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2014-09-15
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由於本人是薯仔加芝士控，之前看到這餐廳的招牌菜早已想一試了，這次就找來有同樣愛好的朋友一起來吃個晚餐。--------------------------三個女生總共點了三個主菜，首先當然包括最想吃的鑊仔薯粒和芝士通心粉。單是薯粒，餐牌上已經有近六七款選擇，既有肉食類的如牛扒和辣肉腸，也有為適合素食者的無肉選擇，造法很貼心。這次我們選擇的是有辣肉腸的一款，另有配料如紅椒青椒和中間的一顆流心蛋。因為是鑊仔的原故，薯粒香口而有點乾身，但加上刺穿後流出溫熱的蛋黃漿，就來得剛剛好，而辣肉腸的惹味辣勁也是加分不少。--------------------------芝士通心粉可算是芝士控的最佳comfort food。這道菜做法十分簡單，要做得好吃的也沒什麼特別秘訣，只要芝士下得足夠，烤的火候控制得好即可。而這裡的芝士通心粉正能做到這一點，毫不誇張的說，當看到通心粉被埋在濃香的芝士溶漿裡，有誰能不心動？吃一口，通心粉內的空心部份注入了滿滿的芝士，咸香十足，再加上灑在上面增加口感的煙肉粒。嘩，不得了，這鑊仔也就瞬間被掃清光！--------------------------除了以上提到的薯粒外，
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三個女生總共點了三個主菜，首先當然包括最想吃的鑊仔薯粒和芝士通心粉。
單是薯粒，餐牌上已經有近六七款選擇，既有肉食類的如牛扒和辣肉腸，也有為適合素食者的無肉選擇，造法很貼心。這次我們選擇的是有辣肉腸的一款，另有配料如紅椒青椒和中間的一顆流心蛋。因為是鑊仔的原故，薯粒香口而有點乾身，但加上刺穿後流出溫熱的蛋黃漿，就來得剛剛好，而辣肉腸的惹味辣勁也是加分不少。--------------------------
芝士通心粉可算是芝士控的最佳comfort food。這道菜做法十分簡單，要做得好吃的也沒什麼特別秘訣，只要芝士下得足夠，烤的火候控制得好即可。而這裡的芝士通心粉正能做到這一點，毫不誇張的說，當看到通心粉被埋在濃香的芝士溶漿裡，有誰能不心動？吃一口，通心粉內的空心部份注入了滿滿的芝士，咸香十足，再加上灑在上面增加口感的煙肉粒。嘩，不得了，這鑊仔也就瞬間被掃清光！--------------------------
除了以上提到的薯粒外，這裡的意粉亦有不少選擇，我們則選了比較大路的肉醬意粉。看照片就能得知，意粉上的芝士再次是一貫的下重本，一夾起就牽絲。但由於是肉醬意粉，就稍嫌欠缺了蕃茄醬應有的酸度，令整體感覺稍為滯膩了一點，不過不失。--------------------------
吃過三個主菜，雖然已經快要把肚皮撐破，但我們還是堅持要試這裡的另一招牌－窩夫！這裡的窩夫既有已配好的款式，也可自選不同的口味和配料。先是窩夫口味的選擇，分別有原味，朱古力和斑蘭等，而配料則有鮮忌廉，朱古力碎，紅豆，不同款式的鮮果和雪糕等。我們就分別選了外間較少見的斑蘭口味，再搭上和它最匹配的椰子雪糕和鮮忌廉，希望來個（自以為）充滿東南亞風味十足的窩夫。果然，窩夫的斑蘭味道十分幽香，質感鬆軟，而雪糕亦有清甜的椰子味和不少椰子肉。以這道perfect match的甜品作結，很難不叫人滿意呢！--------------------------
總括而言，這間餐廳的確是一間超級devil的餐廳，食物味道都很不錯而份量十足（同時卡路量也是難以想像的），讓人吃個不停。期待下次再encore！
Other Info. :
順帶一提，餐廳的服務態度不錯，而地點也方便，正位於戲院上層的旁邊。
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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