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2024-03-08
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今次真係要高度讚揚男朋友搵到呢間咁浪漫既餐廳慶祝紀念日天氣仲要咁配合唔落雨兼有微風, 坐係露台簡直係一種享受望住周圍既高樓大廈同對面既有歷史氣息既大館, 係浪漫既逢星期4-6 晚上9點開始仲有現場樂隊表演, 個氣氛更加之正!!!我地星期4去客人唔多, 慢慢食慢慢聽下歌, 過左一個好愉悅既晚上雖然係中環, 有景有音樂有美食但唔係離地價錢每人叫左個3 course既dinner set, 慳慳地唔叫酒都係800幾蚊兩個人最重要係食物質素真心唔差前菜Vitello TonnatoVeal, tuna sauce, capers, Parmigiano Reggiano 24M shaves小牛肉裡面包住刺山柑同埋芝士片Parmigiano Reggiano同平時既Parmesan Cheese唔同, 呢款係義大利芝士之王, 使用當地符合規定製程既牛奶, 而且熟成至少12 個月, 奶香味非常rich, 較厚身但易碎前菜 PolpetoniHouse-made Angus beef meatballs, Italian tomato sauce, Parmesan cheese牛肉波波既肉味好突
天氣仲要咁配合唔落雨兼有微風, 坐係露台簡直係一種享受
望住周圍既高樓大廈同對面既有歷史氣息既大館, 係浪漫既
逢星期4-6 晚上9點開始仲有現場樂隊表演, 個氣氛更加之正!!!
我地星期4去客人唔多, 慢慢食慢慢聽下歌, 過左一個好愉悅既晚上
雖然係中環, 有景有音樂有美食但唔係離地價錢
每人叫左個3 course既dinner set, 慳慳地唔叫酒都係800幾蚊兩個人
最重要係食物質素真心唔差
前菜Vitello Tonnato
Veal, tuna sauce, capers, Parmigiano Reggiano 24M shaves
小牛肉裡面包住刺山柑同埋芝士片
Parmigiano Reggiano同平時既Parmesan Cheese唔同, 呢款係義大利芝士之王, 使用當地符合規定製程既牛奶, 而且熟成至少12 個月, 奶香味非常rich, 較厚身但易碎
前菜 Polpetoni
House-made Angus beef meatballs, Italian tomato sauce, Parmesan cheese
牛肉波波既肉味好突出, 蕃茄醬帶微酸甜
令肉球唔會太膩, 平衡得唔錯
Tonno Pizza
Mozzarella di bufala Campana DOP, Artisan tomato sauce, tuna, onion, fresh oregano
DOP即係意大利產物原產地保護制度, 保證產品係源自某些地區, 非常講究
pizza上面既topping好豐富多汁, 如果香料味再添多少少就不得了
不得不提佢既餅底好好食, 輕微既crust邊香脆但批邊內裡仍然帶嚼勁
係會令人想再回頭食既pizza!
Alla Bolognese
Spaguetti slow-cooked beef ragu, Grana Padano
經典既菜式, 意粉既掛汁部份都做得出色, 整碟意粉都保持到應有既濕潤感
調味唔會過重, 仍然可以食到牛既原味
Tiramisu Classico
非常大一杯既甜品, 濃咖啡中和芝士既甜膩, 再有陣陣酒香既加持
Cannolli
脆桶入面裝左甜既 ricotta, 表面有橙皮, 黑朱古力, 開心果
全份甜品都唔會過甜
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