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Opening Hours
Today
11:45 - 16:00
17:30 - 22:30
Mon - Fri
11:45 - 15:00
18:00 - 22:30
Sat - Sun
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Public Holiday
11:45 - 16:00
17:30 - 22:30
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
🔸厚燒玉子壽司 $12看起來厚厚一磚玉子，用一條紫菜綑住，其實玉子唔係厚，是兩件玉子中間夾住一啲壽司飯，玉子的甜蛋味配上壽司米嘅微酸飯味原來好夾，幾好食。$12一件唔夠喉，再要多一件。味道：7/10性價比：7/10🔸壽司三點大盛 $250用長碟盛上三款壽司，每款2件，都喺吞拿魚，像東京築地嗰種大大塊魚片蓋過飯嘅壽司。三點喺指魚嘅三嗰部位，依魚油分佈喺赤身、中拖羅（魚腩）及大拖羅。建議先食赤身（即紅肉），魚背不含油脂嘅瘦肉，喺魚肌裏面含有大量肌紅蛋白，脂量少，肉質實，有咬口。跟住食中拖羅，魚肉呈粉紅色，脂肪較高，魚油脂嘅魚香恰到好處，非常之甘香。最後食件大拖羅，喺魚腹較前方，色偏白，魚脂分佈像雪花和牛，魚油味甘香，入口即溶，味道濃郁，口感肥美。味道：7/10性價比：6/10🔸鹽燒油甘魚頭定食 $193 （餐飲柚子茶）這嗰喺日式標準定食，有飯有湯，燒魚頭特別大件，平時食開三文魚頭沒有這件那麼大，還以為會燒得老魚肉會柴，不過食落魚質仍然鮮嫩多汁，鹽燒控制火喉剛好，表面魚面骨已燒得焦脆，咸咸哋，幾滋味，下次都要燒 油甘魚頭😚味道：8/10性價比：6/10▪️🔹環境：這家日本料理就在荃灣愉景新城60萬呎大商場嘅天幕地下，經過天幕行入去，原來裡面都好大好開揚，因為無樓底問題，地方又隱密又寬敞🤪
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愉景新城野食好多，行天橋已經見到大大個招牌被吸引咗😳 終於氹氹轉去到了🤣呢間餐廳夠哂大，仲有得包房嫁，環境夠哂日系🇯🇵而且整體用咗木色，令人感覺好舒服好ʀᴇʟᴇx🙊1️⃣ 燒豆腐 🍢一份有兩串嘅燒豆腐好吸引😍 內裏嘅豆腐香滑細膩，外層就好似俾張被包住咁，同事可以享受兩個口感😆2️⃣ 燒菠蘿 🍍食開嘅都係就咁燒，呢度嘅菠蘿除咗無皮可以一啖放入口外，仲附有話梅粉，配搭菠蘿蘸嚟食，食更增添咗一份風味🫣3️⃣ 一口炸走地雞 🐥呢個份量都幾多㗎🙊 每件雞都係大大件，肉質唔會鞋烚烚，我就中意蘸住沙律牆一齊食啦😋4️⃣ 時令壽司 🍣餐廳特登整咗個推薦嘅ᴍᴇɴᴜ好貼心✨ 除咗刺身仲有壽司嫁，我就揀咗海鰻、秋刀魚同埋竹籤魚😳 海鰻壽司用咗兩件厚身鰻魚啖啖肉；當造嘅秋刀魚肥美飽滿，肉質彈牙；竹籤魚加上薑同蔥，味道甘香甜美🙊5️⃣ 吉列黑豚豬扒定食 🍱呢個sᴇᴛ有齊頭盤、小食、麵豉湯、主食、甜品… 爽口嘅醃蘿蔔配上彩色芝麻、麵豉湯唔會太鹹、炸豬扒好ᴊᴜɪᴄʏ 🙊 用珍珠米煲出嚟嘅飯粒粒都圓潤飽滿，嚼起上嚟有黏性又唔痴牙👍🏻6️⃣ 飲品 🥤嗌咗兩杯飲品😛秋之戀人超多氣🫧水蜜桃乳酪沙冰🍑 飲落就細膩啲，愈飲愈多好快就飲哂了🤨7️⃣ 甜品 🍮一個價錢有齊芝士蛋糕同布朗尼，好抵又好食😳 布朗尼帶有啲啲苦澀味嫁💓💓
