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開飯介紹
台式任食火鍋，提供不同的湯底款式。客人可選擇牛肉的種類包括安格斯、和牛等。餐廳更提供台灣直送美食，如豬血糕、花枝丸等。
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營業時間
今日營業
12:00 - 16:00
17:00 - 00:00
星期一至四
12:00 - 16:00
17:00 - 23:00
星期五至日
12:00 - 16:00
17:00 - 00:00
公眾假期
12:00 - 16:00
17:00 - 00:00
公眾假期前夕
12:00 - 16:00
17:00 - 00:00
*午市最後落單時間：15:30
晚市最後落單時間：22:30（星期一至四）23:30（星期五至日, 公眾假期及前夕）
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
優惠
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牛大人台灣火鍋吃到飽 $100 現金券
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牛大人有自日本的夢王雞蛋製成的佳餚！夢王雞蛋蛋黃黃澄澄，滑嫩如絲，每一口都是鮮美的天然滋味，簡直是火煱中的點睛之筆，快來品嚐這份蛋香四溢的奢華吧🥚 夢王生雞蛋怎能錯過這樣的美味組合？夢王生雞蛋蛋黃金黃透亮，質感柔滑，完美襯托牛肉的豐富風味！🍳 醬油溏心夢王蛋醬油溏心夢王蛋！蛋黃流心，搭配特製醬油，鹹甜交織，滋味深遠。一嘗難忘的日式風情🥗 三色鮮蔬夢王脆蛋為了平衡口感，這道三色鮮蔬夢王脆蛋是我的必選！脆口蔬菜搭配軟糯的夢王蛋，清新而不膩，為整餐增添了一抹綠意🍮 夢王布丁最後，別錯過這道夢王布丁！口感綿密，甜而不膩除了夢王祭的期間限定食品，牛大人的放題也是很吸引，先到醬料區搭配我最愛的 牛大人洋蔥牛肉醬+醋汁，酸辣開胃，讓人一口接一口！自助區的配料豐富多樣，從新鮮蔬菜到台灣直送的丸類，應有盡有！🥩 精選肉類🐮極上和牛：口感細膩，肉香四溢。🐮澳洲和牛M5牛肩卷:油脂適中，肉味濃郁，是肉食愛好者的首選！🐮安格斯牛小排:脂肪適中，肉質軟嫩，完美的口感！🍺 飲品推薦🔸少爺啤酒-拉格啤酒:清爽可口，是解膩的好夥伴。🔸台式冷泡茶:白桃烏龍與菊花普里，甜香與清新的完美結合。
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講到 #小秘書 嘅Comfort Food，當然唔少得充滿熱鬧同歡樂嘅 #火鍋餐 🍻 每當我開心同唔開心，都會諗到約埋一班朋友出嚟烚吓烚吓，一解相思之苦🤭 不過偶爾都想靜靜地，兩個人撐吓枱腳😉 早排俾我發現咗，原來 #牛大人 大喺中午時段設有一人餐（獨立鍋），咁就可以自選湯底，唔使就嚟就去咁麻煩啦😏 呢次我揀咗 #紅燒牛嘅鍋 做湯底，望落去個湯底都幾濃郁，起初仲以為味道會好辣，不過又完全唔係嗰回事，飲落去只係有少少藥材味、味道甜甜地，用嚟放 #火鍋料 都幾夾嘅🤤🤤 我叫嗰個C餐包咗兩盤豬肉片，肉味唔算濃，不過成個餐以一百蚊鬆啲嘅價錢嚟講，算係超值🤤 而佢哋嘅 #肉丸、#蔬菜，同各式各樣嘅 #飲品，仲有 #脆皮雪條、#雪糕 都係任飲任食㗎‼️如果自問食得快，一定夠晒滿足🍻 但係對於 #小秘書 嚟講，真係有啲搞唔掂😅 1小時任食時間喺入座嘅時候已經起標，等得服務員拎個湯出嚟已經5分鐘，再等個凍湯再翻熱又15分鐘，淨落嚟嘅就只得40分鐘速食時間😅 有啲壓力囉🤭🤭📍 牛大人 Master Beef｜觀塘開源道79號鱷魚恤中心5樓
