張公館

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今晚約咗朋友食dinner,朋友帶我黎呢間中菜餐廳，估唔到有驚喜，佢地個境一流，望到勁靚嘅夜景，而野食都非常好食。紅燒乳鴿即叫即炸，外皮炸到脆卜卜，撕開d肉，勁多汁漏出黎，d肉好嫩滑，好好味。菌皇醬蜜豆甜椒炒蝦球d蝦球勁大隻，隻隻都非常爽口，個醬係有黑松露，所以食落勁香，蜜豆都好嫩，冇渣，唔錯。蜜汁西班牙叉燒拼燒腩仔叉燒肥瘦適中，仲要有燶邊，食落好淋滑，完全唔鞋，口感非常好，燒腩仔個皮脆卜卜，好鬆化，肥瘦一層層，唔會太肥，而d海蜇，口感爽口彈牙，幾清爽。秘制醬乾抄九肚魚河粉份量都幾多，勁多九肚魚，d魚炸到脆卜卜，入面軟淋淋，勁好食，而河粉抄得好乾身，d秘制醬都好惹味，而且唔會好油，正。生磨蛋白杏仁茶個杏仁茶勁香杏仁香味，佢地磨得好滑，好creamy,唔算太甜，入面仲有勁多蛋白，滑上加滑。豬仔出浴奶涷個賣相勁得意，打卡一流，好似豬仔浸緊牛奶浴咁，豬仔係用芒果布丁制成，好香芒果味，仲有芒果肉喺入面，加埋花奶一齊食，好滑好好味。