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2024-05-15
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約左朋友去左山林道搵食，想搵間餐廳傾吓偈，飲吓嘢，經過就比間餐廳全院滿座呢個牌吸引左， 入去飲野食少少野！見佢做緊$1 豬仔骨優惠同埋$188廚師發板魚料理（唔係刺身既魚料理都幾特別），$1豬仔骨確係抵既！ 食野前叫左壺洋甘菊檸檬花茶，下一下火，清一清熱氣！ 唔係用茶包，而真係有大大片檸檬，勁多洋甘菊，飲落口感清新唔甜，淡淡洋甘菊同埋重嘅檸檬味，少少酸，即刻開胃晒。見好多人都推介龍蝦湯都叫咗個試吓，佢同一般西式嘅龍蝦湯有啲分別，唔係好厚身，反而似中式湯既質地，淡淡得黎好重龍蝦味，一問之下，先知原來真係用龍蝦煲，飲落真係勁多龍蝦肉，配有少少忌廉同香草味，飲落有啲中西湯的fusion 感。想傾偈，淨係叫薯條又好似太悶，於是叫左個拼盤，有齊豬雞龍蝦薯條。先黎食個龍蝦，隻鉗差唔多手掌咁，食落啖啖肉，彈牙有咬口，有啖啖香草味之餘，仲有海鮮味。焗多汁豬仔骨，啲肉啱啱好，唔會太淋，亦都唔會太韌。仲有慢煮蒜香春雞，燒雞用左孜然粉同香草，適中肉嫩！炸軟殼蟹都大隻過平時食既手卷。薯條幼身得黎外脆，有啲似扭扭薯條嘅質地！
見佢做緊$1 豬仔骨優惠同埋$188廚師發板魚料理（唔係刺身既魚料理都幾特別），$1豬仔骨確係抵既！
食野前叫左壺洋甘菊檸檬花茶，下一下火，清一清熱氣！ 唔係用茶包，而真係有大大片檸檬，勁多洋甘菊，飲落口感清新唔甜，淡淡洋甘菊同埋重嘅檸檬味，少少酸，即刻開胃晒。
見好多人都推介龍蝦湯都叫咗個試吓，佢同一般西式嘅龍蝦湯有啲分別，唔係好厚身，反而似中式湯既質地，淡淡得黎好重龍蝦味，一問之下，先知原來真係用龍蝦煲，飲落真係勁多龍蝦肉，配有少少忌廉同香草味，飲落有啲中西湯的fusion 感。
想傾偈，淨係叫薯條又好似太悶，於是叫左個拼盤，有齊豬雞龍蝦薯條。
先黎食個龍蝦，隻鉗差唔多手掌咁，食落啖啖肉，彈牙有咬口，有啖啖香草味之餘，仲有海鮮味。
焗多汁豬仔骨，啲肉啱啱好，唔會太淋，亦都唔會太韌。仲有慢煮蒜香春雞，燒雞用左孜然粉同香草，適中肉嫩！炸軟殼蟹都大隻過平時食既手卷。薯條幼身得黎外脆，有啲似扭扭薯條嘅質地！
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