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位於荃灣愉景新城的鳥山名，地方寬敞，環境雅緻，有吧枱位置及卡位供客人選擇。今晚我和朋友選擇了坐卡座，方便聊天。餐牌內的食物種類多元化，包括鍋物、壽司、卷物、刺身及串燒等，應有盡有。除了主餐牌外，餐廳更有季節推介餐牌，所有時令的食材都會推出以供客人選擇。所謂不時不食，我們當然不會錯過一些時令美食。季節推介💯：🍶真鯛薄切(4切)～真鯛晶瑩剔透，沾上微酸的醬汁，令鮮味更突出。🦪🥢極上刺身三點～三點分別是海膽，生蠔及赤海老。海膽甘甜，赤海老肉質軟滑鮮甜。生蠔充滿海水味，蠔肉雖不大，但肉質飽滿，一啖吃入口就像把整個海洋吃進肚一樣。🦐🥢刺身三點～這款三點包括油甘魚，帆立貝及赤海老。全部均十分新鮮，其中帆立貝更加是肥美鮮甜。🍣真鯛薄切壽司～配壽司飯吃的真鯛同樣鮮味，感覺和刺身又是另一番風味。主餐牌📕：🍲安格斯牛肉火鍋～鍋物份量十足，牛肉肉味濃郁，配搭大葱、豆腐、津白、金菇，冬菇及潺菜，令人滿足。當火鍋差不多滾起時，打隻雞蛋上面，牛肉蘸上蛋汁後，更顯滑溜。🍣火炙芝士熟蝦壽司，火炙蒲燒鰻魚壽司及牛油果軟殼蟹反卷都在水準之上。
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之前路過這裡聞到燒烤味，話下次要來試試，終於趁靚女同事生日來聚餐😋😋當天午餐精選有銀鱈魚西京燒定食、九州拉麵定食、刺身壽司定食。我們6個人之中有5個order銀鱈魚西京燒定食🤗；1個order刺身壽司定食，但份量太少唔夠飽😂之後追加1個九州拉麵定食🍜另外，追加了串燒～走地雞頸肉、鮮雞肝、七味燒雞軟骨加州反卷碎蔥芝麻拖羅小卷油甘魚火炙左口魚背壽司總括大家意見：銀鱈魚西京燒定食、串燒味道正常；刺身壽司定食份量少咗D，如果有碗細烏冬或拉麵就剛剛好。
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荃灣日式居酒屋刺身三點 $58入面有油甘魚/帆立貝/赤海老，每樣食材都好新鮮滋味，刺身嘅種類都覆蓋得好全面，令你可以一次過食到你想要嘅日式刺身。極上刺身三點$98呢個係必叫嘅刺身拼盤，佢已經包含晒海膽/生蠔/赤海老，海膽超級鮮甜一啲都唔腥，仲有好Creamy嘅感覺，生蠔超級大隻，啖啖肉海水味超級足夠，完全還原原本嘅鮮味松葉蟹肉海膽炒飯 $188估唔到有驚喜嘅炒飯，所有配料都超級多，包括蟹肉同埋魚子，炒飯本身都夠晒乾身粒粒分明，撈埋松葉蟹肉加埋飛魚子喺口入面嘅口感層次超級豐富，每一種鮮味都好分明好配搭，最後加埋海膽鮮甜嘅口味呢個配搭真係一絕！芝士年糕 $48外脆內軟嘅芝士年糕真係小食，必叫至選！流心嘅芝士加埋香脆外皮好！火灸芝士三文魚腩壽司 $21 / 真鯛壽司$15 / 海鰻壽司 $28另外都叫咗三件壽司去試吓，燒三文魚腩入口即溶配埋芝士嘅鮮香入口更惹味，另外真雕壽司同埋海鰻壽司都好新鮮！加一服務費鳥山名 (荃灣)荃灣青山公路 - 荃灣段398號愉景新城1樓1025-1026號舖
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