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2023-11-25
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上次去過黃埔嗰間，今次黎觀塘呢間試下～ 可能因為地方大啲，所以更加有空間感～ 裝修以淺既木色🪵同黑白灰為主，設計簡約，仲有開放式酒吧同紅酒展示牆🍷，門口亦都有好多綠化植物🌳，加上暗暗地咁幾有情調，環境闊落，幾啱傾計～ 野食既選材同配搭都唔錯～(5 😍 係滿分，🤩係半分）香煎北海道帶子蔬菜沙律 ⚪️🥗 - $148 (好味指數：😍😍😍😍🤩)呢個帶子⚪️真係有驚喜🤩 感覺係用左刺身帶子⚪️，幾大隻同飽滿厚肉🤩 煎到恰到好處，食落有啲焦香，鮮味更加出，口感幾鮮嫩甘甜，中間係半生熟既，口感更加正🤤 配埋香甜既燒汁🔥就更加惹味👍🏻 旁邊就有有啲酸酸甜甜既紅莓🍓同新鮮爽脆既沙律菜🥗，個醬微酸，感覺幾refreshing，同埋難得既係個醬撈得好均勻，唔會話中間啲菜無汁，食晒之後又唔會見到個底有好多汁～燒大蝦三文魚籽龍蝦汁扁意粉 🦐🍣🟠🦞🍝 - $158 (好味指數：😍😍😍🤩)上面有隻既大既蝦🦐，燒過🔥之後幾香口，爽口彈牙，味道鮮甜，如果蝦味🦐再出啲就更加好～ 加上有喺蝦🦐既背部𠝹左一刀，所以好易就可以將肉同殼分開～ 扁意粉🍝煮到幾煙韌，而且扁左個橫切面闊啲就可以掛多啲汁，索晒龍蝦🦞既鮮味🤤 龍蝦🦞味如果再
(5 😍 係滿分，🤩係半分）
香煎北海道帶子蔬菜沙律
$148
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香煎北海道帶子蔬菜沙律 ⚪️🥗 - $148 (好味指數：😍😍😍😍🤩)
呢個帶子⚪️真係有驚喜🤩 感覺係用左刺身帶子⚪️，幾大隻同飽滿厚肉🤩 煎到恰到好處，食落有啲焦香，鮮味更加出，口感幾鮮嫩甘甜，中間係半生熟既，口感更加正🤤 配埋香甜既燒汁🔥就更加惹味👍🏻 旁邊就有有啲酸酸甜甜既紅莓🍓同新鮮爽脆既沙律菜🥗，個醬微酸，感覺幾refreshing，同埋難得既係個醬撈得好均勻，唔會話中間啲菜無汁，食晒之後又唔會見到個底有好多汁～
燒大蝦三文魚籽龍蝦汁扁意粉
$158
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燒大蝦三文魚籽龍蝦汁扁意粉 🦐🍣🟠🦞🍝 - $158 (好味指數：😍😍😍🤩)
上面有隻既大既蝦🦐，燒過🔥之後幾香口，爽口彈牙，味道鮮甜，如果蝦味🦐再出啲就更加好～ 加上有喺蝦🦐既背部𠝹左一刀，所以好易就可以將肉同殼分開～ 扁意粉🍝煮到幾煙韌，而且扁左個橫切面闊啲就可以掛多啲汁，索晒龍蝦🦞既鮮味🤤 龍蝦🦞味如果再出啲就更加perfect～ 個汁夠晒creamy，加上有鹹香又甜甜地既卜卜脆三文魚籽🟠，一咬開就感覺到鮮香四溢，有魚🐟既脂膏香～
蟹肉巴馬臣芝士番茄忌廉意大利粉
$158
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蟹肉巴馬臣芝士番茄忌廉意大利粉 🦀🧀🍅🍝 - $158 (好味指數：😍😍😍😍)
另外一個意粉🍝小編就想試下蟹肉🦀 ，感覺都唔錯👍🏻 蟹肉🦀既份量都幾多，每一啖都有🤩 質感綿密鮮甜，配埋微酸既番茄🍅就更加開胃，如果再酸啲就更加好食～ 另外因為落左巴馬臣芝士🧀，所以有種香濃既鹹香同埋有少少堅果🌰香味，亦都令到個長通粉🍝creamy啲～ 個長通粉🍝索晒個汁既精華，每條都多汁，煙煙韌韌咁唔會太腍都幾好食😋
好味指數：😍😍😍😍
推介指數：😍😍😍😍
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