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Public Holiday Eve
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Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
唐宮小聚，往往是我與朋友聚會的其中一個很好的選擇，因為就算是晚餐，他亦有很多小點心選擇，很多不同的菜式，都是小碟，所以就算兩個人或多人都可以分享不同的美食。每次來到都必叫的當然是燒乳鴿，皮脆肉嫩夠juicy，備有透明即棄膠手套，讓你食得可以更盡情。仲有一個菜式是我必叫的就是花椒大蝦，花椒味濃，少許麻辣味，蝦夠大隻爽口彈牙仲有蝦膏，回味。醉雞花雕味濃，肉嫩。龍蝦汁咸水角（非常山竹），夠鮮味。黑蒜燒賣，黑蒜味濃帶甜，有趣。葱油面，恰到好處，不太油不太咸。流沙包是爆漿的，小心食用。最後來個乳豬全體 （甜品）朋友一吃大驚，酸酸地呢，變味了？原來是乳酪味，大家相視而笑。這裡唯一要批評的是枱太小了，雖然佢每一碟菜的細細碟，但如果人多，又叫菜多，實在有點不足夠。
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我2個人拎飛排隊，等得耐已經係後話，當叫我哋飛嘅嘅時候，因為已經打算放棄行到離個門口比較遠嘅位置，用左十幾二十秒左右行埋去，我比張飛佢，佢同我講ok等等等等，我咪等下囉，等多5分鐘都帶帶我哋入去，我開口問佢先至同我講，等等啦你哋過咗啊嘛，真係痴線帶位，你一早同我講係過左，我就唔等啦。
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💰Total $556 HKD/ 3人 HKD (午市)~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~早兩日約左屋企人去沙田飲茶，我就決定帶佢地去我之前食過一次嘅餐廳《唐宮小聚》，呢度嘅點心非常打卡able，除左點心，仲有唔同嘅小炒甜品等。建議來之前都打去/whatsapp 訂定座先，因為當日係星期三平日午市，入座半小時後都坐滿左。~~~~~~~~~~~~食物介紹~~~~~~~~~~~~🤩蘿蔔絲蝴蝶酥 (HKD 59)呢個係用油酥皮包住白蘿蔔絲嘅一款點心，蘿蔔絲食落唔會有渣同苦澀味，而調味都恰好，食完都唔會好口渴。個人幾欣賞佢酥皮，食落酥脆，但又唔會一夾就散。🤩沙田乳鴿 (HKD 49)唐宮嘅其中一款招牌菜就係乳鴿，上枱前廚房預先剪開左一半，並附上手套俾客人可以用手拎住食。剛上菜食個時大家要小心，因為咬落乳鴿嘅肉汁就會流出，小心會「辣親」嘴。乳鴿嘅肉好嫩滑，充滿肉汁，再加上即過即整，上到枱都係熱辣辣，皮脆肉嫩。🤩非常山竹 (HKD 59)望落非常似山竹嘅一款點心，佢嘅外皮包係用糯米粉製成，然後上面插上一枝朱古力百力枝去模仿山竹椗。佢嘅餡係龍蝦汁及蟹肉混合而成，但我食落覺得有啲似粟米肉粒。🤩黑天鵝 (HKD 69)非常靚嘅一款點心，用酥皮點心作天鵝身，再用餅乾條作天鵝頸同頭。其實佢係一款類似韮菜盒子嘅點心，味道無乜特別，但外形夠曬靚。🤩三文魚蘋果酥🍏 (HKD 69)咬落酥皮後會食到輕輕的蘋果味，但奈何內面餡嘅味道令人失望，首先三文魚食落似係整熟咗嘅煙燻三文魚，但三文魚欠缺調味，再者入面有偏重嘅肉桂味，未必個個都啱食。🤩黑金流沙 (HKD 59)顧名思義就係大家食開嘅流沙包，一搣開立刻流出奶黃，但略厭偏重煉奶味。🤩煸四季豆 (HKD 89)幾驚喜嘅一份小炒，夠鑊氣，但又唔會太油膩，調味唔會太鹹，份量一啲都唔小器。🤩得意小豬🐷(HKD 39)最後就決定叫呢度嘅招牌甜品《得意小豬》，佢係一款以小豬為造型製成嘅奶凍，十分得意，口感比起出面嘅奶凍偏硬身少少，應該係因為製作造型嘅需要，味道就較淡，有微微嘅奶香。~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~💰價錢合理🍵飲茶食飯嘅好地方👍個人覺得小菜嘅味道比點心更出色📸食物非常打卡able🤵🏻服務OK
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（*＾3＾） 放假兩公婆去撐枱腳👅食咗好多個餸，每款都好好食💙蟶子冇得輸🫢有我最鍾意嘅🐷小豬子 甜品，彈吓彈吓幾過癮😍埋單都唔算好貴，但係食得好豐富，滿足🫶🏻
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辣滷鴨舌（$89）麻辣味，鴨舌彈牙入味，作為開胃前菜一流！沙田乳鴿（$69）酥脆誘人外皮，油香四溢！肉質鮮嫩，入口多汁香脆！果然是必點之選！黑金流沙（$59）黑金外型矜貴，內裡做到流心效果，蛋味香濃滑溜，值得一試！同甘共苦（$89）外皮炸得薄脆咸香，與甘甜涼瓜互相輝映！冰鎮咕咾（$129）造型十分有創意，以冰粒堆成冰山，再放上主菜！色彩繽紛咕嚕肉，內裡柔嫩鮮美，配上清甜的燈籠椒、菠蘿、蕃茄，酸酸甜甜，老少咸宜！意大利黑醋金目鱸（$199）外型非常生動，鱸魚跳躍，炸到外脆內軟，食到魚肉的嫩滑鮮味！黑醋調配得相當有水準，酸甜開胃！炸青豆作為配角都十分脆卜卜！
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