YAKINIKU KAKURA (Tower 535)

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《YAKINIKU KAKURA - 銅鑼灣》又到左食燒肉既日子🤓如果有人要我推薦一間日式燒肉店比佢，呢間一定會係我其一選擇🤓價錢適宜但係又食到高質和牛，平均百零蚊就可以叫到一份日本和牛🥰除咗牛肉之外，海鮮都係人氣嘅菜式😋今次我就去左銅鑼灣既分店，兩個人一共叫咗五款食物😉預既份量剛剛好，人均五百蚊唔洗😋絕對係食日本靚牛嘅高質燒肉店💁🏻‍♀️塩味上牛舌 $128食燒肉又點可以唔食牛舌呢？今次牛舌揀咗較嫩既部份，上牛舌☺️雖然唔算厚切，但係牛肉嘅味道好出又唔會臊，輕輕燒10秒已經夠啦，一客有五件😎個人覺得鹽味最好食💁🏻‍♀️黑毛和牛腹柳小排 $148落咗燒汁嘅黑毛和牛腹柳小排燒起上嚟有燒汁嘅味道，好香😋同樣唔使燒好耐，一邊微微焦香，再將另一邊輕輕燒多五秒左右就食得，油脂豐富十分香口，肉質比較嫩滑，有入口即溶嘅感覺💁🏻‍♀️黑毛和牛上肋骨中肉 $198第一次試呢一款肉，一試就愛上啦🥰一條原壺上，可以剪到七至八件出嚟，油脂同樣十分豐富😘上面落咗啲甜甜地嘅醬汁，好入味同埋好Juicy👍🏻👍🏻兩個人分剛剛好，可以話係當晚嘅MVP💁🏻‍♀️黑毛和牛内橫膈膜 $188呢一款牛肉肉味比較濃郁，入口都唔會有渣，食落

1. 黑毛和牛腹前小排 $248黑毛和牛腹前小排油花好靚，油脂分布非常豐富，一咬就開，入口即化，食落多汁又有牛味。肉質嫩口而肉汁豐富，燒肉汁味道到位。🌟 評分: 8/102. 黑毛豚脛肉 $88有6片䐁脛肉為一碟，上面加上少少黑椒調味，食落冇豬騷味，肉質爽而不膩，有豬既油香。🌟 評分: 7/103. 黑毛和牛上肋骨中肉 $198牛上肋骨中肉 腌得好夠味，醬汁帶少少甜味，加上少少葱花中和返，牛味非常之濃，肉質鮮嫩好淋身，比其他燒肉店既牛肋條更高質素，暫時食過最好食之一，一咬爆曬啲肉汁，必叫之一。🌟 評分: 9/104. 大判燒！黑毛和牛西冷 $178必叫名物！黑毛和牛西冷有好靚既雪花紋，上面加咗啲醬汁甜甜地，中和和牛既油膩感，接近入口即溶既油脂感，牛味亦都夠重，醬汁吊起左牛既香味，食既時候要點埋溫泉蛋食，有啲似壽喜燒。🌟 評分: 9/105. 黑毛和牛腹柳小排 $148腹柳小排油花分佈均勻，雪花紋分佈好平均，表面加上一浸醬汁去燒，肉質軟嫩細膩，油脂香四溢。🌟 評分: 8/106. KAKURA牛肉飯 $98牛肉燒到好香，牛肉唔鞋唔乾，蘸上惹味醬汁燒製，味道濃郁。牛肉飯係用日本珍珠米，粒粒

放長假之前個晚同朋友黎到銅鑼灣食呢間日式烤肉餐廳Yakiniku Kakura, 有各種各樣嘅肉類比你揀。首先要講嘅就係佢嘅黑毛和牛西冷，重牛味而入口即溶，大推勁滿足！另外佢地既腹柳小排同埋嫩肩里肉都係油脂分布平均，入口即溶，一碟有5-6塊，正到呢！啲牛肉烤得岩岩好，配上啲特製醬汁，真係令人食得到停唔到口，而且佢餐廳嘅服務都好貼心，會教你點燒最好食!另外，佢嘅黑毛豚頸肉都係不得了，入口鮮嫩又係另一款必食高質之選擇，配上啲醬料，味道更加豐富呀除咗肉類，佢餐廳嘅雜菇都好值得一試！新鮮嘅雜菇烤好之後，保留咗啲鮮甜嘅口感，加上牛油好香，真係好開胃好好食！如果你鐘意d 有飯落肚既話，佢嘅牛肉飯同埋泡菜鍋飯一定係你嘅首選！牛肉飯上面堆滿咗大塊嘅烤牛肉加上啲醬汁，一流呀！而泡菜鍋飯則是一碗香噴噴嘅米飯，配上酸辣可口嘅泡菜，好有韓國既味道呀我地仲叫左佢韓式冷麵，清涼爽口唔會食到好滯呀食左咁多肉，呢個係一個好適合夏天食嘅菜式最尾每人仲送一客甜品，有糯米糍同埋杞子杏仁豆腐，食完真係好滿足既感覺，下次會再encore!!

