The Market

今日同個friend一齊嚟呢間食出名嘅榴槤放題🥰🥰🥰首先就會介紹返啲榴槤先啦，佢有五六隻唔同嘅榴槤啊係唔同品種同來源地，工作人就會介紹返食邊一隻先，例如由苦到甜咁樣食🍽️係好明顯食到好多唔同嘅品種同味道啦，有啲有偏苦，榴槤好新鮮❤️之後仲有呢個龍蝦菜式呢個龍蝦不得不讚呀，肉質好彈牙好好食食過返尋味😋同同埋佢會其實提前剝好啲皮只係需要將個叉拮落去已經可以食到啦，成個服務好貼心👍🏻同埋個龍蝦本身嘅醬汁都配得好好好match食落唔錯最後大讚嘅係呢個榴槤雪糕🍦呢個榴槤雪糕唔係平時啲化學制味啦，佢係真係有啲果肉嘅雪糕喺入面嘅，食落雪糕係有少少似芭菲嘅，但係都可以食到好順滑，仲要係任食囉

今日同屋企人一齊慶祝媽媽節，阿媽當然喜歡食自助餐，上網尋找自助餐廳，咁岩見到the market 做緊蟹既推廣，當然啦啦聲去book枱，差不多六點半到步，已經見到好多人係度排緊隊入座，我地一行七個人入座，咁當然搵關於蟹既食物先，見到有燒蟹腳咁當然問廚師拎一份試試，味道不錯👍🏻 之後當然到刺身部，刺身款式都屬於多，熱食都不錯，最主要係個中式湯，椰子雞湯非常之好味😋都有泰國菜印度菜中菜西餐提供選擇，屋企人都食得非常飽先離開，非常之滿足一餐，主角非常滿意安排 。非常滿足一餐

平日自助午餐，優惠價$428（已包加一）食物選擇多，刺身品質不俗，片皮鴨、燉湯十分岀色。凍海鮮有蟹腳、龍蝦鉗、大蝦、小龍蝦、大蜆，正正常常，冇驚喜但亦唔會失望。Cold cut、芝士都有唔少選擇，不過芝士已經切好，賣相就略為遜色。必食嘅係Godiva 朱古力軟雪糕同各式杯裝Häagen-Dazs！甜品係榴連主題，有自家製榴連雪糕、貓山皇軟雪糕、榴連奶凍，絕對可以滿足榴連控！不過如果唔嗜榴連，又唔鍾意食雪糕，咁甜品嘅選擇就會少咗啲。

🔥火焰鹽焗海鮮下午茶​鹽焗海鮮是一道經典的烹飪方式，將新鮮的海鮮和香料包裹在鹽中焗烤而成。這種烹飪方式能夠保持海鮮的鮮嫩和鮮味，同時讓香料的香氣充分滲入食材中，帶來獨特的風味。當鹽殼打開時，散發出的誘人香氣讓人垂涎欲滴。品嚐鹽焗海鮮時，每一口都能感受到海鮮的鮮美和香料的香醇。​榴槤的味道濃厚香甜，帶有濃烈的奶榴槤果肉軟綿，口感豐富。另外還有榴槤蓉配上雪糕、蛋糕等甜點，都能帶出榴槤獨特的美味。​而自助餐可以根據自己的口味和美食滿足不同的喜好和需求，同時也能享受多樣化的美食選擇。​

🍽️餐飲： 所有自助餐都一樣，有冷盤（沙律、刺生、海鮮），有熱葷（雞牛豬、粉麵飯、咖哩、湯），有甜品（雪糕、蛋糕），有飲品（咖啡、茶、果汁），同生果最近The Market 的主題是泰國菜，所以有不少泰式菜： 清邁咖哩麵、冬陰公、泰式沙律、泰式小食等等大推推推推介：清邁咖哩麵！少少一碗，裡面有一啖油麵，少許炸麵，一舊龍蝦，即叫即煮，夠新鮮。 湯底100%還原泰國味！龍蝦亦很新鮮👍🏻驚喜之選：燉雞湯，打開盅蓋，超級香！椰汁想香、雞香味，每一啖都很甜❤️甜品不二之選：榴槤蓉配自家製榴槤雪糕！甜甜的雪糕配甘苦的榴槤蓉，完勝！如果不是榴槤愛好者……可以食baileys奶凍，奶凍用上很陰雲呢拿籽，口感香味都很好🎄環境： 星期一的午餐自助餐想不到有這麼多人😓😓被安排坐在比較裡面的位置，每次去拿食物都經過很多枱很多人但環境乾淨，整潔，食得舒服🎎服務：所有侍應的態度都很好👍🏻有小插曲：其中一種飲品「椰汁冰」帶有酸味，即時同侍應反映，他馬上告知同事收回，並換上其他飲品，行動之迅速，實在值得一讚雖然人手不算多，但收碟速度快㊗️結論：建議榴槤愛好者去吃，吃之不盡的榴槤蓉，一整天的口氣都充滿榴槤味，幸福😊

That were third times we visited at Icon hotel the Market, all of the food are amazing specially the double boiled soup and Thai dishes. Although the place is a little bit crowded, the atmosphere is relaxing and good for gathering.Last but not least, the Godiva Ice cream is taste which is the price value item at buffet.

