餃掂手工餃子雲吞專門店

呢間舖頭都經過幾次，今日第一次去試吓佢啲餃子。龍凰松茸雙灼餃(跟湯) $92: 口黑色係黑松露，白色係白松露，個人覺得叫兩款可以試得多啲嘢。自己覺得黑松露嘅話會薔薇啲，感覺會濃味少少自己鍾意黑松露多啲。香煎軟心芝士餃七隻($58): 自己覺得好彩嗌咗煎嘅芝士餃，煎完之後入邊嘅芝士溶溶地加埋脆脆地嘅外皮真係幾正。而且真係皮好薄餡亦都好多！如果覺得食芝士太膩嘅話可以任裝佢隔離附送嘅醃蘿蔔，自己都食咗幾碟！ 麥盞雞翼($25):呢個麥棧雞翼食落去嘅時候覺得好似上海排骨嘅味，甜甜地幾好。入味之餘亦都調味調得好，印象之中喺香港好似冇食過呢一種味道嘅雞翼。雖然價錢偏貴，但係覺得可以一試。上湯松茸時蔬($35): 食咗咁多肉之後，就叫咗一個上湯時蔬，有少少杞子同埋蘑菇，感覺健康，而且菜心都新鮮，冇乜根。叫埋山楂雪梨水($20)同蜂蜜檸檬薏米水($20)成件事就更加養生。兩樣都唔算好甜，有自家製嘅感覺！ 總結：呢間餃子真係做到皮薄餡靚，而且餃子嘅種類都好多，一定會再有下次。，而且自己好鍾意佢喺枱上面任食嘅醃蘿蔔，好大粒而且真係好開胃唔會過酸。

I have always been a dumpling-holic and keen on trying different dumplings. Saw this dumpling chain with the name "Top dumpling on earth" and i just have to give it a try! This restaurant has special flavors like black truffle and white truffle which is very tempting! I have a pan-fried Matsutake dumpling with black truffle and white truffle, it smells so good! Also got some side dishes and noodle to eat along, I like the egg with truffle most. the drinks are home-made and nice. Worth a try!

在銅鑼灣搵地方食quick dinner食餃子都係唔錯嘅選擇***香煎軟心芝士餃***$58（7隻）中size即叫即煎熱辣辣上枱餃子入面有粟米、豬肉同埋芝士味道唔錯Order餃子會配上一小碟白蘿白做配菜***日本龍鳳蛋配黑白松露醬***$18/隻竟然餃子店可以食到黑白松露好新鮮嘅配搭😊味道相當好😋一隻蛋實在唔夠喉下次要order兩隻蛋***自家製山楂雪梨水***$20/杯餐廳會提供其他特別少少嘅飲品選擇呢款係非常之健康的飲料完全生津潤喉😌食餃子除咗有得點醋外值得一提的是餐廳還供應其他醬料的款式：四川辣椒醬（目測真材實料）菜脯辣椒醬絕對細心切合不同喜好的人的需要位置於總統戲院附近非常就腳😄

見呢間餃子店喺openrice好評咁高，一於試下😛去到見到餐廳堅持即叫即包，確保客人食到原汁原味嘅味道，期待值拉滿🤣雲耳椰菜豬肉煎餃 （中） $50個人鐘意食每邊都有煎過嘅煎餃🥟呢個完全滿足到晒😌餃子兩邊都煎得金黃香脆，咬落仲要爆汁😍食之前小心辣口🤣雲耳椰菜配上豬肉增加口感，配搭完全係餃子mvp😘至尊松茸豬肉湯餃 (中） $80餃子皮薄餡靚🥟松茸香更突出豬肉餡鮮嫩多汁嘅口感😋湯餃會配上狀元九鼎湯，湯頭味道清甜，問返先知用左唔少魚、豆類熬製，健康又養脾😆玉蟹雲吞皇 （5隻） $50餃子皮相對煙韌，入面嘅蟹粉真係好足料😋啖啖蟹香味😛山楂雪梨水 $20 & 蜂蜜檸檬薏米水 $20 2杯都酸酸甜甜好開胃，可以解下膩，又清熱健脾，正👍🏻整體每款餃子都唔錯，但個人最推煎餃🤤一定要試下🤟🏻

我最中意就係食芝士餃， 呢到有！仲要整得好出色！Love it so much!!!!!!如果佢都可以有埋放湯既選擇就好，煎係好香，不過有時驚太熱氣。素菜餃一般，如果有其他素菜餃（例如翠肉瓜)既餡選擇就更好因為芝士餃我先會繼續嚟幫襯I like their the cheese dumpling so much! If there will be another choice of putting into soup as well, will be more nicer.