今日幫FD慶祝生日，特登book咗哩間和牛烤肉。晚市唔止可以散叫，仲有set可以提供。青森蘋果乳酸蘇打，入口乳酸味好重，帶出淡淡蘋果香味，好清爽。泡菜三點盛，有青瓜，泡白菜同蘿蔔。其中青瓜最惹味，食落香甜又好脆口。火炙黑毛和牛壽司，和牛同壽司飯會分開上。侍應等我們影完相，落場幫我地燒，仲會好貼心啲問熟度，我地揀咗熟少少。和牛真係入口即化，搭配埋下麵醋飯，食落唔會好滯，如果搭配埋wasabi同豉油會更加好TIM！大判燒！黑毛和牛西冷，成件和牛同A4紙差唔多大，仲要好厚切。侍應都會幫手燒埋，火候掌握得好好。搭配埋溫泉蛋一齊食用，嫩滑得來，滿滿牛脂香味。黑毛和牛特上嫩肩胛肉，牛肉雪花好靚，用大火逼出油脂，食落少少焦香。不愧係高質和牛，燒過少少都唔會韌。華味鳥雞肝，季節新品，雞肝處理得好乾淨，用咗少少鹽同胡椒調味。雞肝食落好粉嫩，鐘意食雞肝嘅一定唔好錯過。蔥鹽味牛舌，大蔥絲會分開上，仲比埋檸檬。牛舌好厚切，品質唔錯，微微燒已經可以食，食落彈牙爽口。牛腸，又係我同FD最愛。牛腸連埋內部脂肪，放落大火快燒，牛腸皮脆口，脂肪油香四溢，好食。宮崎黑毛豚香腸，香腸品質好高，食落肉味好香帶點煙熏味，唔會覺

自己已經係第三次黎食呢間燒肉✌️😋✌️ 如果要港島揀一間日式燒肉，咁我一定會推薦呢間🌟 日本過江龍「佐賀人氣燒肉店」，D牛全部都係由日本直運九州產的A5黑毛和牛，勁高質！( ˶ˊᵕˋ)੭♡ 每一啖都好juicy好香！重點係環境座位闊落，坐得舒服！可以慢慢嘆～🎉 最後仲有甜品送添！有雲尼拿糯米糍同埋杏仁豆腐duang duang~😍·🌟大判燒！黑毛和牛西冷 $178 一片試試佢呢款主推！超大片黑毛和牛🥩 大大塊，油花好靚，肉質望落就好新鮮！燒完配埋溫泉蛋！好似sukiyaki咁，好香好滑😭 呢款雖然望落油花多，但仍然有咬口感，唔會太油😊 BTW 放心，會有店員幫手燒架，費事浪費左呢塊肉✌️ ·🌟黑毛和牛腹前小排 $248 大推～ 入口即溶一定係揀呢款🥺 油脂感大爆發！！一啖和牛一啖白飯超正啊😭 不過呢款如果食太多會覺得膩，一碟就岩岩好啦 ⸜(*ˊᗜˋ*)⸝ ·🌟黑毛和牛內橫隔膜 $188油脂+有咬口感就揀呢款！呢個部位岩岩好，而且牛味好濃好香 ฅ՞•ﻌ•՞ฅ·🤍黑毛和牛腹柳小排 $148如果唔想食油脂太豐富既，建議揀呢款！厚身得黎，啖啖肉！而且都係好多肉汁～唔係入口即溶個種～(不過自己鍾意食

