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2021-03-19
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很久沒吃泰國菜了，又不想走入九龍城，便上網查到這家在尖沙咀The One的泰國餐廳，看上去不錯，價格又算實惠，還要交通方便，便相約太太到Donki附近等位置：尖沙咀The one商場的4字樓，加上商場UG兩層其實是在6樓。商場地點當然方便，就在美麗華酒店旁邊，地鐵站B1出口步行只需1分鐘，而且附近有很多條巴士線。餐廳在扶手電梯及電梯出口，同集團的越南菜旁邊環境：餐廳裝修用上很多木元素，充滿東南亞風格。餐廳以長型的間格，座位以2到4人台為主，較少大台，對泰國菜顧客喜歡多人聚餐確實不太方便，但疫情下4人一台上限就剛剛好服務：店員細心安排入座，隨即奉上清水，有禮貌亦不會催客下單。由於進店時已是晚上九時，餐廳在政府規定十時前關門下，約九時半便詢問食客有沒有last order，及後沒催促客人離開，全程感覺舒適沒壓力食物：我跟太太也較喜歡東南亞的小食，因此下單也以小食為主泰式海鮮醃粉絲（$83）以生菜、青豆、紅蘿白絲混合有酸辣汁的粉絲，海鮮則有熟蝦及魷魚。感覺是有點辣、味道清新而且開胃，粉絲非常入味，但酸辣汁略為太多泰式拼盤（細）（$115）這份拼盤想不多份量這麼多，有鳳尾蝦春卷、泰式炸魚餅、泰
位置：尖沙咀The one商場的4字樓，加上商場UG兩層其實是在6樓。商場地點當然方便，就在美麗華酒店旁邊，地鐵站B1出口步行只需1分鐘，而且附近有很多條巴士線。餐廳在扶手電梯及電梯出口，同集團的越南菜旁邊
環境：餐廳裝修用上很多木元素，充滿東南亞風格。餐廳以長型的間格，座位以2到4人台為主，較少大台，對泰國菜顧客喜歡多人聚餐確實不太方便，但疫情下4人一台上限就剛剛好
服務：店員細心安排入座，隨即奉上清水，有禮貌亦不會催客下單。由於進店時已是晚上九時，餐廳在政府規定十時前關門下，約九時半便詢問食客有沒有last order，及後沒催促客人離開，全程感覺舒適沒壓力
食物：
我跟太太也較喜歡東南亞的小食，因此下單也以小食為主
泰式海鮮醃粉絲
$83
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以生菜、青豆、紅蘿白絲混合有酸辣汁的粉絲，海鮮則有熟蝦及魷魚。感覺是有點辣、味道清新而且開胃，粉絲非常入味，但酸辣汁略為太多
泰式拼盤（細）
$115
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這份拼盤想不多份量這麼多，有鳳尾蝦春卷、泰式炸魚餅、泰式炸蝦餅及香葉包雞各三件，實屬超值
春卷很香脆，連鳳尾蝦尾也能輕易咬碎，味道亦不錯
魚餅味道酸酸辣辣，炸得香而呈金黃色，色香味俱全
炸蝦餅較乾身，不過夠香脆有口感，蝦肉亦不會梅
香葉包雞雞肉鮮嫩多汁，而且很香香葉味，不過有點太油
串燒雞牛豬半打
$89
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沙爹是東南亞菜必點，這次點了半打。其中牛肉是最嫩最美味，雞肉普普通通，而豬肉則很juicy，而配的沙爹醬很突出，香濃而花生味香，提升串燒肉的鮮味
椒鹽軟殼蟹
$148
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想不到份量頗多，一堆椒鹽把切件的軟殼蟹埋藏起來，所以軟殼蟹除了本身的香脆外，更增添了很香的避風塘口味
泰式明爐大蜆鍋
$96
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上台後用火煮滾，鍋內有大量的蜆及泰式香料，因此湯非常鮮甜，蜆肉既大件亦新鮮
泰式蝦球乾炒河
$80
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乾炒河火侯十足，蝦球鮮味肉實，河粉軟滑，配合芥蘭炒出來很香
椰汁紅豆冰
$28
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少有紅豆沒有預先用糖水浸過，所以不會太甜，加上椰汁的香氣，適合喜歡東南紅豆冰卻怕肥的朋友
青檸梳打
$28
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青檸梳打可自選七喜或梳打水，算是貼心，而我當然選最邪惡的汽水啦，配合青檸一流
這家泰國菜館環境舒適，地點優越，最主要味道確實不錯，來到尖沙咀不妨一試
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