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平時食開左旺角嘅牛大人，今次去左觀塘分店食。觀塘店座位好闊落，調味料、飲品、蔬菜、丸類設係自助區。叫左澳洲極上和牛吃到飽套餐，星期五、六、日價錢每位$328，未連加一。牛大人嘅湯底好特別，阿嫲養生濃湯、四目養生素食鍋、台灣鳳梨雞鍋等🤩其中阿嫲養生鍋湯底清甜而不膩，打邊爐都可以食得健康D!肉類有超過15款，當最推介係安格斯牛小排、手切封門柳、澳洲和牛M5牛肩卷，牛味好濃郁😍呢個套餐仲會送每人兩粒和牛牛丸，牛味真係超香濃，超好食👍🏻👍🏻除左肉類，仲有海鮮食，例如海蝦、鯇魚片、沙白等等，味道夠新鮮🥰等地就係咁encore沙白，大粒又無沙，仲好鮮甜🤩🤩火鍋配料選擇多，手工水餃、蛋餃、炸魚皮、花枝漿、豬肉漿、水蓮、鴨血，款款都好想食☺️牛大人嘅小食係台式地道小食，如士林鹽酥雞、糖醋甜不辣、台灣腸，台灣腸要試！📣📣牛大人最近仲同日本頂級雞蛋「夢王」合作「夢王祭」即日至6月23日，凡於晚市叫『極上和牛套餐』，可選『夢王生雞蛋』或『醬油溏心夢王蛋』一粒，而小食『三色鮮蔬夢王脆蛋』可任點「夢王布丁」與雪糕及仙草凍同為甜品，只可選一種。LIKE 社交平台更可有一杯夢王布丁珍珠奶茶！
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我最近造訪了觀塘牛大人火鍋吃到飽，這是一家以牛肉為主題的火鍋餐廳。餐廳位於觀塘區，環境舒適，裝潢現代感十足，讓人感到放鬆愉快。進入餐廳後，一個友善且熱情的工作人員，他們引導我到座位並解釋了菜單和服務流程。觀塘牛大人火鍋吃到飽的特色在於提供多款新鮮優質的牛肉，以及豐富的台式小食和飲品。讓我感到興奮的是，這裡的食物都是任食的，讓我可以盡情享受美食。首先，讓我來談談這裡的牛肉。觀塘牛大人火鍋吃到飽提供了各種不同牛款。每一片牛肉都鮮嫩多汁，入口即化。我尤其喜歡他們的安格斯牛肉，它的口感細膩，絕對是一個美味的選擇。除了牛肉，台式小食也是觀塘牛大人火鍋吃到飽的亮點之一。他們提供了各種傳統的台灣小吃，如鹹酥雞、滷肉飯等等。這些小吃都經過精心製作，味道地道。尤其是他們的鹹酥雞，外層酥脆。在飲品方面，觀塘牛大人火鍋吃到飽提供了多種選擇，包括果汁、汽水和茶類飲品。它們的果汁新鮮自然，汽水清涼爽口，而茶類飲品則有幾種不同的口味可以選擇，如烏龍茶、普洱等等。
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朋友提起牛大人，諗返都好耐冇食過牛大人，所以最近同屋企人都黎食下，我地揀左極上和牛吃到飽😋今次去左觀塘分店，冷氣都幾夠凍🥳同座位都闊落👍🏻發現出左新湯底係三椒酸菜鮮魚鍋，仲有醍醐蕃茄酸辣鍋😋湯底方面，點左阿嫲養生濃湯😋帶藥膳味👍🏻啤酒點左少爺啤- 拉格啤酒🤭酒帶果味🤩餐廳設有自助區，入面有唔同嘅蔬菜，丸類，麵食，飲品等☺️另外自己仲可以點唔同嘅台式小食🤓打卡仲會送手打檸檬茶❤️肉類方面，我地點左澳洲和牛M5牛肩卷同封門柳😍和牛口感肉嫩，封門柳味道牛味香濃🥳海鮮方面當然唔少得，大蝦同沙白喇🤓我地仲叫左唔同嘅漿類，當中章魚珍珠漿最特別😌仲有鵝腸都好正🤩最後食埋甜品雪糕就大滿足🤤
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