打沙爹串燒：肉質鮮嫩多汁，輕輕一咬即溢出肉汁。每一串上的肉塊均勻吸附著濃郁香料，炭火的煙燻香氣與沙爹醬的甜辣味完美融合。沙爹醬滑順中帶點顆粒感，花生的香脆與辣椒的微辣激活味蕾.菠蘿焗飯：內裡藏著金黃色的咖喱味炒飯，炒飯粒粒分明，軟硬適中，咖喱香氣不甚突出卻恰到好處地襯托了海鮮和雞肉的鮮味。菠蘿的清甜中和了咖喱的濃郁，烘焗過程中菠蘿內壁略微焦脆，加入飯中更增添了一份異國情調的風味。越式車頭湯河粉：湯味中充滿了牛骨熬煮的香郁與淡淡的八角、肉桂辛香。透明的湯裡飄浮著薄片的牛腩，柔軟而入味，每一口都是對傳統越南風味的致敬。燉蛋：燉蛋軟嫩如絲，層層疊疊的蛋液口感細滑無比，每一口都能感受到溫柔的牛奶香味。三色冰及咸檸梳打：飲後不僅開胃，更讓整體用餐過程感到振奮和滿足，非常適合解膩，清新味覺。餐廳環境：🔥🔥🔥🔥🔥服務質素：⛄⛄⛄⛄⛄食物味道：🍾🍾🍾🍾🍾性價比：🎟️🎟️🎟️🎟️🎟️消費 HKD 350（加一）✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨#尖沙咀美食 #L

早排同芊芊去咗尖沙咀The one行街，順便搵嘢食我同芊芊都鍾意食越南嘢所以就揀咗呢間Le Viet生牛肉湯河真係必食！牛肉片鮮嫩，湯底鮮美可口。湯底清爽卻又不失濃郁的肉味，湯底仲加入咗啲香料，使整味道更加豐富。甜品拼盤 拼盤內有芒果糯米飯、斑斕椰汁糕🥥、同埋焦糖燉蛋，每一道甜品外觀都好精美，又好味😋烤豬頸肉呢款豬頸肉係必食！外皮烤得香脆，食落去啖啖肉汁，味道豐富。價錢都唔算貴，食到我地兩個勁滿足😌，下次仲要嚟食😆

Iunch 時間啦！跑左去the one 食飯、都幾急下、要在一小時內食完、事前就揀左間泰國野、即刻跑過去食😆門面做左開放式、不會太侷促都比較開揚 有幾款不同顏色的蒟蒻、好有層次感、不過略厭椰汁味不特出、不太甜！會有成粒咸檸、比自己倒梳打落去、篤開咸檸成個鹹酸味出來、不過梳打汽水不夠甜😂有原隻的鮮蝦、比較新鮮彈牙、仲不用剝殼、加左分、飯都抄到粒粒分明、但味道不夠特出、比較淡、我比較喜歡食濃郁等口感😆有牛腩、牛肉同牛丸、牛腩軟糯多汁、而牛肉同牛丸的牛味不突出、而牛肉更有少少煙韌！有牛、豬、雞、肉質鮮嫩、嫩滑多汁、用同一款配料、味道差不多、除了肉質的分別！都能令到不同的肉質更為突出！有滿滿crammy 口感、厚實的蛋醬，啖啖蛋香、加上焦糖脆香、佈滿一點點雲呢拿籽、令到燉蛋更為香滑🤣

好久之前和朋友們在旺角吃過這間，覺得很不錯，這天來到尖沙咀閒逛，經過The One，記得這裡也有Le Viet（這是法文🇫🇷，中文解作越南仔🇻🇳）的分店，就想來吃，☺️（原來現在旺角那間已結業了Omg🥲）餐廳地方座位都很寬敞，裝修光明，富有繽紛色彩🌈，人流絡繹不絕，我們這次點了椰青海鮮飯（$118）、豬頸肉湯檬粉（$83）、蒜蓉🧄炒椰菜苗🥬（$80）、椰青（$60）和三色冰（$32）。💕椰青海鮮焗飯，是用原個椰青裝着滿瀉的忌廉椰漿海鮮飯，看著就是吸引！🤩海鮮飯的配料也蠻多，有海鮮、蔬菜如青豆蝦隻不小，而且新鮮彈牙，不過如果師傅能把蝦尾都去掉就好了！🙈而且每啖飯都能吃到香濃椰漿味道👅，甜甜的，一點也不乾，這個很好吃，喜歡椰子奶味🥥的朋友來Le Viet一定要點這個試試喔！😋豬頸肉湯檬粉，本身喜歡吃豬頸肉的我吃得很開心，🥰豬頸肉份量也很多，大約有10塊，烤得香噴噴，檬粉大大碗，值得一提的是這裡的芽菜用水浸住也特別新鮮清甜好吃，最喜歡吃檬粉的原因是因為細細條，夠入味，口感也特好，吃得很滿足！🤤蒜蓉炒椰菜苗，椰菜苗🥬看上去很鮮綠，加上蒜頭一起爆炒，新鮮爽脆，但我比較喜歡吃煮久一點的蔬菜，如果可以

