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2023-06-16
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一蘭啱啱係香港開果排曾經成日食但已經幾年無食因為對上一次食留意到水準下降左而近幾年都睇到好多review話難食左呢兩日突然諗起返一蘭於是決定再去食 睇下有無改善今日再去 店外人龍不在但其實入面好多人平日五點幾入去都坐到8/9成滿好多中國遊客😂😂講返拉麵 我揀左濃味湯 硬麵 5倍辣醬麵係一如以往既質感 掛湯幼麵個湯好掂 而家個味道似返開業初期!我食完麵忍唔住飲埋個湯 見到碗底!個辣醬絕對係畫龍點睛其實無辣個湯都好飲但加辣之後層次更豐富 好香食得辣既朋友可以5/6倍辣醬我覺得呢個辣度係啱啱好辣得黎唔會搶左原本個湯既香味因為印象中之前叫過7倍辣醬係會蓋過左原有既香味唯一要彈就係額外點既半熟蛋係要自己剝殼我覺得有d麻煩 同怕唔衛生如果半熟蛋係好似普通拉麵鋪咁剝埋比你就好價錢係偏貴 我食左一碗拉麵 加一個麵底同蛋連加一 $149隔一排食一次無乜所謂成日食就應該唔會
但已經幾年無食
因為對上一次食留意到水準下降左
而近幾年都睇到好多review話難食左
呢兩日突然諗起返一蘭
於是決定再去食 睇下有無改善
今日再去 店外人龍不在
但其實入面好多人
平日五點幾入去都坐到8/9成滿
好多中國遊客😂😂
講返拉麵 我揀左濃味湯 硬麵 5倍辣醬
麵係一如以往既質感 掛湯幼麵
個湯好掂 而家個味道似返開業初期!
我食完麵忍唔住飲埋個湯 見到碗底!
個辣醬絕對係畫龍點睛
其實無辣個湯都好飲
但加辣之後層次更豐富 好香
食得辣既朋友可以5/6倍辣醬
我覺得呢個辣度係啱啱好
辣得黎唔會搶左原本個湯既香味
因為印象中之前叫過7倍辣醬
係會蓋過左原有既香味
唯一要彈就係額外點既半熟蛋係要自己剝殼
我覺得有d麻煩 同怕唔衛生
如果半熟蛋係好似普通拉麵鋪咁剝埋比你就好
價錢係偏貴 我食左一碗拉麵 加一個麵底同蛋
連加一 $149
隔一排食一次無乜所謂
成日食就應該唔會
天然豚骨拉麵
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半熟蛋
$16
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天然豚骨拉麵
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