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2024-05-15
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❀ Flat Iron Burger #中環 ❀❗米芝蓮推介餐廳姊妹店 親民高質超爆餡漢堡包❗——————————————————前排去咗中環抵食牛扒店Flat Iron Steak，最近再去全新嘅Flat Iron Burger🍔同樣走親民路線、食物有水準🥰原來兩間餐廳都係由連續5年獲米芝蓮街頭小食推介The Butchers Club嘅創辦人所開。午市套餐只需$148，包括招牌flat iron漢堡包、薯條及冷凍吉士甜品🤯餐廳仲採取開放式設計，客人可以近距離觀賞製作過程！.✷𝑀𝑒𝓃𝓊✷☞ DOUBLE HAPPINESS $188 (4.1/5)提提大家，呢款係Secret Menu，喺menu左下角有個QR code，要scan咗先見到㗎🤣另外仲有幾款神秘食品，喺度先賣關子，大家記住去到scan嚟睇吓！Double happiness原來係兩個招牌flat iron deluxe嘅合體版，雙倍滋味雙倍快樂🥰漢堡扒選用頂級黑安格斯牛扒以及和牛牛扒嘅牛臀肉、牛胸肉及牛肩肉三個部位混合而成，口感實在但唔會過硬，亦唔怕一咬就散開。脂肪分佈均勻，充滿肉汁和但又唔會太油膩。最喜歡佢將表面嘅漢
❗米芝蓮推介餐廳姊妹店 親民高質超爆餡漢堡包❗
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前排去咗中環抵食牛扒店Flat Iron Steak，最近再去全新嘅Flat Iron Burger🍔同樣走親民路線、食物有水準🥰原來兩間餐廳都係由連續5年獲米芝蓮街頭小食推介The Butchers Club嘅創辦人所開。午市套餐只需$148，包括招牌flat iron漢堡包、薯條及冷凍吉士甜品🤯餐廳仲採取開放式設計，客人可以近距離觀賞製作過程！
.✷𝑀𝑒𝓃𝓊✷
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☞ DOUBLE HAPPINESS $188 (4.1/5)
提提大家，呢款係Secret Menu，喺menu左下角有個QR code，要scan咗先見到㗎🤣
另外仲有幾款神秘食品，喺度先賣關子，大家記住去到scan嚟睇吓！
Double happiness原來係兩個招牌flat iron deluxe嘅合體版，雙倍滋味雙倍快樂🥰
漢堡扒選用頂級黑安格斯牛扒以及和牛牛扒嘅牛臀肉、牛胸肉及牛肩肉三個部位混合而成，口感實在但唔會過硬，亦唔怕一咬就散開。
脂肪分佈均勻，充滿肉汁和但又唔會太油膩。
最喜歡佢將表面嘅漢堡包皮切開搽牛油再煎，份外香口😋
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☞ SANTA MONICA MAMA $168 (4.1/5)
唔想食牛肉漢堡扒咁普通，不妨試埋呢一款😆
餡料居然用上蟹餅🦀表面香脆，內裏真材實料充滿一絲絲嘅蟹肉，鮮味十足。
喜歡加咗少許紅椒🌶️，微辣更加惹味。
加埋蛋黃醬一流！
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☞ BOSTON FRIES $88 (4/5)
薯條亦有多款口味選擇，有日本御好燒、法式煙肉黑松露味，而我哋就揀咗波士頓薯條Boston，有大量爽口牛油水琵琶蝦及魚子蛋黃醬，好惹味👍🏻
而且薯條仲要係我最喜歡嘅長條幼身款😆不過要盡快食，擺得耐會開始變淋。
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☞ CHOCOLATE OREO BROWNIE $48 (3.7/5)
最後仲嗌咗杯朱古力布朗尼Oreo吉士奶昔。
用自家製雪糕新鮮炮製而成，口感比起一般嘅更濃稠，好似軟滑忌廉，個人prefer沙冰咁重少少🙈
配以Oreo及brownie，打卡一流！
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✨整體味道: 3.9/5
✨環境裝修: 4/5
✨服務態度: 4/5
✨性價比: 4/5
✨再訪興趣: 3.8/5
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💞整體來講
價錢合理，而且漢堡扒juicy美味，亦有唔少獨特創新嘅款式，喜歡漢堡包千萬錯過，唔鍾意漢堡包嘅亦不妨一試，可能會令你改觀。
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