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2024-03-31
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繼舊年以泰菜為主題後,見到呢次以西班牙做主題,經某個出名book飛網站以買一送一咁抵做決定一試,黎到六點十五分左右已經排隊,不過無上次咁多人,唔多唔少受到外遊影響掛?講返正題今次西班牙主題好過上次泰式,就算任食Joselito火腿已值回票價,其他風干肉腸,沙甸魚,醋漬鯷魚都無失手,係蕃茄凍湯酸咗啲外啫,熱葷同上次一樣比較遜色，首先西班牙烤乳豬太肥,脆皮同肉中間夾左好大陣肥膏,最差應該係西班牙燉飯,唔知係咪長期有射燈高溫照住關係,個飯好乾,而且d米粒係半生熟,香烤豬肉串好嚡又韌又無味,唔得,其他平時有供應嗰d蟹腳凍蝦沙律都係正常發揮,甜品方面又係試左以西班牙主題三款 /西班牙炸油條,同傳統一樣以肉桂味為主係硬左d👌/聖地牙哥杏仁蛋糕,唔知係咪食左炸油條太濃肉桂味關係,食唔出有杏仁味,就算飲左水𠺘左口都唔覺有杏仁味🤔/巴斯克芝士蛋糕,呢個最好食,藍莓醬桑子加士多啤梨同芝士蛋糕酸酸甜甜嘅完美結合，期待下次有乜特別主題
Joselito西班牙火腿
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蕃茄凍湯
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lomo Joselito....等等
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沙甸魚,醋漬鯷魚......等等
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西班牙烤乳豬,燉飯,豬肉串......等等
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西班牙炸油條,聖地牙哥杏仁蛋糕,巴斯克芝士蛋糕
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