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2018-08-14
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朋友很喜歡吃海鮮，特意帶我來這裡試試。這裡的店員都很NICE，會特意前來給點意見，介紹不同口味的生蠔，還貼心的準備了很可愛的圍巾，以防弄髒亡衣服，服務態度值得一讚！生蠔方面，我們先點了：Irish rock ($42) 十分大隻，味道較淡Majestic ($52) 比較濃味，重海水味特色鵝肝拼盤 ($168)，平時習慣吃熱的鵝肝，比較少機會試到凍吃的，雖然沒有像熱食的鵝肝那樣濃味，卻很特別，配合蘋果粒一起吃，感覺更清新。蟹肉釀蘑菇 ($78) 挺足料的，蟹肉釀在蘑菇之中，口感非常豐富，加上濃郁的芝士醬，令整隻蘑菇生色不少，初期會覺得味道比較咸，但越吃越滋味呢。既然是吃海鮮，當然少不了白酒啦Sauvignon Blanc ($68) 和 Chardonnay ($68)然後就是今天的重點：熱船長海鮮拼盤海鮮醬汁都是自行選擇的，我們選了5款海鮮 ($548)，分別是小龍蝦、蝦、青口、扇貝和翡翠螺配合卡彊蒜容汁。上菜時，店員仔細的把整個海鮮包搖勻再上打開，傳來陣陣的蒜香，相當吸引。這裡另一特色就是海鮮拼盤是用手吃的，超方便的。十分推薦青口和翡翠螺，份量十足，非常新鮮，配合帶點辣味的蒜容汁，
這裡的店員都很NICE，會特意前來給點意見，介紹不同口味的生蠔，還貼心的準備了很可愛的圍巾，以防弄髒亡衣服，服務態度值得一讚！
生蠔方面，我們先點了：Irish rock ($42) 十分大隻，味道較淡
Majestic ($52) 比較濃味，重海水味
Irish rock and Majestic
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特色鵝肝拼盤
$168
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蟹肉釀蘑菇
$78
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Sauvignon Blanc ($68) 和 Chardonnay ($68)
Chardonnay
$68
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Sauvignon Blanc
$68
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熱船長海鮮拼盤
$548
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熱船長海鮮拼盤
$548
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為了不浪費多餘的蒜容汁，可以叫個蒜容包 ($55)，點少許醬汁也很好吃呢。
蒜容包
$55
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Gillardeau ($52) 入口即溶，十分肥美
Smoky Bay ($42) 海水味也蠻重，相比也較咸味
Gillardeau and Smoky Bay
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