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2023-11-24
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內子生日, 上網揾咗呢間我哋好鍾意嘅日式餐廳.貪佢精緻又好食, 仲要唔太貴. 頭盤揀咗有買一送一嘅生蠔做前菜. <<法國生蠔>>口感不俗, 新鮮可口, CP值高. <<A5宫崎石燒厚切和牛>>一上枱已經散發出炭燒嘅油香, 好 和牛外層帶有一層燒烤痕跡, 形成外層焦脆;肉質肥瘦適中, 入口粉嫩有牛味, 油份澎湃!夾埋炸蒜片嚟提味仲好食!<<朝鮮大醬牛腸鍋>>食料非常豐富: 牛腸, 韮菜, 金菇, 豆腐, 胡蘿蔔, 洋蔥等, 配以醬油味湯底, 清甜帶辣.牛腸入味, 口感Q彈.<<火焰鵝肝A5和牛青蘋果卷>> fusion菜, 最上層係魚子醬, 跟住一塊鵝肝, 和牛片包住青蘋果壽司.味道帶層次, 鵝肝與青蘋果相互融合,口感一流唔太油膩!既有鵝肝油香，又帶點青蘋果香氣.<<藍蝶花佛手柑熊茶 & 紅火龍佛手柑熊茶>> 我哋最鍾意呢度嘅嘢飲, 賣相可愛又吸精.大大舊嘅熊仔冰, 飲到最後仲係到暢泳.入口味道酸酸甜甜.
貪佢精緻又好食, 仲要唔太貴.
頭盤揀咗有買一送一嘅生蠔做前菜.
<<法國生蠔>>
口感不俗, 新鮮可口, CP值高.
法國生蠔
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一上枱已經散發出炭燒嘅油香, 好
和牛外層帶有一層燒烤痕跡, 形成外層焦脆;
肉質肥瘦適中, 入口粉嫩有牛味, 油份澎湃!
A5宫崎石燒厚切和牛
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<<朝鮮大醬牛腸鍋>>食料非常豐富: 牛腸, 韮菜, 金菇, 豆腐, 胡蘿蔔, 洋蔥等,
配以醬油味湯底, 清甜帶辣.
牛腸入味, 口感Q彈.
<<火焰鵝肝A5和牛青蘋果卷>> fusion菜, 最上層係魚子醬, 跟住一塊鵝肝, 和牛片包住青蘋果壽司.
味道帶層次, 鵝肝與青蘋果相互融合,口感一流唔太油膩!既有鵝肝油香，又帶點青蘋果香氣.
火焰鵝肝A5和牛青蘋果卷
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我哋最鍾意呢度嘅嘢飲, 賣相可愛又吸精.
大大舊嘅熊仔冰, 飲到最後仲係到暢泳.
入口味道酸酸甜甜.
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