早幾日同老婆見冇嘢做，又想食自助餐，上網睇吓邊度有正，最後就揀咗嚟The Market食一入門口第一眼側邊已經見到好多榴槤擺咗喺度，我同我老婆第一時間食慾大增1) 前菜嚟講覺得冇乜特別2) 凍海鮮我哋就覺得係水準以上3) 刺身佢哋有油甘魚帶子甜蝦三文魚同埋吞拿魚4) 熱食方面都好多選擇，我哋就最鍾意個椰子雞湯，個湯真係好濃郁5) 去到重頭戲甜品，勁多款榴槤甜品任君選擇，最正嘅一定係嗰兜榴槤蓉，淡淡榴槤肉真係好過癮去到八點半鐘，仲有個啱啱出爐嘅榴槤葡撻做結尾自助餐嚟講，我覺得呢間幾好食，下次一定會再幫襯同埋推介朋友嚟

Hotel Icon The Market 之自助餐聞說非常出色..今次與幾位朋友共享性價非常高的自助午餐.沙律前菜種類好多,新鮮又吸引.  魚生非常新鮮.  熱盤很多選擇而且很美味.甜品好吸引,每款都想吃,吃到捧著個大肚子Hotel Icon The Market 真心推介

小編和友人在平日晚上去一嚐The Market的自助晚餐, 有事先預約, 6點半開始。小編6點20分已經到達, 已經有一條長龍正等候入座, 認真旺場, 不預約的話估計是無緣吃到。餐廳也非常準時地6點半就開始招呼客人入座。內部裝潢很美, 樓底高, 給人豪華的感覺, 餐桌之間也有適當的距離, 出入拿食物也很方便。自助區比想像中小。首先是冷盤區, 有一盤盤已切好、擺放整齊的生果, 也有沒切的奇異果和柑, 同時也有cold cut、沙律, 當中比較特別的是鮮果龍蝦沙律, 相信是因為餐廳以龍蝦為主題而設的一道冷盤。然後是海鮮區, 要注意的是沒有生蠔, 生蠔愛好者可能要失望了。但有開邊龍蝦、長腳蟹和海蝦, 旁邊還有醬汁和檸檬供客人選用, 海鮮的Refill速度很快, 這點值得一讚。值得一提的是龍蝦很新鮮, 有很多膏, 肉質爽口, 不會有一種死實的口感, 可以encore。熱食方面選擇較少, 有蝦多士、比目魚、咖哩、蟹肉佐西蘭花、燒鴨胸、燒羊肉、意粉和焗薯, 沒有什麼主題, 有種集各家之大成的感覺, 質素正常。值得一讚的是食物的保溫適宜, 把食物拿回座位也是溫熱的。Meat station有Arge

平日晚餐 經第三方訂有優惠，約$850/人 一句講哂：用料普通，定價過貴最多值$400，再多都係浪費，諗唔明點解全場爆滿最好係椰子雞湯同法式海鮮湯海鮮冷盤一般，冇生蠔，有小龍蝦，凍蝦，蟹腳，青口。刺身三文魚鮮甜，赤身唔香。中菜大部份係兩餸飯質素，有韓式牛仔骨（冇肉味），蒸扇貝（唔錯），鼓油王中蝦（梅梅地唔新鮮），炒龍蝦（肉比較梅）等。蟹粥正路。鴨肝多士算比較好，夠甘香。冇燒味部，當日泰式豬手師傅都冇返工。海南雞飯係西九foodcourt質素，唔係難食，但冇特別。燒牛肉少少驚喜，有牛味，唔嚡口。羊架冇羊味。另有泰式鳳爪/冬蔭公湯，望落麻麻，冇試到。甜品係Godiva朱古力同三款嘅haagendazs杯裝雪糕。當日做緊榴蓮甜品，唔啱嘅話就冇乜選擇。飲品得四款，比較少。當日冇一款係我食完有意欲返轉頭再食多次。如果冇半價優惠，絕對唔建議大家嚟食。

非常失望地吃了一餐復活節Brunch。本來以為$738一位的自助早午餐會在復活節期間增添一些有節日主題的食物，怎料當天提供的食物比平日中午自助餐還少而且十分難食。首先熱盤提供的蝦好霉、冬陰功湯和龍蝦粥冇味亦冇料、慢煮羊架有很強烈的羊臊味、熱盤種類極少！至於冷盤，龍蝦鉗和木瓜沙律好像食鹽一樣咁鹹,西瓜好像在雪櫃放了很長時間,沒有爽口感覺，甜品如榴連糯米糍在當日亦比平日甜。除此之外，這天沒有坐滿人,但坐位編排極之擠迫，好像茶餐廳一樣，這個價錢可以在其他酒店享受更高質的自助餐和更好的環境，所以假期唔會再去The Market 食自助餐了，無論是食物質素、服務和環境，都完全不值這個價錢。