今日 同小朋友去太空館睇展覽， 之後當然喺附近搵食， 知道the one有間越南餐廳，就 同阿仔去食越南嘢， 一定有佢啱食。餐廳係開放式嘅， 我哋一點幾去到都差唔多坐滿， 有lunch menu, 都幾抵食。 食越南餐廳我一定叫生牛肉湯河，而阿仔就叫左個豬扒湯河，再另外叫左杯青檸 梳打水。生牛肉湯河好足料，d 河粉好味，唔會好淋，湯底都好正，至少食完唔會覺得口渴，牛有咬口豬扒湯河，豬扒應該輕輕炸過，所以食落去好香口，但又唔會太熱氣，阿仔食左一大半，就証明好好食因為我口痕，所以叫左串燒同炒芥蘭串燒好野味，豬牛雞各一串，啱啱好同阿仔慢慢嘆，而個炒介蘭炒得好香，保持到介蘭既爽口阿仔未飲過梳打水，他話好得意，下次可以再encore餐廳環境不錯，坐得舒服，又多一間餐廳bookmark 。

去尖沙咀行完街當然要搵食承晉哥係粉怪，一定要食粉我地今次就去左位於尖沙咀The ONE嘅Le Viet越南菜餐廳，環境闊落舒適，食物種類選擇都多生牛肉湯河熱辣辣湯河，上面放上半生熟肥牛，牛肉份量多，牛肉肉質鮮嫩烤豬頸肉湯河烤豬頸肉香氣十足，面層烤到焦脆，唔會太肥，口感不錯蝦餅一客4件，外形圓碌碌，外面炸得脆，.內裡彈牙牛油雞翼超多蒜蓉👍🏻，牛油味同蒜頭味十足雞翼每隻超大隻，外皮香脆可口Le Viet📍尖沙咀彌敦道100號The ONE 4樓L402號舖

✨尖沙咀·Le Viet✨🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹同朋友起The One行完街上左去食越南野，呢間食左好多次，回味無窮😋嗌左個牛肉青木瓜沙律，口感豐富又健康☺️火車頭河粉湯底濃郁，河粉滑捋捋，好好味😋最愛必點焦糖燉蛋，滿滿雲呢拿籽真材實料，香濃滑溜😍🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸▪️美味指數：😋😋😋😋😋▪️餐廳環境：✨✨✨✨✨▪️服務質素：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

尖沙咀 the one 可說是美食集中地, 中西美食應有盡有。Le Viet 這間新派越南菜餐廳環境闊落, 食物選擇都幾多。越式牛柳沙律嫩滑牛柳片蓋著爽脆嘅青木瓜絲, 沙律酸酸甜甜好開胃。火車頭材料都幾豐富, 牛柏葉新鮮爽脆, 牛丸爽口彈牙, 蘿蔔夠腍甜, 湯底真係好鮮味, 加上惹味嘅洋蔥和芫茜等香料, 河粉幼滑, 份量都好足夠。手撕雞撈檬手撕雞肉嫩滑, 檬粉爽彈, 甜甜酸酸幾開胃。串燒雞中翼燒得好香脆, 雞翼肉質嫩滑, 調味啱啱好。鮮蝦米紙卷米紙卷薄身幼滑, 蝦仁爽脆彈牙, 口感清新。蒜蓉炒椰菜苗新鮮翠綠, 清淡爽脆又有蒜蓉清香。

我自從生咗阿囡，口味變咗，開始中意食東南亞菜。有冇媽媽同我一樣，生完BB之後，以前唔喜好嘅嘢食會變成中意食。🤔心心念念越南菜，今日老公訂咗位陪我食。1️⃣鮮蝦紙米卷鮮蝦幾大隻彈牙，食到生菜🥬好新鮮爽脆👍 2️⃣香茅豬頸肉炒金邊粉一上枱香噴噴，第一啖入口覺得有鍋氣，好香口！金邊粉條條分明，冇炒到融成一嚿，粉嘅軟熟度適中。豬頸肉正常發揮👍🏻3️⃣越南咖喱牛腩煲 配 印式薄餅咖啡湯汁濃厚，帶有東南亞香料味，別有一番風味，少少辣幾惹味。牛腩入味，肥瘦均勻，咬落口感唔會覺得「鞋」。👏🏻

今日突然好想食越南菜，剛好又在尖沙咀，所以朋友就推薦到the one商場裡的la viet食晚餐，我好耐之前都來過一次，品質幾好，所以就即刻過去，好彩我地去到仲有位，可以即刻睇menu落單。今日叫左幾樣嘢，所有都好好食！生牛肉撈檬個湯底我基本上飲哂，湯底清甜又濃味，牛肉片份量都唔少！特別火車頭粉好多餸，加埋青檸同辣椒落湯底一齊食好正！串燒3串有豬，牛同雞，一次過食到三款肉好滿足，然後所有都燒得好入味，而肉都依然可以keep到好juicy。咖哩牛腩撈檬個curry湯底好濃郁，咖哩有椰香，推介比鐘意食重口味嘅朋友！