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2024-05-10
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同事介紹之下去左油麻地「九龍坎麻辣火鍋」食成都麻辣火鍋，餐廳以中國宮廷風為主題，店內裝潢古色古香，有大量打卡位，📸食客可以打扮成不同角色，從優雅的宮女至威嚴的皇帝🫅。😂調料及水果🍉係自助區～餐廳提供多款湯底如麻辣鍋、番茄、高湯等，我地叫左個經典鴛鴦湯底（$116）鍾意食辣嘅一定要試招牌牛油紅鍋，紅鍋選用花椒、豆瓣和辣椒等十多種香料炒香而成，辣度還原正宗成都風味，香麻惹味高湯則有紅棗、杞子、粟米、紅白蘿白等，味道鮮甜。鍾意食菇菌嘅朋友一定要試下店長推介嘅拼盤～⭐️推薦❗四菌子（$116）原個寶盒上陣，賣相精緻～有黑皮雞樅菌、繡球菌、金耳及竹笙，🔸黑皮雞樅菌具有很高食用和藥用價值，也是中國傳統的藥用真菌之一，口感鮮嫩醇香；🔹繡球菌除了藥用價值外，亦含有膠原蛋白口感，菌香濃郁，肉質脆嫩；🔸金耳含豐富的蛋白質，口感嫩滑；🔹竹笙吸晒湯汁，口感脆嫩，肉嫩鮮美。花雕雞件（$88）雞件都算入味，份量適中。脆鯇片（$128）賣相唔錯，一啲腥味都冇，不過冇脆鯇應有嘅脆嫩口感，而且價錢有啲貴。⭐️推薦❗午餐肉（小份）（$33）份量都幾多，價錢合理。⭐️推薦❗鮮腐竹（$30）幾有豆味，口感鮮嫩，不錯吃。⭐️推薦❗皇帝
餐廳以中國宮廷風為主題，
店內裝潢古色古香，有大量打卡位，📸
食客可以打扮成不同角色，從優雅的宮女至威嚴的皇帝🫅。😂
調料及水果🍉係自助區～
餐廳提供多款湯底如麻辣鍋、番茄、高湯等，我地叫左個經典鴛鴦湯底（$116）
鍾意食辣嘅一定要試招牌牛油紅鍋，
紅鍋選用花椒、豆瓣和辣椒等十多種香料炒香而成，
辣度還原正宗成都風味，香麻惹味
高湯則有紅棗、杞子、粟米、紅白蘿白等，味道鮮甜。
鍾意食菇菌嘅朋友一定要試下店長推介嘅拼盤～⭐️推薦❗四菌子（$116）
原個寶盒上陣，賣相精緻～
有黑皮雞樅菌、繡球菌、金耳及竹笙，
四菌子
$116
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🔹繡球菌除了藥用價值外，亦含有膠原蛋白口感，菌香濃郁，肉質脆嫩；
🔸金耳含豐富的蛋白質，口感嫩滑；
🔹竹笙吸晒湯汁，口感脆嫩，肉嫩鮮美。
花雕雞件（$88）
雞件都算入味，份量適中。
花雕雞件
$88
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賣相唔錯，一啲腥味都冇，
不過冇脆鯇應有嘅脆嫩口感，而且價錢有啲貴。
脆鯇片
$128
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份量都幾多，價錢合理。
午餐肉（小份）
$33
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幾有豆味，口感鮮嫩，不錯吃。
鮮腐竹
$30
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百香果手打檸檬茶（$32）
酸酸甜甜，解辣一流。
午市或宵夜火鍋放題都只係$98起。
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