之前响呢度食過🙃午市套餐, 覺得佢食材質高， 性價比優😋, 原來佢晚市有燒肉Omakasan， 可以一口價試到精選食材， 所以同燒肉控👀嚟試下。個餐嘅配搭都幾全面✨， 有唔同部位嘅肉，仲有蔬菜、海鮮、冷麵同甜品🍝， 食材新鮮， 係由日本🇯🇵唔同地方嘅名物組成。🍭大判燒 /黑毛和牛西冷外型有氣勢， 有完美嘅降霜，只係簡單咁燒幾下💥， 巳經香濃四溢， 口感細嫩多汁😋， 無得輸。🍭蝦🦐， 牛舌👅， 若鷄肉🐓雖然個餐主角係牛🐂， 但隻蝦🦐好大隻， 肉質緊緻Q彈， 同嫩滑嘅雞肉🐓拍檔去搶牛嘅風頭， 完勝！🍭韓式泡菜，冷麵， 沙律沙律裏有細細魚干提鮮， 而爽脆嘅泡菜同冷麵， 係最好嘅間場小菜。🍭杏仁豆腐🍝甜品係今餐嘅驚喜✨， 杏仁豆腐口感綿潤，味道清甜， 令今餐有一個好原美嘅句號🥳。

銅鑼灣超抵食嘅日式燒肉，同去日本食嘅質素一模一樣，價錢仲唔貴，超級推介大家去試吓！大判燒！黑毛和牛西冷 $178係油脂好豐富嘅薄切和牛西冷，輕輕每邊燒幾秒，再點埋蛋黃一齊食，入口即溶😍蔥塩味牛舌 $98次次食燒肉，我都要叫牛舌，食落Q彈，又有蔥香味。黑毛豚脛肉 $88黑毛豬食落真係唔錯，油脂分布平均。宮崎黑毛豚香腸 $68好食，皮脆肉有質感。若鷄雞脛柳 $80雖然係雞柳，但肉質一啲都唔嚡，雞有雞味。海鮮拼盤 $178海鮮拼盤超抵食，一定要叫！尤其是大蝦好好食，充滿蝦嘅鮮味🦐日本蠔 $38味鮮可口。KAKURA沙律 $78沙律有好多配料，有吞拿魚同泡菜，食落清爽適合解膩。冷麺（大）二人前 $72係韓式冷麵，之前去日本食燒肉，已經發覺日本人好鍾意燒肉配韓國冷麵，真係幾夾。食燒肉配啤酒同梅酒真係一絕，最後仲有甜品食，個杏仁豆腐布甸好好味呀☺️

Yakiniku Kakura 地址：銅鑼灣謝斐道535號Tower 535 1樓101-102號舖以食日本和牛打響了名堂的燒肉店，大判燒-黑毛和牛西冷$178，牛味好重呀，本身可要鹽同黑椒調味，食過難忘。燒完肉片要點蛋汁吃，色香味俱全。$178 海鮮盛合 立貝 ，海老，烏賊 生蠔，二人分享剛剛好，蝦多肉大隻最愛。$58 caesar salad 仲有隻溫泉蛋$78 日本產雞肉，雞腿肉夠滑，蘸桌上醬汁更惹味$88 豬就叫了碟黑先豚脛肉 及黑先豚無骨小排，脂肪是燒肉是必要，位置多脂肪油花香噴噴$38 小冷麵好彈牙的麵份，是韓式冷麵店家仲送了甜點比我地食呀 lucky

契媽🧒一向鐘意食燒肉， 而且比較喜歡日式嘅， 因為日式燒肉無用太多腌醬🧉， 最能食出原味🥳，所以會揀啲有品質嘅餐廳。契媽話見到Open Rice 嘅食評介紹呢間燒肉店， 覺得幾好，所以就嚟食下。🍭大判燒 （黑毛和牛🐂西冷）肉質鮮紅，好似大理石嘅油花細緻均勻，最利害💥係入口即溶嘅感覺， 大驚喜✨❤️。🍭活鰻魚🪱海鮮拼盤 （蝦🦐， 鰻魚，尤魚）食評講得無錯🫡， 呢個拼盤超好食同CP值高。 將鰻魚汁豪邁地沾响鰻魚🪱， 燒熟後嘅魚肉細嫩油潤，大大隻蝦同尤魚新鮮質高， 肉質緊緻鮮甜， 大推👍。🍭牛舌, 黑毛豚肉， 若雞雞腿， 鹿兒島和牛他他🐂食燒肉緊係要叫牛舌嫁😂， 最鐘意食啖啖肉嘅牛上舌👅， 軟潤爽滑， 再來鷄腿、豚肉同牛肉他他， 因食材新鮮，所以可以分辨出各種食材口感， 大滿足🥳🤩。🧒契媽食得好開心，十分讚賞能响銅鑼灣食到CP值極高嘅燒肉， 話下次帶朋友🧑‍🤝‍🧑👭👬再來大食一餐。

