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2021-11-18
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估唔到喺長沙灣嘅呢條街會有咁出色嘅餐廳！Boholic 可以話係一間滄海遺珠，外面睇以為佢係普通嘅Cafe，咁你就錯啦(ﾟoﾟ;;入面嘅食物絕對有驚喜，又有質素！飲品揀咗Thai milk tea同埋strawberry Avocado smoothie，飲品唔止有內涵，連外相都100分主菜就揀左2款，一份係帶子巴拿馬火腿薯仔麵團，一份係香煎伊比利豬鞍配黑松露醬(*¯︶¯*)薯仔麵團係香港好難搵到，口感有少少似薯蓉，帶一點點煙韌口感，味道有啲似平時食到嘅白汁，但芝士味更濃，份量唔多，但真係好頂肚，男仔都食得飽而個豬鞍就更加出色，一見到佢咁厚，以為會有少少鞋，點知一咬發現佢滑過魚生，真係好驚艷，入口多汁，就咁食已經好～好～味慢煮所以帶點點粉紅，但唔係唔熟，所以可以放心食～而侍應係蓉單嘅時候都有提點，非常貼心最後一定係甜品，係好出色嘅巴斯克芝士蛋糕，芝士味重，介乎於熟芝士蛋糕同生芝士蛋糕之間，口感綿密，為今餐添止完美句號2個人最後食左$634，餐廳坐得好舒服，食完傾下計說坐到佢收鋪啦～
Boholic 可以話係一間滄海遺珠，外面睇以為佢係普通嘅Cafe，咁你就錯啦(ﾟoﾟ;;
入面嘅食物絕對有驚喜，又有質素！
飲品揀咗Thai milk tea同埋strawberry Avocado smoothie，飲品唔止有內涵，連外相都100分
Strawberry Avocado
$52
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主菜就揀左2款，一份係帶子巴拿馬火腿薯仔麵團，一份係香煎伊比利豬鞍配黑松露醬(*¯︶¯*)
香煎北海道帶子巴馬火腿意大利薯仔麵團
$148
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薯仔麵團係香港好難搵到，口感有少少似薯蓉，帶一點點煙韌口感，味道有啲似平時食到嘅白汁，但芝士味更濃，份量唔多，但真係好頂肚，男仔都食得飽
而個豬鞍就更加出色，一見到佢咁厚，以為會有少少鞋，點知一咬發現佢滑過魚生，真係好驚艷，入口多汁，就咁食已經好～好～味
香煎慢煮西班牙伊比利亞黑豚湯配黑松露醬
$288
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慢煮所以帶點點粉紅，但唔係唔熟，所以可以放心食～而侍應係蓉單嘅時候都有提點，非常貼心
香煎慢煮西班牙伊比利亞黑豚鞍配黑松露醬
$288
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最後一定係甜品，係好出色嘅巴斯克芝士蛋糕，芝士味重，介乎於熟芝士蛋糕同生芝士蛋糕之間，口感綿密，為今餐添止完美句號
洛神花巴斯克烤微焦芝士蛋糕
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2個人最後食左$634，餐廳坐得好舒服，食完傾下計說坐到佢收鋪啦～
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