The Grill Room (The Humphreys)

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朋友生日當然要選一間有質素餐廳來慶祝，朋友喜歡鋸扒亦要有優質的甜品，所以選擇了這間地點方便，又有情調的「The Grill Room」。是日湯是日湯是甘筍忌廉湯。甘筍湯入口 Creamy 加上濃厚甘筍味道，真材實料，是好的開始。黑松露薯條黑松露薯條，熱辣辣粗身炸薯條配合黑松露醬汁香氣四溢，空氣中散發飄蕩，如果是黑松露控一定不要錯過！三文魚他他配香草乳酪汁三文魚他他配香草乳酪汁，一粒粒肥美的三文魚肉配上香草和乳酪汁，最後加隻溫泉蛋和鹹鮮味十足的三文魚子，混合後放在已焗脆的法包上，令人垂涎。燒安格斯肉眼扒配黑松露薯蓉燒安格斯肉眼扒配黑松露薯蓉，安格斯肉眼扒五成熟，表面帶有微微炭燒焦香味道，入口 Juicy加上牛味濃郁，師傅處理牛扒的技巧實在毋庸置疑。而配上入口 Creamy 嘅黑松露薯蓉，好想無限添加！78% 朱古力心太軟78% 朱古力心太軟，朱古力味道濃厚，流心程度恰當一絕，配上雪糕一冷一熱在口中混合滋味難以形容，作為結尾實在滿足完美。