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2016-12-27
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聖誕節想搵好食的餐廳又唔想被人瘋狂加價，我就同屋企人又黎食Greyhound Cafe啦！可能因為Greybound主打泰式fusion菜，所以唔係好多人食，唔洗Book台都有大台，算好彩！軟殻蟹墨汁意大利麵高質嘅蒜香墨汁意粉，炒得非常乾身，蒜味唔會太搶，但是味道非常惹味軟殼蟹炸到金黃鬆脆，外脆內多汁，而且唔會好油的感覺，非常滿意羅勒的味道好特別丶好香。羅勒味道與扁意粉好夾，整體感覺都香好舒服。帶子切半去煎，口感唔夠滿足，建議原隻帶子以增加口感。此乃唯一不足之處。單骨雞翼以醬油丶胡椒丶鹽等配料去醃，雞肉炸得多脆內多汁，味道簡單又惹味。一個素食的金邊粉，材料只有雜菌，但味道好好味！金邊粉炒得好乾身，夠哂味！配碟的辣粉超辣，加左1/3足夠夠哂我覺得辣。重有花生碎，3道好香好好味！滿足！脆炸三文魚邊，三文魚油脂味好香口，如果唔怕魚腥味的朋友應該會超鍾意食！又香口又正，如果可以配啤酒就正到爆！炸豬手配糯米飯，糯米飯蒸得鬆軟，QQ的口感唔會好硬身。豬手味道偏咸同重，而豬皮炸得好脆身，肉質都唔會太乾身，整體味道滿意。醬汁有酸酸的梅醬，可以消去豬手的油膩感！聖誕節硬係覺得食甜品會開心啲雖然味道不錯，
可能因為Greybound主打泰式fusion菜，所以唔係好多人食，唔洗Book台都有大台，算好彩！
軟殻蟹墨汁意大利麵
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高質嘅蒜香墨汁意粉，炒得非常乾身，蒜味唔會太搶，但是味道非常惹味軟殼蟹炸到金黃鬆脆，外脆內多汁，而且唔會好油的感覺，非常滿意
羅勒帶子扁意粉
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帶子切半去煎，口感唔夠滿足，建議原隻帶子以增加口感。此乃唯一不足之處。
單骨雞翼
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泰式金邊粉
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脆炸三文魚
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炸豬手糯米飯
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醬汁有酸酸的梅醬，可以消去豬手的油膩感！
Brownie
$48
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雖然味道不錯，但是整體口感過份濕潤，如果硬身少許或加點Nuts會更好
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