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2024-01-14
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上次光顧旁邊的韓國餐廳時，已經跟太太說很久沒去過這間燒肉焰，還記得她們的燒肉質素相當高，環境又舒適，所以約定了一周後再次光顧😄✏️位置（9/10）： 屯門市廣場Food Court外圍，地點十分便利✏️環境（9/10）： 日式雅致裝修，卡位相當舒適，抽風做得很好✏️服務（9/10）： 店員主動介紹食物，更會主動幫忙燒肉，十分專業✏️食物（9/10）： 食材一看就知道有質素，味道不俗🌟和牛壽司(四件) - $125四件色澤鮮紅、一看就知高質的和牛壽司，店只會即場用火槍把和牛燒至半熟，變得油香十足，令人食慾大增🌟超名物!和牛牛舌盛合(角切牛舌、上等牛舌、厚切牛舌) - $288三種不同的牛舌組合，角切較易沾上醬汁，因此醬香味較濃；上等牛舌較為嫩滑易修口；厚切牛舌當然較飽滿、口感煙韌。牛舌本身牛味夠香，燒出來真的很吸引，越食越想食😍🌟A4和牛三角肩肉 - $228一條長身厚切的三角肩肉，果然是A4和牛，油花絕美，紋理吸引，燒出來油香滿溢，肉嫩誘惑，口感滿足😋🌟名物!蒲燒鰻魚 - $288燒鰻魚從來也很考店員功力，燒肉焰的店員十分有耐性，慢慢一面一面，再切成一片一片慢火燒至鰻魚皮金黃，然後沾上烤鰻魚汁
✏️位置（9/10）： 屯門市廣場Food Court外圍，地點十分便利✏️環境（9/10）： 日式雅致裝修，卡位相當舒適，抽風做得很好
✏️服務（9/10）： 店員主動介紹食物，更會主動幫忙燒肉，十分專業
✏️食物（9/10）： 食材一看就知道有質素，味道不俗
任食沙律菜
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和牛壽司
$125
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四件色澤鮮紅、一看就知高質的和牛壽司，店只會即場用火槍把和牛燒至半熟，變得油香十足，令人食慾大增
超名物!和牛牛舌盛合
$288
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🌟超名物!和牛牛舌盛合(角切牛舌、上等牛舌、厚切牛舌) - $288
三種不同的牛舌組合，角切較易沾上醬汁，因此醬香味較濃；上等牛舌較為嫩滑易修口；厚切牛舌當然較飽滿、口感煙韌。牛舌本身牛味夠香，燒出來真的很吸引，越食越想食😍
A4和牛三角肩肉
$228
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🌟A4和牛三角肩肉 - $228
一條長身厚切的三角肩肉，果然是A4和牛，油花絕美，紋理吸引，燒出來油香滿溢，肉嫩誘惑，口感滿足😋
名物!蒲燒鰻魚
$288
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名物!蒲燒鰻魚
$288
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🌟名物!蒲燒鰻魚 - $288
燒鰻魚從來也很考店員功力，燒肉焰的店員十分有耐性，慢慢一面一面，再切成一片一片慢火燒至鰻魚皮金黃，然後沾上烤鰻魚汁，很有專業水準。燒出來的鰻魚一點也不會燶，肉質香滑鮮嫩，帶有香濃烤鰻魚的香氣，十分惹味🥰
名物!菠蘿漬鑽石和牛胸腹肉
$288
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🌟名物!菠蘿漬鑽石和牛胸腹肉 - $288
竟然用上菠蘿盛載牛肉，很有特色，牛胸腹肉色澤紅潤，十分鮮嫩，燒完後店員會把菠蘿切好，一片片的去燒，變為一道美味的燒菠蘿甜品😘
櫻花抹茶鮮奶 / 抹茶鮮奶
$58
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🌟櫻花抹茶鮮奶 / 抹茶鮮奶 - $58 / $48
點了兩杯特飲，太太選了有櫻花香甜味的抹茶鮮奶，口味較清新及有獨意。我則選了傳統而香濃的抹茶鮮奶，抹茶夠香滑☺️
🏠焼肉焰(屯門)
📬屯門屯順街1號屯門市廣場1期2樓2253A號舖
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