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2024-05-11
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收工後繼續跟朋友覓食，朋友話有間新開嘅和風火鍋想試味。聽講湯底係由餐廳自家熬制，飲得又可以打邊爐。餐廳湯底主打日式湯底，有豬骨湯、雞白湯、鯛魚湯，以為食緊拉麵😂好特別 又有高質食材打邊爐，龍蝦、蟶子王、M5和牛等朋友唔喜歡吃牛同海鮮所以都無叫到🥲🥲醬料方面有柚子汁、豉油、薑燒汁以及其他日常配料，柚子汁同薑燒汁係十分少見。港式風味雞煲半隻$188佢哋係即order即煮，所以都要啲時間上菜，今次揀咗中辣。雞到了十分香氣撲鼻，見到有好多配料去炒雞，流晒口水🤤雞肉熟度剛好，肉質爽彈。味道十分夠，夠辣好惹味 無叫錯👏🏻日式雞白湯$98落咗大蔥、杞子、紅棗去煲，感覺好養身🤣 飲落去微微雞湯，唔會好濃。啱啱食完濃味雞煲最適合配個養生湯烚下烚下～娃娃菜$58份量都多，菜好新鮮手打蝦滑$58十分彈牙，不過唔太食到蝦粒🥹鵝腸$58食呢啲最緊要清洗乾淨，腸腸都大條肥美白鱔$88鱔片肉質彈牙，好食雀巢檸檬茶$15礦泉水$10
收工後繼續跟朋友覓食，朋友話有間新開嘅和風火鍋想試味。聽講湯底係由餐廳自家熬制，飲得又可以打邊爐。
餐廳湯底主打日式湯底，有豬骨湯、雞白湯、鯛魚湯，以為食緊拉麵😂好特別
又有高質食材打邊爐，龍蝦、蟶子王、M5和牛等
朋友唔喜歡吃牛同海鮮所以都無叫到🥲🥲
醬料方面有柚子汁、豉油、薑燒汁以及其他日常配料，柚子汁同薑燒汁係十分少見。
港式風味雞煲半隻$188
佢哋係即order即煮，所以都要啲時間上菜，今次揀咗中辣。雞到了十分香氣撲鼻，見到有好多配料去炒雞，流晒口水🤤
雞肉熟度剛好，肉質爽彈。味道十分夠，夠辣好惹味 無叫錯👏🏻
日式雞白湯$98
落咗大蔥、杞子、紅棗去煲，感覺好養身🤣 飲落去微微雞湯，唔會好濃。啱啱食完濃味雞煲最適合配個養生湯烚下烚下～
娃娃菜$58
份量都多，菜好新鮮
手打蝦滑$58
十分彈牙，不過唔太食到蝦粒🥹
鵝腸$58
食呢啲最緊要清洗乾淨，腸腸都大條肥美
白鱔$88
鱔片肉質彈牙，好食
雀巢檸檬茶$15
礦泉水$10
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