呢間餃子舖開到成行成市，款式多，而且有品質保證先叫香煎軟心芝士餃呢個係一個新穎既配搭，新鮮嘅豬肉配有軟心少少鹹嘅芝士，加埋脆卜卜，外脆內軟加少少醋，好香口壽喜燒牛肉餃另一款叫左湯餃子，可能因為牛肉嘅關係，所以九鼎湯同餃子係分開上咁樣更加可以飲得出九鼎湯嘅清澈暖入心嘅感覺牛肉餃子本身已經濃味 唔再點醬汁都幾好黃金原味皮蛋 呢個皮蛋係黃色 冇一般嘅皮蛋味道咁濃烈 蜜餞雞翼 呢個雞翼好似瑞士雞翼咁樣甜甜地 但係再清甜一啲上湯松茸時蔬 健康既時菜蜂蜜檸檬薏米水 檸檬味幾充足

餃全部都係餃，因為我真係好鍾意食餃子今日嚟到呢間餃子專門店，梗係要食餃子啦叫咗三款餃子：龍鳳松茸煎餃、韭菜豬肉煎餃、粟米豬肉肉煎餃，而且再加咗芝麻醬同松茸醬，最後叫咗杯熱飲蜂蜜檸檬薏米終於都明白點解咁多人嚟食，三款餃子之中龍鳳松茸煎餃最特別，龍鳳嘅意思原來係黑白松露，加咗咁矜貴嘅食材，可想而知煎出嚟嘅餃子一定非常出色至於我最鍾意嘅韭菜豬肉煎餃，韭菜非常之新鮮，食落仲係清脆嘅顏色；而粟米豬肉煎餃粟米多豬肉肉相對比較較少，而且豬肉唔會過分肥膩，十分推薦#餃掂手工餃子雲吞專門店

Nom Nom dumpling dinner! A nice homey dumpling place to try! We ordered one of their signature drink, which is honey lemon barley water, which is sweet but too sweet. Its very refreshing to drink! For the food we ordered the crab and pork wonton which has a very good and strong crab flavor, and also quite nice to add either the soy sauce or the chilli oil! We also ordered the truffle dumplings! both the boiled and also the pan fried one. The dumplings has a very strong truffle smell and flavor,

今日同朋友去銅鑼灣總統戲院睇戲，到食晚飯時間，係總統戲院附近見到有間食水餃店舖，門口餐牌上嘅水餃好吸引，我朋友話這間店舖有好幾間分店，亦有好味道嘅水餃雲吞，咁就入去食。這間店舖叫餃掂手工餃子雲吞專門店，位於銅鑼灣景隆街19號地舖，港鐵銅鑼灣站D4出口，行幾分鐘就到，非常方便。店舖內裝修得好新淨，地方寬敞光猛整潔，座位都坐得令人舒服，店員服務態度都好，來這裏食真唔錯。這間水餃店舖主打手工餃子，為了保存餃子最佳嘅鮮味，所有餃子都係即日包製，先可以保持餃子皮的彈性、肉汁的飽滿和餡料的口感，而材料每天到新界農場購買新鮮本地蔬果，亦採用野生松茸，讓客人品嚐高營養價值健康美味嘅食物。店舖餐牌上餃子食物選擇亦不少，有鎮店極品山珍之皇、中西合璧之選、手工雲吞及麵食、前菜小食及飲品，餃子嘅做法有湯餃子、煎餃子、灼餃子，仲有如果你係素食者有素食嘅餃子，亦有芝士餃子、蝦肉餃子、牛肉餃子、豬肉餃子，而豬肉餃子配搭種類最多，有松茸、韭菜、粟米、芫茜、元貝，真係樣樣睇落都好想食，店舖每天都採用新鮮豬肉，包括梅頭與不見天的豬肉，真令人高興來食。我哋就叫咗至尊松茸豬肉湯餃子及韭菜豬肉煎餃子，亦叫咗雲吞湯麵，菜前小食就

今日做完檢查，朋友見我冇咩胃口就帶我去食餃子，試下啲新口味呢間餐廳都唔少人食，仲有唔少遊客。我主要食湯餃子，揀左至尊松茸豬肉餃，松茸味非常突出，而且佢嘅湯亦都係用料十足，飲落去魚嘅味道非常濃郁但係又唔會覺得腥，味道香甜。餃子亦都非常足料，滿滿嘅豬肉同埋松茸，口感同味道一流！松茸做餡唔係咁多地方有得食，真係好味又特別，推介！另外龍鳳松茸生煎餃，亦都係值得推薦，黑白松露作餡，好食到不得了，煎餃皮脆肉嫩，金黃色外皮睇到都流晒口水！餡料滿滿，香氣迫人！2者比較我更愛此款。食完餃子再飲杯蜂蜜檸檬薏米水，解解滯，清新潤喉！

成日都見到呢間野多分店，今次一於入去食下先。叫左至尊松茸豬肉煎餃，入面落左好重料。主要係豬肉同松茸，松茸好香好清新有一種菇菌香味，食完之後一點都唔會覺得口喝，應該係真材實料無加味精。再且外層餃皮煎到好香脆。 香煎軟心芝士餃，除左粟米同豬肉仲加入左軟芝士入面，出到黎芝士同兩者溶化到一齊。芝味濃郁好鬼芝味。 我都幾種意食個麻辣涼皮，涼皮夠晒香滑，條條夠晒分明夠通透同彈牙。 蜂蜜檸檬薏米水，入口清浪唔會太甜太，加左檸檬汁特別清新，薏米一粒粒都煲得夠淋滑。