值得回訪の日本九州佐賀和牛燒肉店Japanese style yakiniku place serving Japanese wagyu! Decent and spacious seating table. 裝潢有高端燒肉店嘅感覺，座位舒適闊落。肉類有唔同部位嘅單點豬牛雞選擇，亦有和牛套餐。必點香港期間限定 • 黑毛和牛大判燒超大片薄切黑毛和牛西冷位置 ，雪花紋理好靚。輕輕每邊一燒至半熟，再沾上溫泉蛋漿，大大啖入口，肉質嫩滑，肉味香濃，油脂豐富🤤 一個人獨食嘅話，突然間感覺到有點兒奢華嘅享受。每位入座均免費附送是日甜品 (當日係迷你泡芙及杏仁豆腐布甸)🍮

全港暫時最喜歡的日式和牛燒肉店🐮二訪這間日式和牛燒肉店，食物水準一如既往高質，今次選擇了兩個omakase course $498/位，因為懶得去想吃什麼。Omakase course包括1️⃣omakase 沙律、泡菜三點盛2️⃣塩味上牛舌、 蔥鹽味若雞精選二種、海老3️⃣大判燒黑毛和牛西冷4️⃣黑毛和牛腹柳小排 5️⃣和牛赤身6️⃣野菜7️⃣KAKURA冷麵8️⃣甜品🔹OMAKASE沙律，放了少許沙律醋及鰹魚片，簡單清爽🔹泡菜三點盛，包括泡菜、醃青瓜及醃蘿蔔，微辣解膩🔹塩味上牛舌薄身，口感好爽，而且有咬口，帶牛肉香，有少少鹹🔹蔥鹽味若雞肉質不柴🔹海老很大隻，有蝦膏很香🔹必食！大判燒黑毛和牛西冷油脂分佈平均，帶油脂香及香濃的燒肉味，肉質很嫩，沾上溫泉蛋一起吃更加滑溜🔹黑毛和牛腹柳小排，油脂感最重，肉質超腍，入口即化🔹和牛赤身，肉質軟腍，有點像似肉片，帶油脂香，油脂感比大判燒重🔹冷麵挺韓式，清涼解膩🔹甜品杏仁奶凍的杏仁味香濃，奶凍細滑，泡芙就比較硬和凍，像在吃雪糕整體而言，和牛燒肉品質高，套餐性價比不錯，必定會回頭再吃。📍 YAKINIKU KAKURA (Tower 535) @yakinikukakurahk銅鑼

東北企鵝熊貓鵝到九州佐賀人氣燒肉店喜歡吃燒肉的東北企鵝仔,今晚帶同可愛的熊貓鵝去銅鑼灣,試一間來自九州佐賀的人氣燒肉店,平日晚上都有7-8成滿,實在受歡迎~A5黑毛和牛是此店的主打,座位闊落環境舒適,適合企鵝朋友們聚會~燒肉汁盛大判焼!黑毛和牛西冷(配日本蛋)首選之牛大判焼!如果叫套餐更加有2大塊!店員會主動幫我們燒,當然選擇5成熟,然後沾上蛋汁自行切成小片,100分的黑毛和牛西冷~黑毛和牛腹柳小排&黑毛豚肉無骨小排一樣是牛,一樣是豬,但兩樣的名稱好似,味道都同樣都好出色,入口即融的牛小排,價錢稍高但值得~反而豚肉無骨小排有驚喜,下次會再叫~鹽味牛舌鹽份剛好,牛舌的味道適中~壺漬牛胸腹肉牛味最濃郁的部位,價錢又便宜,最建議推介的牛部位~冷麵(大)一人一碗,燒肉期間可以解熱,好韓式風味~甜品:杏仁奶凍同雪米糍清新去口腔油膩感之選~附送的~飲品:三得利啤酒及檸檬威士忌梳打YAKINIKU KAKURA (Tower 535)銅鑼灣謝斐道535號Tower 535 1樓101-102號舖#佐賀 #日式燒肉 #YAKINIKU #KAKURA #銅鑼灣 #Tower535 #冷麵 #牛胸腹肉

