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2019-02-08
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前陣子去過灣仔既Mr Crab by The Captain House，佢既海鮮袋實在令人回味~ 趁Happy Friday 接埋為食貓老婆去附近厚福街既主店再嚐！！喺H8全層，雖然面積比灣仔店細，但玻璃外牆透光感覺開揚。 呢度既海鮮袋跟Mr Crab 既有點不同，分左3個價錢可任選3、5、8種海鮮，龍蝦、 虎蝦按當天價格收費。我地想試多d其他野，所以揀咗$398三種海鮮:長腳蟹腳、 扇貝、 蝦配檸檬牛油汁。等緊既時候先食頭盤：澳洲和牛他他 Beef Tartar 係為食貓至愛，因為中意生牛肉既果種鮮味同質感，每逢餐牌上出現這道菜都嚷著要點~牛肉全剁碎混入青瓜、香蔥拌上青芥辣汁，生蛋黃分開可自行加入。和牛他他帶點油香加入蛋黃更香滑！點了杯 Indian Red，幾重酒味。有Vodka , Tequlia , Gin 仲有啤酒有氣既味道~ 但蘋果味被cranberry遮蓋了！蠔亦點選了兩款Ancelin肉質裙邊爽滑，帶鹹鮮味，餘韻有礦物氣息Irish Rock海水味較清淡但味鮮~ 食完頭盤，海鮮袋都出場啦～當然先讓相機先食~然後店員左右轉動海鮮袋再打開，一盤海鮮就喺面前啦！長腳蟹
趁Happy Friday 接埋為食貓老婆去附近厚福街既主店再嚐！！
喺H8全層，雖然面積比灣仔店細，但玻璃外牆透光感覺開揚。
呢度既海鮮袋跟Mr Crab 既有點不同，分左3個價錢
可任選3、5、8種海鮮，龍蝦、 虎蝦按當天價格收費。
我地想試多d其他野，所以揀咗$398三種海鮮:長腳蟹腳、 扇貝、 蝦配檸檬牛油汁。
等緊既時候先食頭盤：澳洲和牛他他
Beef Tartar 係為食貓至愛，因為中意生牛肉既果種鮮味同質感，每逢餐牌上出現這道菜都嚷著要點~
牛肉全剁碎混入青瓜、香蔥拌上青芥辣汁，生蛋黃分開可自行加入。
和牛他他帶點油香加入蛋黃更香滑！
點了杯 Indian Red，幾重酒味。有Vodka , Tequlia , Gin 仲有啤酒有氣既味道~ 但蘋果味被cranberry遮蓋了！
蠔亦點選了兩款Ancelin
肉質裙邊爽滑，帶鹹鮮味，餘韻有礦物氣息
Irish Rock
海水味較清淡但味鮮~
食完頭盤，海鮮袋都出場啦～
海鮮袋
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然後店員左右轉動海鮮袋再打開，一盤海鮮就喺面前啦！
長腳蟹腳1件，其實係一梳4條長長既蟹腳，用剪刀剪開，點埋檸檬牛油汁味道更香更夾，淡淡既檸檬清香中和左牛油嘅油膩感，好中意呢個汁~
扇貝、蝦分量都唔少～
除咗３樣海鮮仲有薯仔、粟米，牛仔腸都好好味！
海鮮袋
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烘過既Burger 軟熟香口，除左有double cheese 外仲有菠蘿、蕃茄、紅洋蔥、沙律菜，相當豐富!
點左medium既牛肉剛剛好，肉汁跟溶左既芝士，非常juicy！
Hawaiian Double Cheese beef burger
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最後點少得甜品哩~
店員會拎住個甜品板比我地揀
Homemade Apple Pie with ice cream
蘋果批唔甜帶玉桂香味，蘋果切成粒狀較有咬口～
雪糕揀左豆腐味，豆味濃郁，清清地夾返蘋果既果香。
Homemade Apple Pie with ice cream
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Creme Brulee 亦係唔錯既選擇
焦糖糖衣夠香脆輕輕一敲便碎開
燉蛋香滑有雲尼拿籽既芳香
Creme Brulee
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最後食埋伴碟既雜莓作結!
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