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2024-05-07
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假日來到尖沙咀和老公一起吃晚飯,當然要搵一間氣氛比較好的餐廳共進晚餐今次來到the pearl ,首先地理位置非常方便位於尖沙咀加連威老道,非常容易找到找到瑞生酒店後再搭𨋢上到4樓便到了由於是日天氣不錯,所以揀了戶外座位,意外發現外面是有打卡位的,佈置得很美首先頭盤點了無花果帕馬火腿沙律,但當日因為沒有無花果,所以轉了哈密瓜因為配有巴馬臣芝士令到成個沙律味道提升了,哈密瓜非常鮮甜配上Prama Ham真的是一流另一個頭盤是吞拿魚牛油果泡沫他他配自製羅勒油首先吞拿魚是弄碎了的魚蓉,配上牛油果製成的醬汁和羅勒油,吞拿魚食入口的味道非常新鮮配上了醬汁口感更上一層樓,很開胃的一道頭盤主菜方面點了和風醬油大蝦煙肉扁意粉一上枱大蝦已經很吸引,和風醬油配上意粉是一個很新鮮很特別的配搭,兩者異常融合,再配上煙肉和扁意粉真的是日西合璧,這碟菜式真的是必點首選另外還點了香煎牛風門柳,牛肉大概7成熟,配上特製的青醬,燒完的牛肉嫩滑而且牛味香濃,一試難忘其實餐廳有很多Cocktail同Mocktail 選擇,飲品方面點了一杯pearadise 和 crimson samurai Pearadise 是帶有梨子
今次來到the pearl ,首先地理位置非常方便位於尖沙咀加連威老道,非常容易找到
找到瑞生酒店後再搭𨋢上到4樓便到了
由於是日天氣不錯,所以揀了戶外座位,意外發現外面是有打卡位的,佈置得很美
首先頭盤點了無花果帕馬火腿沙律,但當日因為沒有無花果,所以轉了哈密瓜
因為配有巴馬臣芝士令到成個沙律味道提升了,哈密瓜非常鮮甜配上Prama Ham真的是一流
另一個頭盤是吞拿魚牛油果泡沫他他配自製羅勒油
首先吞拿魚是弄碎了的魚蓉,配上牛油果製成的醬汁和羅勒油,吞拿魚食入口的味道非常新鮮配上了醬汁口感更上一層樓,很開胃的一道頭盤
主菜方面點了和風醬油大蝦煙肉扁意粉
一上枱大蝦已經很吸引,和風醬油配上意粉是一個很新鮮很特別的配搭,兩者異常融合,再配上煙肉和扁意粉真的是日西合璧,這碟菜式真的是必點首選
另外還點了香煎牛風門柳,牛肉大概7成熟,配上特製的青醬,燒完的牛肉嫩滑而且牛味香濃,一試難忘
其實餐廳有很多Cocktail同Mocktail 選擇,
飲品方面點了一杯pearadise 和 crimson samurai
Pearadise 是帶有梨子味我酒,果味香濃
而crimson samurai 是帶有花香味的酒,味道香甜之餘帶點花香,非常易入口,很適合女仔
下次可以約埋朋友過來一齊飲Cocktail慢慢談心
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