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2013-12-20
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是日於港島出入，跟男友於下午茶時間都還未吃午飯，於是靈機一觸勇闖之前要排四小時隊的一蘭，心想熱潮過後，又正正下午茶時間，實地考察過輪侯的隊伍好像不太長，於是便決心一試...最後還是排了45分鐘...原來除了門外，還有店內都有排隊的隊伍。由外面排到店裡的時候，侍應遞上一張下單紙，讓排隊的人可以先填寫所要的拉麵。侍應安排到一格格的自閉位，這間店非常適合一個人吃飯，非一群人的聚會。自閉位裡面有自助加水器可以自行添水。還有一個加單的盒子，上面有個按鈕，只要一按，侍應便會拉起竹簾探頭出來詢問要什麼。我點了:湯的濃度: 普通油膩度:普通香蒜: 一份蔥: 青蔥叉燒: 有秘製醬汁: 無麵的硬度: 普通麵來到的時候發現原來沒有蛋，於是立即加單加隻半熟鹽煮蛋，是一整隻的蛋，用碗裝著。即刻將蛋倒進麵中融為一體!半熟鹽煮蛋 HK$10其實蛋蠻大隻的，把它咬開，顏色很漂亮，不過沒什麼味道。拉麵 HK$89叉燒只有兩三片，味道平平，拉麵跟湯底很普通，不值得排45分鐘。而且份量少，男友吃完不夠。豆腐甜品2盒 HK$29由於男友吃不飽，加點了豆腐甜品。看見寫著有兩盒，來到發現份量超少...加了黑糖，就是甜甜的，豆腐味
於是靈機一觸勇闖之前要排四小時隊的一蘭，
心想熱潮過後，又正正下午茶時間，實地考察過輪侯的隊伍好像不太長，於是便決心一試...
最後還是排了45分鐘...原來除了門外，還有店內都有排隊的隊伍。
由外面排到店裡的時候，侍應遞上一張下單紙，讓排隊的人可以先填寫所要的拉麵。
侍應安排到一格格的自閉位，這間店非常適合一個人吃飯，非一群人的聚會。自閉位裡面有自助加水器可以自行添水。
還有一個加單的盒子，上面有個按鈕，只要一按，侍應便會拉起竹簾探頭出來詢問要什麼。
我點了:湯的濃度: 普通
油膩度:普通
香蒜: 一份
蔥: 青蔥
叉燒: 有
秘製醬汁: 無
麵的硬度: 普通
麵來到的時候發現原來沒有蛋，於是立即加單加隻半熟鹽煮蛋，是一整隻的蛋，用碗裝著。
即刻將蛋倒進麵中融為一體!
半熟鹽煮蛋 HK$10其實蛋蠻大隻的，把它咬開，顏色很漂亮，不過沒什麼味道。
拉麵 HK$89
叉燒只有兩三片，味道平平，
拉麵跟湯底很普通，不值得排45分鐘。
而且份量少，男友吃完不夠。
豆腐甜品2盒 HK$29由於男友吃不飽，加點了豆腐甜品。
看見寫著有兩盒，來到發現份量超少...
加了黑糖，就是甜甜的，豆腐味不特出。
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