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2021-05-31
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呢到最出名應該係炒年糕鍋，但得兩丁友人少少就想試多啲，點知其他菜式都唔差啵！首先係超大碗炸醬麵，一上枱就睇得出夠哂熱辣辣冒哂煙咁！麵夠哂多，黑豆製成嘅炸醬亦唔少，令每一啖麵都掛上濃濃炸醬，甜甜地又有炸醬獨特香味！除此之外仲落咗好多豬肉、蔬菜落去，超足料又夠好味！炭豚飯捲擺盤夠好睇，由橫切面清楚可見用料有幾充足，豚肉、雞蛋、青瓜、蘿蔔等等帶嚟爽脆口感，味道偏甜但的確幾有韓式風味！而最後嘅火炙年糕同樣擺盤精緻，同普通辣炒年糕唔同，火炙方法令到年糕表皮微微變硬，外脆內軟形成一種口感差異。仲有分辣同唔辣，辣嘅非常惹味，味道同辣炒年糕相似，只有口感不同。而原味就淋上少少糖漿，口感煙韌有如食緊甜品咁，非常特別！味道咁好所以客人真係好多，用餐時間完全無走盞，但可以肯定嘅係Outdark絕對係個值得encore嘅好食韓國餐廳！
首先係超大碗炸醬麵，一上枱就睇得出夠哂熱辣辣冒哂煙咁！麵夠哂多，黑豆製成嘅炸醬亦唔少，令每一啖麵都掛上濃濃炸醬，甜甜地又有炸醬獨特香味！除此之外仲落咗好多豬肉、蔬菜落去，超足料又夠好味！
炸醬麵
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炭豚飯捲擺盤夠好睇，由橫切面清楚可見用料有幾充足，豚肉、雞蛋、青瓜、蘿蔔等等帶嚟爽脆口感，味道偏甜但的確幾有韓式風味！
炭豚飯捲
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而最後嘅火炙年糕同樣擺盤精緻，同普通辣炒年糕唔同，火炙方法令到年糕表皮微微變硬，外脆內軟形成一種口感差異。仲有分辣同唔辣，辣嘅非常惹味，味道同辣炒年糕相似，只有口感不同。而原味就淋上少少糖漿，口感煙韌有如食緊甜品咁，非常特別！
火炙年糕
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味道咁好所以客人真係好多，用餐時間完全無走盞，但可以肯定嘅係Outdark絕對係個值得encore嘅好食韓國餐廳！
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