平時諗唔到食咩真係鍾意食返我嘅Comfort Food就係餃子🩷 一直都好鍾意呢間餃子店原來係銅鑼灣有間分店🤣比起其他分店坐得更加闊落同舒服🥰今日黎食返一個Late Lunch☀️無論煎餃同埋同湯餃都係一如以往地出色😛⭐️ 至尊松茸豬肉餃 🐖松茸提升咗豬肉嘅鮮度🍄令到豬肉冇咁單調🤪黃金嘅顏色配上辣醬口味好配合🌶️ 仲配上一碗招牌嘅狀元九鼎湯🥹真材實料熬製而成飲落好有滋補感⭐️ 大滿貫素餃 ☘️想食得健康啲可以試吓素餃🫶🏻有豆乾冬菇紅蘿蔔等蔬菜🥕 估唔到素菜都可以做到咁清甜💚⭐️ 元貝豬肉餃 🐚⭐️ 大白菜豬肉餃 🥬大白菜豬肉餃就比較清有種懷念家庭嘅味道好溫暖💛 乾瑤柱又提升咗豬肉嘅鮮度🌊有種淡淡既鹹香好有特色⭐️ 自家製山楂雪梨水 🍐⭐️ 豆漿 🥛山楂雪梨水清甜甜度好自然🍓 酸微微好解渴而去又清熱🤗

大家好今日去左銅鑼灣餃掂手工餃子專門店呢間鋪頭既餃子都係手工製做而且用新鮮食材製做首先食一客麻辣松花皮蛋做頭盤流心皮蛋黃加麻辣好惹味跟住叫左兩款餃子第一款係龍鳳松茸雙煎餃其實就分別係黑松露和白松露醬做既餃子煎餃子煎得好香脆加左松露醬既餃子增添左餃子既香味跟住就係至尊松茸豬肉灼餃 配狀元九鼎湯這隻係灼餃仲有另上既湯餃子裏面松茸既份量都唔少另外湯清完全無渣唔會太咸可以用來伴餃子一齊食仲有一碟XO醬和黑松露醬跟埋可以點餃子食飲品方面叫左山楂雪梨水和蜂蜜檸檬薏米水山楂雪梨水感覺比較消濟蜂蜜檸檬薏米水比較滋潤總括呢一間既餃子好味得來都好有特色

放假同男朋友行街，行到攰攰地好肚餓，咁啱經過餃子店見下午茶時段唔使排隊，直接入咗去食。既然主打係餃子，冇飯冇麵諗住餃子要叫多啲先夠飽啊，打開餐牌發現有好多唔同款式咁佢哋招牌係主打松茸餃子咁一於叫佢最出名嗰兩款龍鳳松茸煎餃同至尊松茸煎餃，另外叫多一款普通嘅餃子雲耳椰菜豬肉湯餃完全睇少咗佢哋嘅份量，以為餃子會好少，所以仲叫咁多佢兩款松茸餃子入邊餡料十足，每隻都脹卜卜，食一碟已經好飽，同男朋友兩個人仲叫咗三碟餃子除咗份量十足，每款嘅味道亦都好好食至尊松茸煎餃啖啖肉龍鳳松茸煎餃好香黑松露味雲耳椰菜豬肉餃好爽口每款都各有特色另外仲叫咗個四川涼麵試吓都唔錯另外叫咗兩杯嘢飲，蜂蜜檸檬薏米水，山楂雪梨水，同餃子好夾，唔需要每次都係叫啲汽水果汁飲冇諗過是但入一間舖頭啲味道都咁好佢仲有好多款餃子未試，下次有機會都想試埋

餃掂手工餃子雲吞專門店喺銅鑼灣總統戲院隔離，晚上八點去食，冇諗過全場滿座，完全同街頭既冷清有好大對比望一望餐牌，同埋大家檯上既食物就明白啦，$70 蚊晚市可以食到位量咁大既餃子，銅鑼灣好難有咁平民價今次食左佢哋嘅幾款招牌餃子，包括香煎軟心芝士餃、至尊松茸豬肉餃同白菜豬肉餃香煎軟心芝士餃呢款餃子個皮煎得金黃脆口，一口咬落去，韌而唔膩餃子入面嘅芝士餡料好豐富，入口即溶，散發出香濃嘅奶味少少流心效果，好出色至尊松茸豬肉餃呢款餃子絕對係真材實料用野生松茸，將名貴食材平民化俾緊幾廿蚊就食到高營養價值既食物，抵佢咁多客皮薄餡足，豬肉餡料鮮嫩多汁，同松茸嘅香氣相融合，帶嚟獨特嘅風味白菜豬肉餃呢款餃子以簡單嘅組合展現咗美味嘅力量白菜係每日由新界農場新鮮買既本地菜白菜嘅脆口同豬肉嘅鮮嫩完美結合，食落既有蔬菜嘅清爽口感，又有肉餡嘅豐富味道另外餃子皮有彈性，值得一讚 值得ENCORE!