鼎泰豐

Open Now

Now Closed

大名鼎鼎嘅鼎泰豐，其實都唔使點介绍，相信好多香港人，甚至各國遊客都去品嘗過，亦係一間數一數二的有質素食店。都試過其他地方嘅鼎泰豐，上海、新加坡等等都能保持水準，當然台灣本店是最有份量。小籠包皮薄餡料靚，湯包在其中很入味，加上每次上枱温度保持熱呼呼，這個小籠包絶對係間間分店都非常持名！為哩個小籠包而來都可説是值回票價！另外喜歡的是排骨蛋炒飯，和台式紅燒牛肉湯麵，亦是 signature dishes! 排骨燒得岩岩好脆口肉淋，配合炒飯很香。而牛肉湯麵有牛腩又有牛筋，兩者跟湯麵都很入味且牛筋十分軟嫩。冷薰推介滷水牛肚，佢嘅特色薄切令食感完全不同一般牛肚，軟淋得來滷水汁香濃，唔特別好牛肚嘅朋友都可以一試。