#fatchubelly銅鑼灣📍YAKINIKU KAKURA (Tower 535) (銅鑼灣)💥燒活鰻魚活鰻係一大塊燒完自己剪肉質比較結實燒完之後加上海苔粉同埋燒汁啖啖肉❤️好滿足💥大判燒！黑毛和牛西冷西冷係薄薄一塊有啲似平時壽喜燒西冷燒幾秒就足夠加上蛋汁👏增加味道同口感💥黑毛和牛腹柳小排呢一個必叫🥰牛小排好淋而且油花紋理好靚牛味十足💥黑毛和牛上肋骨中肉呢一個牛肋肉係一大條口感比較有咬口而且因為牛肉係自己剪開所以可以因應自己喜好剪成唔同厚薄個人鍾意厚切😋💥若鷄雞腿雞腿好滑而且有雞味雞皮燒都好香脆💥冷麺（大）二人前冷麵湯底好清爽而且仲有啲冰食到最後都仲係好夠凍配料有泡菜，青瓜，雞蛋等可以解膩🤤💥泡菜大根大根好入味唔會太辣酸酸甜甜咁💥三得利 優質麥芽啤酒（350ml生啤）YAKINIKU KAKURA (Tower 535) (銅鑼灣)銅鑼灣謝斐道535號Tower 535 1樓101-102號舖#hkfoodie#hkig#hkfood#852food#852foodie#hkfoodlover#hkfoodblogger#hkrestaurant#852美食#美食推介#美食#良心店#

星期五晚就真係最開心，放工之後約朋友行百貨公司，然後輕輕鬆鬆享受日式燒烤，經常來的YAKINIKU KAKURA， 食品優質而且店長 很有禮貌。每次來必吃精選，當然是黑毛和牛大判燒， 和牛西冷位置，雪花均勻顏色漂亮， 放在炭火燒烤網， 滲出濃郁的油脂香氣， 質地柔軟嫩滑， 口感軟嫩多汁， 配上溫泉蛋和醬油， 真是回味無窮。最實惠cp值高就是omakase， 套餐每位已經包括 ，大判烤黑毛和牛西冷一客， 加上其他 和牛和海鮮， 價格十分吸引， 所以經常來這裏都會點omakase。前菜是 蔬菜沙律， 新鮮的蔬菜配上酸酸甜甜的醬汁十分開胃。 泡菜三點盛； 包括 青瓜蘿蔔和泡菜， 質地爽口新鮮， 酸酸辣辣的。其他肉類包括 鹽味牛舌 、蔥鹽味若雞、 黑毛和牛腹柳小排、 黑毛和牛肩胛肉、海老。 特別是兩款黑毛和牛 雪花均勻味道濃郁， 甚為優質。 海老size保持水準大大隻， 夠曬爽口彈牙。 最後來過 清爽冰冷的 日式冷麵， 湯底酸酸甜甜， 冰涼透心非常舒爽。

🫶🏻每次同朋友飯聚，幾乎約親食燒肉都會黎呢間餐廳食野，價錢係中位價格，但食材高質，日本直送和牛拎黎燒肉又點會令人失望呢？😜👅 大判燒！黑毛和牛西冷王牌必試，一大片薄嫩既黑毛和牛西冷，簡單灸燒一番就馬上轉成粉嫩紅色，同玉子蛋攪均一齊食，入口軟滑甜膩，和牛香氣霎時湧現，一絕 😛👅黑毛和牛腹柳小排👅黑毛和牛内横膈膜黑毛和牛果然係出色，油脂度較其他牛肉高，入口有明顯脂油香味，肉質之軟嫩係一大特色，不過可惜既係不能多食，食得多會好濟 🤣👅特上牛胸腹肉牛肉味較濃而油脂較少既一款肉類，個人較喜歡呢一款肉，食多都不怕 😋👅塩味牛舌薄切鹽味牛舌，鹹味較重，配白飯食用岩岩好～👅若鶏雞腿簡單而鮮味既雞腿肉，燒後軟滑，同檸檬汁幾夾💪👅辣牛肉湯（2-3人）好奇點黎試下，食落好有韓國風味，湯中有不少熬煮後既牛肉，不妨一試！👅辣冷面清涼帶韌性既冷面，配搭充滿芝麻香味既鹹辣湯底，解膩正好 👍🏻👅三得利啤酒呈現淡淡麥香味道既生啤，微甘不苦，送燒肉食果然一流 🔥食完仲有杏仁凍布甸同糯米糍，一掃口腔中既油膩感 ♥️▫️◾️▫️◾️▫️◾️▫️◾️▫️◾️▫️◾️▫️◾️▫️YAKINIKU KAKURA (Tower 535) (銅鑼灣)📍銅鑼灣謝斐道5