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3-min walk from Exit L5, Tsim Sha Tsui / East Tsim Sha Tsui MTR Station
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Telephone
26062722
66335057
Introduction
One of the specialties dish in Sichuan Chengdu which is similar to Spicy Hot Pot but with less oil. The soup base is made of butter, canola oil and 3 types of chili. At the same time provides 40 kinds of ingredients for hot pot.
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Opening Hours
Today
11:00 - 22:00
Mon - Sun
11:00 - 22:00
Public Holiday
11:00 - 22:00
*最後下單時間: 21:15pm
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
烏蠅🪰似乎跟用餐談不上關係，但偏偏有餐廳以它命名，它就是在亞士厘道的一間川菜館。聽聞它的烤魚很出色，特意跟飯腳一起大快朵頤。環境寬敞舒適，用具擺放整齊有圍巾提供，認真貼心👍👍；有需要可向店員查詢！點了三峽烤清江魚 $348選了蒜香味，蒜味濃郁，不需外加醬料，已經非常夠味。清江魚肉質結實，煎香後下鍋，每一口魚肉都集蒜香鮮甜於一身，正😋😋。附有三款蔬菜，分別是金菇菜、雲耳及雞脾菇。由於油份足雞脾菇變得非常柔軟嫩滑，好好食，有驚喜！再來添點青菜，皇帝菜 $35，夠新鮮，喜歡它獨特的味道，也是火鍋的好拍擋主食點了四川火鍋麵 $28，火鍋麵比較耐煮，的確十分適合火鍋用，味道口感跟公仔麵相似。香口小食四川酥肉 $36，外層炸得香脆，肉質軟熟，有調味，免點醬！食烤魚常遇到糍粑這款甜品，爆醬紅糖糍粑 $28，我們這枱也來一客 😂😂喜歡它將黑糖作饀料，吃起來夠方便，而且糖量夠多，煙韌甜美！好食抵食！飲品㨂了幾款特飲，雪梨玫瑰檸蜜（凍）$28清新怡人，不算太甜！這個組合配得也蠻不錯。另一杯是黑糖桃膠鮮奶(涷）$28，奶味香濃，質感細滑。濃味火鍋對飲品需求特別大，最後再來一杯凍桂花蜂蜜 $18，淡淡的桂花香味，甚解渴！
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之前睇youtube 見到馬田都有介紹過~ 不過見佢辣有些少卻步~以為佢都仔冒菜車仔麵d friend,估唔到佢係有烤魚打邊爐😍同男朋友點左條青江魚約700-800g, 配佢地既招牌香辣湯底(可選大中小辣),咁我地一定揀小辣~辣既程度都仲接受到~因為主要黎自蒜香底~每一個鍋會跟三樣當日配菜好似蘿蔔雞髀菇木耳咁~食完條魚,仲可以加湯叫餸打邊爐🤭!!!同男朋友輕輕點左海帶苗($35),黑豚肉($88)片同鴨血($78)🤭
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喺尖沙咀行咗嚟呢條街，呢度越開越多食肆😁，我話不如試吓新嘢，但係朋友見到呢間，話啱呢日嘅胃口，咁我咁順得人，於是我哋就入咗去開餐🤣想食好味嘅烤魚但係又唔想味道太濃🤣，於是就叫咗「蒜香（唔辣）」口味嘅「清江魚」，盛惠 $348 🤣仲揀咗「少鹽少油」😁每款烤魚均內含每日不同嘅素菜，呢日就有3款配菜，包括「芋絲、蘿蔔、雲耳」😁「清江魚」大大條，好厚肉，肉質嫩滑😋，「蒜香🧄」煮法味道依然濃郁😁食完烤魚就加湯，然後打邊爐😁$68「水魷魚」：「水魷魚」相當爽脆😁$72「自家鮮蝦雲吞」：大大粒，裏便有豬肉🐷同埋蝦仁🍤，幾鮮味😋$28「萵筍片」：煮完之後吸晒魚湯嘅味道，梗係好味啦🤣$12「Coke Zero」：叫咗兩樽，一人一樽，配合濃味嘅食物，飲可樂真係好夾🤣
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味道：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️❶清江魚 招牌香辣烤魚 $348今次揀左招牌香辣味 既小辣＋小油＋小鹽😋呢到既香辣口味結合左超過3️⃣0️⃣種材料炮製而成 味道香得嚟又有層次 要嚟做烤魚/火鍋湯底就最好不過👄平時覺得會湯底都會愈煮愈咸🥱今次叫左小油＋小鹽 食到最尾都唔會口渴😺而魚嘅品種就揀左清江魚🐠 清江魚最大條又最鮮甜結實＋肥美🦦魚肉既質地非常鮮嫩 食落啖啖肉👍🏻 ❷燒雞皮（兩串） $20雞皮燒得好香脆 食落一啲都唔油膩😈$10一串嚟講真係無乜挑剔🦷❸烤腩肉串（兩串） $16腩肉厚薄岩岩好🐷肉和脂肪比例一比一 層次分明🤟🏻食落仲好有肉汁 一啲都唔乾👻❹四川寬粉 $28寬粉係粗身既 口感超煙韌👄將所有精華鎖住 食落香辣又惹味😋❺丸類雙併（牛丸，魚皮餃） $58牛丸 魚皮餃每樣有5️⃣粒牛丸 牛香十足而且相當多汁🤠魚皮餃嘅外皮煙韌 食起上嚟散發出陣陣嘅魚鮮味🦦❻爆醬紅糖糍粑 拼薯格 $38紅糖糍粑同平時食到嘅唔同😈紅糖係用夾心既形式呈現💖食落甜而不膩 口感綿密😍紅糖既香甜同糍粑既黏滑完美結合🍢另外呢排有個promotion🌟叫炸物 拼多個薯格都只係加1️⃣0️⃣蚊感覺都幾抵食 所以我哋都叫埋薯格👍🏻薯格熱辣辣 大大份 食落好香脆🍟❼桂花烏龍茶 $18❽原葉檸檬葉 $18
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烤魚好唔好食？會唔會好多魚骨？ 未試過烤魚的我，跟朋友去到位於尖沙咀的「烏蠅館」，來過新嘗試。 餐廳裡的烤魚有三款魚類種類可選擇，分別有珍珠班、海鱸魚、清江魚。 至於口味方面，可選擇招牌香辣烤魚、特色泡椒烤魚、傳奇麻辣烤魚、蒜香烤魚。而招牌香辣烤魚及蒜香烤魚還可選擇少鹽少油，每款烤魚均內含每日不同的素菜。 😋餐廳使用QR code，是日選擇：1️⃣清江魚 🔸招牌香辣烤魚 🍽店員推薦的清江魚，魚很大條，魚骨不多，魚肉結實、肉質細嫩，味道鮮甜，啖啖肉。惹味的招牌香辣湯底，味道香濃。 2️⃣無得輸鴨血 🍽質地細嫩、富有彈性，鴨血吸收了招牌香辣湯底的湯汁，可刺激您的味蕾！ 3️⃣川式韭菜豬肉紅油水餃 🍽大大隻水餃，餡料十足。 4️⃣爆醬紅糖糍粑 🍽表面金黃，酥脆軟糯，紅糖流心，甜香濃郁。 5️⃣檸檬百香果QQ 🍽酸甜的百香果及檸檬，內裡還有冰粉，寒天，桃膠，清爽解渴。 6️⃣雪梨玫瑰檸蜜 🍽清香的玫瑰，滋潤雪梨，味道酸酸甜甜，既清新又有新鮮感。
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