Mr. Crab by The Captain's House (Closed)

手搖海鮮第一次食，雖然簡單但個汁真係超好味，所有海鮮沾上了醬汁就會好好食。餐廳環境唔錯頗有心思，以船艙為主題，顏色鮮艷奪目，置身其中一定遇上驚喜。二人套餐 $768包了前菜、海鮮拼盤、意大利麵食和兩杯餐酒。前菜：路易斯安那爆谷蟹餅蟹餅成粒乒乓球咁大，用料十足全是蟹肉，香煎面層，絲絲蟹肉啖啖滿足，好食好食。海鮮拼盤：翡翠螺、海蜆、海蝦一個大袋裝滿所揀的三款海鮮，和揀好的 mix and match醬汁。店員在我地面前，拎起海鮮袋係咁搖，把海鮮均勻沾滿醬汁，一打開蒜蓉味香噴噴的。海蝦新鮮彈牙，海蜆鮮味十足，翡翠螺大隻多肉無沙，戴上手套拆殼食比較方便。海鮮熱辣辣的，而且好索汁，個汁好味先至係關鍵，少少辣酸酸地蒜香惹味。除海鮮以外仲有腸仔、粟米和薯仔配料，二人享用都好滿足。最後薯仔把所有汁索晒，真係可以食得乾乾淨淨。麵食：黑松露海蝦忌廉汁寛條麵黑松露香濃味道突出，忌廉汁好creamy，寬條麵好掛上，麵條煙韌彈牙，彈牙海蝦五隻已去殼，整體水準唔錯。餐酒：House wine海鮮配有氣白酒好飲，味道清爽輕巧。