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2016-12-19
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The One一直都是小妹心中食、玩、買的好地方。這天剛好在這裡睇戲，但時間尚早，便決定和朋友在此找間餐廳吃個Lunch打等一下。Cambo裝潢給人一種前衛、革新的新鮮感，盡頭一片落地鏡子的設計，反映室內的環境，營造廣闊的空間。另外，窗子亦採用落地玻璃設計，中午時間吸盡外來光線，避免太曬，員工會拉下屏簾，卻不失自然光猛明亮。中午設有lunch set，一共九款，由$59-$64不等，主要都是湯河、炒飯等可以填飽肚的種類。再配有檸水/咖啡/奶茶，凍飲加+$5或加+$8轉餐牌上特飲(椰青除外)。沙嗲串燒配泰式炒飯。附餐湯($64)串燒分別包括豬、雞、牛各一，光是散叫三串已經$52，不過這個午餐再包有餐湯和炒飯只需$64，計起來也挺實惠的。另附沙嗲醬，方便自己加勺其中，麻香味濃，稠度適中。三款味道之中，個人最喜歡還是雞肉串，燒得嫩滑不嚡，外層且帶有輕微的焦香。泰式炒飯加入少許辣椒，愈食愈有辣感，尤其欣賞粒粒分明、色澤飽滿，軟硬度均等的米飯，很是可口。餐湯很清，加入少許芫茜、胡蘿蔔絲，像清雞湯般易入口。醬爆蝦球($48/2粒)比乒乓球稍小，但每粒就要索價$24，真心覺得有點兒那個。不過醬爆感覺
The One一直都是小妹心中食、玩、買的好地方。這天剛好在這裡睇戲，但時間尚早，便決定和朋友在此找間餐廳吃個Lunch打等一下。
Cambo裝潢給人一種前衛、革新的新鮮感，盡頭一片落地鏡子的設計，反映室內的環境，營造廣闊的空間。另外，窗子亦採用落地玻璃設計，中午時間吸盡外來光線，避免太曬，員工會拉下屏簾，卻不失自然光猛明亮。
中午設有lunch set，一共九款，由$59-$64不等，主要都是湯河、炒飯等可以填飽肚的種類。再配有檸水/咖啡/奶茶，凍飲加+$5或加+$8轉餐牌上特飲(椰青除外)。
沙嗲串燒配泰式炒飯。附餐湯($64)
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串燒分別包括豬、雞、牛各一，光是散叫三串已經$52，不過這個午餐再包有餐湯和炒飯只需$64，計起來也挺實惠的。另附沙嗲醬，方便自己加勺其中，麻香味濃，稠度適中。
三款味道之中，個人最喜歡還是雞肉串，燒得嫩滑不嚡，外層且帶有輕微的焦香。泰式炒飯加入少許辣椒，愈食愈有辣感，尤其欣賞粒粒分明、色澤飽滿，軟硬度均等的米飯，很是可口。
餐湯很清，加入少許芫茜、胡蘿蔔絲，像清雞湯般易入口。
醬爆蝦球($48/2粒)
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醬爆蝦球($48/2粒)比乒乓球稍小，但每粒就要索價$24，真心覺得有點兒那個。不過醬爆感覺很到位，彈牙十足的外層，內裡是打邊爐常吃的蝦子丸般的蝦漿很水，呈液態狀般爆出，幸好溫度不太熱免得燙咀，鮮味非常，濃而不油，再醮點甜酸醬，的確美味，若然價錢不是太離地的話，亦會想多點一客。
燒菠蘿配咖哩汁($40/2串)
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燒菠蘿配咖哩汁($40/2串)食到甘上下，仲未見燒菠蘿到場，誤以為漏單，但原來員工說菠蘿仍在燒製中，感覺新鮮即燒，令人更為興奮。兩串肉厚飽滿的菠蘿串，一早淋上咖哩汁。外表微帶燒焦的烤紋，入口熱辣辣，但焦香欠奉。超甜肉香的菠蘿，熟成且肉汁澎湃，不過塗上的咖哩汁，令整體味道又咸又甜很古怪，不是人人也合得來呢。
冬蔭功($72)
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冬蔭功($72)冬蔭功沒有大、小之分，份量較預期中小，不過驟眼看鍋物挺足料，有茄肉、薑、辣椒、芫茜、蔥、香茅、茴香等，通通有齊，仲有三大片半隻上的大頭蝦，雖然蝦肉煮得較耐，肉質偏淋，欠缺爽彈口感，但鮮味仍在。在精爐上繼續保持熱度，湯質較為淺白，入口椰香挺濃郁甜香，可惜辣度和酸度未算最強，整體看似是冬蔭功湯的入門版吧。
椰汁千層糕($32)
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椰汁千層糕($32)四方的骰的千層糕，特意加熱後，端上桌時已感到其的暖暖的椰香，坊間很少見到千層糕也有熱食，多貼心呢。無論椰香和甜度都恰當到位，吃極都不覺甜滯，若然煙韌度再強一點就更perfect。
菠蘿梳打($28)
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青檸梳打
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配上七喜，分開杯裝冰塊而上，杯中裝好了青檸和菠蘿粒，冰涼清爽，青檸的酸醒開胃、菠蘿的甜蜜滋味。
Cambo ขุนทอง (尖沙咀)
尖沙咀彌敦道100號The ONE 4樓L403舖
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