富嘉閣

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Item: Foo Ka Chinese Restaurant
Rating: 2
Author: naodai09

Foo Ka Chinese Restaurant

3.5

83 Reviews

Taste

Decor

Service

Hygiene

Value

5678

Quarry Bay

$101-200

Guangdong Seafood Dim Sum Stir-Fry Dim Sum Restaurant Salt & Sugar Reduction Restaurant

Info:
Restaurant:	Foo Ka Chinese Restaurant

To promote a new salt and sugar reduction (RSS) dietary culture and living style to the people of Hong Kong, the Environment and Ecology Bureau, the Committee on Reduction of Salt and Sugar in Food and the Centre for Food Safety of the Food and Environmental Hygiene Department have launched the "Less-Salt-and-Sugar Restaurants Scheme" ("Scheme"). Restaurants participated in the Scheme will offer less salt or sugar options to the consumer or even tailor-make less salt or sugar dishes in designated restaurants. Participating restaurants will be granted with the Scheme Labels for displaying in the premises for public identification. For details, please click here: https://www.eeb.gov.hk/food/en/committees/crss/restaurants.html

naodai09

Level4

512

點心同海南雞非常吾得睇中哩間好耐，主要話系啊一徒弟開，食評又話點心吾錯，但吾中意佢系大酒店隔離，但今日都系要來試下優點- 午餐咁位置，咁裝修，咁價錢，都OK- 打領帶的經理們服務態度真系吾多友善。- 午餐只收茶無收介（吾會擺碟花生等）改善點- 點心質量真系幾麻麻。- ”可能”點心吾系即蒸，2,3分鐘就有。兩個人，只系叫左比較多人話好的食物冬菇燒賣皇（$33）2分- 燒賣無蝦都算，第一賣相吾吸引，搵粒冬菇都幾辛苦，都系豬肉，豬肉吾彈口仲一舊舊，實*dead dead"。牛腩陳村粉（$49）4分- 49蚊比到咁大碗，仲好多牛腩添，仲幾重牛味亦吾會太滷水味，當然咬落有D ”鞋”。陳村粉系比較厚，但都幾滑同幾入味。海南土雞（$170蚊半隻）1分- 哩個就系食評好多人話好，現場亦好多人食，好老實，170蚊真系食到差不多一隻暫時香港排曬隊的勇記，但既然哩度話得咁好，又話系土雞，眯試下，但超級中招- 雞皮吾爽，表面系靱同硬,系照片度仲睇到肥羔有幾厚，系大陸食咁多土雞都未試過咁肥的土雞。- 超鹹，以為系鹽焗雞啊。- 雞整得太熟，連雞肶都靱。黑芝麻流沙包（$33）1分- 講得流沙，最重要系流，但睇照片就

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點心同海南雞非常吾得

睇中哩間好耐，主要話系啊一徒弟開，食評又話點心吾錯，但吾中意佢系大酒店隔離，但今日都系要來試下

優點
- 午餐咁位置，咁裝修，咁價錢，都OK
- 打領帶的經理們服務態度真系吾多友善。
- 午餐只收茶無收介（吾會擺碟花生等）

改善點
- 點心質量真系幾麻麻。
- ”可能”點心吾系即蒸，2,3分鐘就有。

兩個人，只系叫左比較多人話好的食物

冬菇燒賣皇（$33）2分
- 燒賣無蝦都算，第一賣相吾吸引，搵粒冬菇都幾辛苦，都系豬肉，豬肉吾彈口仲一舊舊，實*dead dead"。

牛腩陳村粉（$49）4分
- 49蚊比到咁大碗，仲好多牛腩添，仲幾重牛味亦吾會太滷水味，當然咬落有D ”鞋”。陳村粉系比較厚，但都幾滑同幾入味。

海南土雞（$170蚊半隻）1分
- 哩個就系食評好多人話好，現場亦好多人食，好老實，170蚊真系食到差不多一隻暫時香港排曬隊的勇記，但既然哩度話得咁好，又話系土雞，眯試下，但超級中招
- 雞皮吾爽，表面系靱同硬,系照片度仲睇到肥羔有幾厚，系大陸食咁多土雞都未試過咁肥的土雞。
- 超鹹，以為系鹽焗雞啊。
- 雞整得太熟，連雞肶都靱。

黑芝麻流沙包（$33）1分
- 講得流沙，最重要系流，但睇照片就知道一D 都吾流，同現在普通酒樓的包點比較，好失敗。
-芝麻無香味
- 睇到包皮厚到不得了，系眯？