Hotel Icon 既自助餐不嬲都好出名，尤其是喜愛榴槤既朋友，因為佢地會出好多唔同既榴槤甜品，其他地方真係好少見。今日係復活節假期，Brunch每位$738+1。11:45-14:30因為我自己就唔食榴槤既，朋友就話榴槤蓉冇以前咁出色，味道淡左。另外我就主要食凍海鮮，長腳蟹大條又甜，唔會好咸，不過就隻隻唔同，都有食到d偏咸同口感冇咁好既，不過多數都好食新鮮既👍👍👍其他熟食就冇樣樣試，因為對我黎講都唔算好吸引🫠整體黎講呢個價錢都偏貴少少，比較岩鐘意食榴槤既人多d🤗🤗如果佢地有生蠔就好啦。😩😩😩

Hotel icon the market 出名自助餐，性價比高，鍾意食榴槤嘅朋友，千祈唔好錯過！今次我就同朋友食早午自助餐，11:45去到2:30，時間充裕，包你食到捧住個肚走都得。食物非常豐富，有沙律前菜冷盤，芝士種類多好多。飲品選擇都好多，4種果汁，咖啡，奶或茶。我哋星期六去包氣泡酒，而且係任飲。魚生海鮮區種類基本都有，食得出好新鮮。二月主題係龍蝦。分別熱食同埋冷盤都提供左唔同烹調方法整嘅龍蝦，照顧不同喜好嘅客人。呢度嘅自助餐出名東南亞嘢食，我都有食佢嘅喇沙同埋咖喱，味道濃郁，非常之嘢味😝😋👍🏻甜品當然唔少得任食好多種類嘅榴槤甜品啦！最後食埋佢個生果，佢呢度有個人蔘果相對上喺市場上比較少見都幾好食。我哋嗰日慶祝生日，預早同佢哋講有送蛋糕。整體而言，味道價錢整體上物超所值，有機會會再返嚟食！記得如果係理工校友的話，出示校友會或者理工嘅信用卡有優惠

朋友生日，想食tea, 見到有個火焰盬焗海鮮下午茶，所以online booked and paid $300 deposit.因為星期六，所以再送一杯French sparkling，服務人員很好services👍個餐有四道菜（1）頭盤：芒果帶子（正常）；（2）酥皮農蝦湯（好味）；（3）主菜😰出事.. 超級難食…火焰盬焗海鮮拼盤：包住d 海鮮，上面有－層盬,跟住點火，then 剪開，食入面海鮮。d 海鮮完全冇味，又乾又柴皮😑好耐冇食過咁難食🥲；（4）甜品bar : （正常）有很多榴槤甜品，有d 榴槤肉及榴槤雪糕，朋友喜歡榴槤，說很好味。甜品唔算太多款，但不太甜，好食。有Godiva 雪糕及HD 雪糕。最後包－杯咖啡or 茶這個tea 3-5pm的價錢唔平（3位，每人平均$440）個主菜完全唔掂🥲其它食物及服務，都ok ga 🥹其實唔好再賣呢個主菜la ~

The Market @Hotel Icon🦞野生龍蝦自助餐饗宴$999/位:用上印度洋珍貴既石龍蝦，由冷盤至熱葷都有多款龍蝦先食左冰鎮龍蝦、鮮果龍蝦沙律、芒果龍蝦沙律及龍蝦薯仔沙律🥗，龍蝦好鮮甜彈牙，又爆膏，好正😘再試蔥/蒜蓉炒龍蝦、新加坡黑胡椒炒龍蝦、泰式辣椒龍蝦&印度咖喱龍蝦。除此之外仲有海鮮龍蝦粥，以鮮甜龍蝦為主要材料，配搭濃郁軟綿的粥底，非常好味🥰龍蝦湯:非常香濃，有龍蝦肉，飲落個胃好舒服😍🦐🐙日式刺身勁新鮮又肥美，星最鍾意帶子，厚肉又甜，蝦亦鮮甜。仲有成碗三文魚子&蟹子任拎，一大口一大口甘食，極邪惡好滿足💜🍣本身自助餐極少食壽司太肚，但見到師傅即場炙燒超長蟹柳，點都要試下，蟹柳係真蟹肉，鮮甜啖啖肉🤩仲有其他好多款美食:🫓鵝肝多士:鵝肝勁肥美，外層煎至微脆，超好味🥩阿根庭烤牛腓排: 賣相一般, 食落超嫩，原來牛腓排係牛肋骨之間既，呢部分活動少，肌肉纖維細，屬於牛身上最好既部位之一🧀白汁芝士燒帶子&蒜蓉燒帶子: 帶子好大粒，白汁芝士燒香口d燉湯: 有椰子湯，好足料又甜又清潤!巴東牛肉:好嫩好惹味🍤黃金蝦: 隻隻黃金包住，咸香帶脆，可以連殼食🍜喇沙: 雖然係飽肚但都想試，喇沙湯