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2024-04-12
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餐廳以紅色為主調，加上一排華麗嘅水晶燈散發出奢華感覺餐廳設置咗自動鋼琴， 一路用餐一路聽音樂好有浪漫氛圍設有酒吧區， 就算HAPPY HOUR 都非常適合前菜沙律：用上本地有機種植嘅番茄，酸酸甜甜嘅口感非常開胃。伴碟上嘅脆脆面屑帶來多重口感，增添了菜式的層次感。法式煎鴨胸鴨肉的天然油脂在烹調過程中逐漸融化，使肉質更加鮮嫩多汁。搭配適量香料，為鴨肉帶來更豐富的層次感和風味。配菜來自本地有機農場， 難怪咁新鮮好味PORK BELLY：皮超級爽脆而且一啲都唔油肉質嫩滑，每一層都像五花腩一樣豐潤。膠質存在令口感更加豐富。搭配青蘋果醬汁，不僅增添了清新的口感，還能解膩。Crème Brûlée：頂部有一片薄脆的蜂窩糖，增添了口感的豐富度。 vanilla custard 香滑口感不會過於沉重，甜度剛好Raspberry mousse配檸檬雪葩：味道清新而迷人。Raspberry mousse濃郁果香與檸檬雪葩的酸甜口感相得益彰。兩款甜品都呈現出精緻嘅視覺效果餐廳務令人印象深刻。侍應總是友善、周到且專業，確保客人得到滿意嘅用餐體驗。下次再嚟試吓佢哋嘅特色COCKTAIL先
加上一排華麗嘅水晶燈散發出奢華感覺
餐廳設置咗自動鋼琴， 一路用餐一路聽音樂
好有浪漫氛圍
設有酒吧區， 就算HAPPY HOUR 都非常適合
前菜沙律：
用上本地有機種植嘅番茄，酸酸甜甜嘅口感非常開胃。伴碟上嘅脆脆面屑帶來多重口感，增添了菜式的層次感。
法式煎鴨胸
鴨肉的天然油脂在烹調過程中逐漸融化，使肉質更加鮮嫩多汁。搭配適量香料，為鴨肉帶來更豐富的層次感和風味。
配菜來自本地有機農場， 難怪咁新鮮好味
PORK BELLY：
皮超級爽脆而且一啲都唔油
肉質嫩滑，每一層都像五花腩一樣豐潤。膠質存在令口感更加豐富。搭配青蘋果醬汁，不僅增添了清新的口感，還能解膩。
Crème Brûlée：
頂部有一片薄脆的蜂窩糖，增添了口感的豐富度。
vanilla custard 香滑口感不會過於沉重，甜度剛好
Raspberry mousse配檸檬雪葩：
味道清新而迷人。Raspberry mousse濃郁果香與檸檬雪葩的酸甜口感相得益彰。
兩款甜品都呈現出精緻嘅視覺效果
餐廳務令人印象深刻。侍應總是友善、周到且專業，確保客人得到滿意嘅用餐體驗。
下次再嚟試吓佢哋嘅特色COCKTAIL先
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