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2016-02-02
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番本日式放題其實早已聽過幾次，但這幾年都比較少吃放題自助餐，不過朋友想吃，就試一次。我們有訂位，等了10分便可以入，見不少walk in，都要等更久，建議一早訂位。 價錢的確抵食 刺身款式不少，其中的白肉拖羅是第一次吃，口感不錯。 之前在其他地方吃過赤貝，覺得很腥，但這晚再吃，原來都很鮮味！而且份量跟order紙來足，但當然我們填的是合理數目。 平時放題很少吃有飯的食物，但這個壽司只有一小粒，不會很飽肚。帶子和鵝肝的感覺幾新鮮。味道不錯。不過希望鵝肝大粒點，哈哈！ 朋友點的焗蠔，蠔肉沒有很乾身，而且滿滿的芝士很香。 這個是清酒煮蜆，本身對放題的食物沒有抱大希望，但這一個真的有驚喜。首先是能吃到清酒味道，有落足料的，而且蜆肉新鮮大粒，鮮甜爽口。 牛舌值得一讚！燒得剛好，不乾身，味道也適中，很怕吃到又乾又重味道的。一晚共吃了5串，連平時不吃的朋友也對牛舌改觀了！ 這個燒翠肉瓜真的十分推薦！燒得很好，燒的夠熟又不會太乾，十分juicy ! 我一個人也吃了4串！ 最後要介紹這個蒸氣火鍋！因為這裡有蒸氣火鍋，才吸引我來吃。火鍋有一層，下
我們有訂位，等了10分便可以入，見不少walk in，都要等更久，建議一早訂位。
價錢的確抵食
刺身
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鵝肝帶子壽司
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焗蠔
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清酒煮蜆
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燒牛舌
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燒翠肉瓜
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最後要介紹這個蒸氣火鍋！因為這裡有蒸氣火鍋，才吸引我來吃。火鍋有一層，下面是粥，最後才吃。食物方面有肉類及海鮮，我們主攻海鮮，大約蒸4分鐘，記住要參考order紙教學！吃過海鮮後，粥底已經很鮮甜，即使很飽也吃了一大碗。真的不要錯過！
這個放題很抵吃，重要的是質素好及食物創新，保持新鮮感才能滿足食客。
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