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2022-05-26
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假日又到觀塘海濱走走，還記得上次來發現海濱匯有不少餐廳，今次想試試主打手工pizza的Mano。晚上大概7點到達，已有8成以上入座率，氣氛熱鬧。我倆點了一個沙律作前菜，另點了一個pizza及一個意粉share，難得weekend想小酌，我點了一杯Sauvignon Blanc，友人則點了Corona。Rocket and Pear Salad: 前菜點了一個沙律清新一下。火箭菜非常新鮮，Balsamic調味適中，將火箭菜特有的香味提升。上面加上啤梨片，帶來了一點香甜。上面加了巴馬臣芝士碎及合桃碎，加添了風味。整體口味非常平衡，很好吃。NDUJA: Pizza選了NDUJA，手工薄餅即叫即焗，厚薄適中，批邊焗得香脆而不會硬，兩人都可吃完一整個。辣味肉腸質素甚高，厚厚一大片有口感且富有油香，加上大量芝士，非常好吃！喜歡吃辣肉腸的話非常推薦點這款，很惹味。Mussels Linguine: 見青口扁意粉是配Pesto cream sauce較少見，決定一試。青口有4隻，肉不算大但飽滿及味道鮮甜有海水味，吃得到是新鮮青口非急凍貨，pesto cream sauce比一般cream sauce清
晚上大概7點到達，已有8成以上入座率，氣氛熱鬧。我倆點了一個沙律作前菜，另點了一個pizza及一個意粉share，難得weekend想小酌，我點了一杯Sauvignon Blanc，友人則點了Corona。
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Rocket and Pear Salad: 前菜點了一個沙律清新一下。火箭菜非常新鮮，Balsamic調味適中，將火箭菜特有的香味提升。上面加上啤梨片，帶來了一點香甜。上面加了巴馬臣芝士碎及合桃碎，加添了風味。整體口味非常平衡，很好吃。
Rocket and Pear Salad
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NDUJA: Pizza選了NDUJA，手工薄餅即叫即焗，厚薄適中，批邊焗得香脆而不會硬，兩人都可吃完一整個。辣味肉腸質素甚高，厚厚一大片有口感且富有油香，加上大量芝士，非常好吃！喜歡吃辣肉腸的話非常推薦點這款，很惹味。
NDUJA
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NDUJA
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Mussels Linguine: 見青口扁意粉是配Pesto cream sauce較少見，決定一試。青口有4隻，肉不算大但飽滿及味道鮮甜有海水味，吃得到是新鮮青口非急凍貨，pesto cream sauce比一般cream sauce清新，又不會是pesto sauce般帶點草青味，每條扁意粉都均勻沾上醬汁，加上洋蔥碎及香草碎，即使吃完pizza已經很飽仍一口接一口。
Mussels Linguine
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整體我和友人都感到相當滿意，食物質素高且價錢合理，難怪地點不算方便仍有很多捧場客。特別一提店員及廚房配合得不錯，不會一次過上菜，而是一道道上，令枱面不會推積食物，可享用完一道又一道美食。值得再訪。
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