時新快餐店 (Closed) View

吃過紅磡雞蛋仔後，再行到附近的另一名店－時新快餐店，依店方所說的這裡是港式漢堡的始祖，來到當然要一試。晚上近八時來到，內裡的座位接近坐滿，抱著相信人流會走得很快的心態，於是便先到收銀處買票，然後才找座位坐下。點了一個漢堡蛋包，另加一杯茶走。收據上印有號碼，坐下來後只要留意牆上的顯示器，當顯示自己的號碼時便可以到水吧取食物。這個漢堡蛋包的賣相不錯，清楚的見到有一件不薄的漢堡扒，一隻煎蛋及秘製沙律汁。上下的兩片麵包都有煎過，表面是微微金黃的，吃來也帶點微脆。漢堡扒吃來有點汁，不會很乾，吃得出內裡有洋蔥粒，至於店方所說的蕃茄粒，則不見踪影。蛋是全熟的，有點可惜，若果是半生熟的流心蛋黃便好了。秘製沙律汁吃來清新開胃，是這個漢堡畫龍點睛之作，店方在報章訪問中提到會加入生果等來調製這個沙律汁，吃過之後也相信如此。至於這杯茶走則很一般，喝起來茶味濃得有點苦，喝來不夠滑，下次可以點其他飲品。