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2021-12-17
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放假當然要去食好西，所以我一早就訂枱來牛魔吃烤肉，lunch set都有得烤肉太開心了！環境走典雅路線，坐位寬闊，坐得舒適。以下三款燒肉定食只是平日才有的啊，我和男友選了A自選三款肉及C的澳洲和牛三盛。店員會先送上中華沙律及醬料：生蒜泥、甜烤肉醬、喜瑪利亞岩鹽。之後肉也來了，顏色鮮明、擺盤精緻，套餐還有牛骨湯、中華沙律和白飯。牛魔的牛肉、豬肉都高質，雪花紋分佈平均丶色澤紅粉，單是看著已讓人食指大動！以下是A餐的三款自選肉~ 左起分別為全天然豚五花厚切、和牛牛肩肉及薄切和牛舌。先吃這餐唯一一道豚肉吧！豚五花油香四溢但不膩，點上秘製醬汁，用新鮮生菜包著吃口感清爽，味道濃郁，完全不覺得有在吃脂肪部分。和牛舌則是爽中帶嫩，有雙重口感。不過要燒得有技巧，注意不要過火！牛肩軟身得來有點咬口，滲出陣陣牛香，跟喜瑪利亞岩鹽是絕配。然後來吃C餐澳洲和牛三盛。最左邊的是澳洲和牛五花，雪花分佈平均，入口口感最柔嫩，雪花讓味道甘香。最右邊的澳洲和牛西冷肉質實在清爽，啖啖都充滿牛香。至於中間的澳洲和牛胸腹是這餐最深色的，肉質柔軟非常，有著最重的牛味，十分濃郁。雖然吃烤肉配啤酒才最適合，但是下午還是喝點清新又香甜
環境走典雅路線，坐位寬闊，坐得舒適。
以下三款燒肉定食只是平日才有的啊，我和男友選了A自選三款肉及C的澳洲和牛三盛。
店員會先送上中華沙律及醬料：生蒜泥、甜烤肉醬、喜瑪利亞岩鹽。之後肉也來了，顏色鮮明、擺盤精緻，套餐還有牛骨湯、中華沙律和白飯。
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牛魔的牛肉、豬肉都高質，雪花紋分佈平均丶色澤紅粉，單是看著已讓人食指大動！
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以下是A餐的三款自選肉~ 左起分別為全天然豚五花厚切、和牛牛肩肉及薄切和牛舌。
燒肉自選組合
$128
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先吃這餐唯一一道豚肉吧！豚五花油香四溢但不膩，點上秘製醬汁，用新鮮生菜包著吃口感清爽，味道濃郁，完全不覺得有在吃脂肪部分。
全天然豚五花厚切
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和牛舌則是爽中帶嫩，有雙重口感。不過要燒得有技巧，注意不要過火！
薄切和牛舌
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牛肩軟身得來有點咬口，滲出陣陣牛香，跟喜瑪利亞岩鹽是絕配。
和牛牛肩肉
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然後來吃C餐澳洲和牛三盛。最左邊的是澳洲和牛五花，雪花分佈平均，入口口感最柔嫩，雪花讓味道甘香。最右邊的澳洲和牛西冷肉質實在清爽，啖啖都充滿牛香。
澳洲和牛三盛
$168
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至於中間的澳洲和牛胸腹是這餐最深色的，肉質柔軟非常，有著最重的牛味，十分濃郁。
澳洲和牛胸腹
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雖然吃烤肉配啤酒才最適合，但是下午還是喝點清新又香甜的蜜桃果汁和柚子茶吧，果肉及柚皮的量也多！
午餐就這麼豐富，太幸福了，是完美的假期！
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