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2018-12-12
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約咗妹子放工去尖東聽健康講座，醫咗肚先至去，唔知食咩好，妹子上網搵咗間响THE ONE嘅泰菜，好耐無食家鄉菜嘞，一於就食佢啦！去到時間尚早，唔駛等直接入坐2個人食少少嘢就夠，叫咗個大蜆鍋、椰菜苗，再加個去骨海南雞飯。食泰國嘢蔬菜鍾意叫椰菜苗，好少會叫平常也吃到的通菜。泰式炒椰菜苗顏色不錯，熱騰騰香味吸引，椰菜苗咬落有質感，似用豆醬加蝦米炒，比馬拉盞炒的低調些，份量唔算多，OK。去骨海南雞飯份量同樣精緻，雞肉無骨唔鞋，味道適中不錯，油飯香噴噴幾好，整體合格，可以一解鄉愁。泰式明爐大蜆鍋聽個名已聯想到常見的明爐魚鍋，不過佢唔係用魚形碟而係瓦煲，一上枱就聞到陣陣開胃的酸味，6隻大蜆圍在煲邊，中間塞滿蔥、芹、薑絲、香茅、肉碎、洋蔥和酸菜.....大蜆是花甲皇吧，成隻匙羹咁大隻，鮮甜美味肥啲更好，好味!
妹子上網搵咗間响THE ONE嘅泰菜，
好耐無食家鄉菜嘞，一於就食佢啦！
去到時間尚早，唔駛等直接入坐
2個人食少少嘢就夠，
叫咗個大蜆鍋、椰菜苗，
再加個去骨海南雞飯。
食泰國嘢蔬菜鍾意叫椰菜苗，
好少會叫平常也吃到的通菜。
泰式炒椰菜苗
泰式炒椰菜苗
$66
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椰菜苗咬落有質感，
似用豆醬加蝦米炒，
比馬拉盞炒的低調些，
份量唔算多，OK。
去骨海南雞飯份量同樣精緻，
去骨海南雞飯
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雞肉無骨唔鞋，
味道適中不錯，
油飯香噴噴幾好，
整體合格，可以一解鄉愁。
泰式明爐大蜆鍋
聽個名已聯想到常見的明爐魚鍋，不過佢唔係用魚形碟而係瓦煲，
一上枱就聞到陣陣開胃的酸味，
6隻大蜆圍在煲邊，
中間塞滿蔥、芹、薑絲、
香茅、肉碎、洋蔥和酸菜.....
大蜆是花甲皇吧，成隻匙羹咁大隻，
鮮甜美味肥啲更好，
好味!
題外話/補充資料：
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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