3
Hiring
Waiter FULL TIME
$17,000-$19,000
Monthly
水吧
$18,000-$20,000
Monthly
西式廚師
$17,000-$23,000
Monthly
1163
38
24
Restaurant: Amitie Kitchen
Info:

To encourage eatery outlets to reduce food waste at source together with customers through offering portioned meals and adopting food waste reduction measures, the Environmental Protection Department has launched the “Food Wise Eateries” Scheme. Participants will be awarded with a Food Wise Eateries (FWE) accreditation status if they comply with the assessment criteria and will be granted with the FWE Logo and Stickers for displaying in the premises and their promotion for public identification. Applications are accepted all year round and are FREE of charge.

For details, please click here, https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
Level3
37
0
完美西餐體驗
2019-08-29 380 views
話說之前曾經在亞士厘道吃過感覺很好，今天訂位才發現已遷移至厚福街，地點更方便就腳！這次是新店新裝修，環境比起之前更高級，更有格調，而格局則和大厦其他樓層相似。落好單之後先來飲品熱情果梳打，這個悶熱天時正好一解暑氣，而熱辣辣的餐飽則有烘焗過，外脆內軟，nice!我們選了一個單點和一個套餐，套餐奉上的餐湯和前菜都不馬虎，濃厚南瓜湯配上經典的巴馬火腿凱薩沙律第一主角上場，以往曾吃過這裡的意大利粉覺得不錯，但想不到飯也有驚喜，烤燒大啡菇釀入意大利飯，飯粒軟硬適中，滲透著香濃的龍蝦汁，上面再配搭鮮甜的虎蝦和帶子，令人回味無窮，極之推介！第二主角上場，以肋骨來比較其他餐點的份量算是很驚人，說得上是啖啖肉；野味的BBQ醬汁令人食旨大動，肉質整體很嫩，只是烤焗的最尾部份略嫌少少乾身。不過配菜的脆炸蕃薯條不錯，口感外脆內軟，味道香甜，絕對是完美配搭。雖然遷至新店，但食物的水準依然保持得很好，值得再次光顧！
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話說之前曾經在亞士厘道吃過感覺很好，今天訂位才發現已遷移至厚福街，地點更方便就腳！
這次是新店新裝修，環境比起之前更高級，更有格調，而格局則和大厦其他樓層相似。
餐飽  &  熱情果梳打
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 落好單之後先來飲品熱情果梳打，這個悶熱天時正好一解暑氣，而熱辣辣的餐飽則有烘焗過，外脆內軟，nice!
南瓜忌廉湯
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意大利巴馬火腿凱薩沙律
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 我們選了一個單點和一個套餐，套餐奉上的餐湯和前菜都不馬虎，濃厚南瓜湯配上經典的巴馬火腿凱薩沙律
烤燒大啡菇、焗釀北海道帶子、虎蝦意大利飯伴龍蝦汁
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 第一主角上場，以往曾吃過這裡的意大利粉覺得不錯，但想不到飯也有驚喜，烤燒大啡菇釀入意大利飯，飯粒軟硬適中，滲透著香濃的龍蝦汁，上面再配搭鮮甜的虎蝦和帶子，令人回味無窮，極之推介！
BBQ蜜糖醬燒美國豬仔骨伴脆炸蕃薯條
$228
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BBQ蜜糖醬燒美國豬仔骨伴脆炸蕃薯條
$228
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 第二主角上場，以肋骨來比較其他餐點的份量算是很驚人，說得上是啖啖肉；野味的BBQ醬汁令人食旨大動，肉質整體很嫩，只是烤焗的最尾部份略嫌少少乾身。不過配菜的脆炸蕃薯條不錯，口感外脆內軟，味道香甜，絕對是完美配搭。
雖然遷至新店，但食物的水準依然保持得很好，值得再次光顧！
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2019-08-14
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$250 (Dinner)
Recommended Dishes
餐飽  &  熱情果梳打
南瓜忌廉湯
意大利巴馬火腿凱薩沙律
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BBQ蜜糖醬燒美國豬仔骨伴脆炸蕃薯條
$ 228
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$ 228
  • BBQ豬肋骨
  • 烤焗大啡菇、龍蝦汁
  • 巴馬火腿凱薩沙律
  • 龍蝦汁大啡菇飯