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2024-05-05
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【榮哥廚房私房菜 (觀塘)】地址：觀塘觀塘道436-484號觀塘工業中心3期4樓L室我們特地約了榮哥私房菜來慶祝朋友的生日！進去後立刻就看到櫃檯上擺滿了獎杯，真是很厲害！我們點了一些私房菜，讓我們來回顧一下菜單：1. 涼伴黑白木耳：酸酸的口味很開胃。2. 本地水耕沙律菜伴芝麻醬：榮哥自家製的甜酸齋，茶燻流心蛋伴黑魚子醬配厚切茄子：這道菜分成了三款食物，擺盤非常漂亮！我特別喜歡流心蛋，搭配醬汁非常美味！3. 原盅燉哈密瓜螺頭黑毛豚肉湯（位上）x2/原盅燉姬松茸淮山甘筍燉黑毛豚肉湯（位上）x2黑松露醬：我們一共有四個人，所以點了兩款湯。每一款湯的材料都非常豐富，佔了七成，所以湯的味道非常濃郁！兩款湯各有特色，都很好喝！4. 炒花尾躉班球配鮮露筍：班球經炒煮後保持鮮嫩，搭配清脆的鮮露筍，帶來豐富的口感。每一口都能品嚐到海鮮的鮮味和筍的清甜。5. 蝦球水芙蓉：這道菜放在精緻的碟子上，非常有食慾，芙蓉蛋很滑順！6. 韓泡汁煮牛面肉配雙色蘿蔔（微辣）：牛肉煮得軟嫩多汁，搭配韓式泡菜醬汁，帶來濃郁的辣味和香氣，非常美味！7. 招牌茶王燻雞：雞肉質地滑嫩，遠遠就能聞到香氣！非常值得一試。8. 米王有機
地址：觀塘觀塘道436-484號觀塘工業中心3期4樓L室
我們特地約了榮哥私房菜來慶祝朋友的生日！進去後立刻就看到櫃檯上擺滿了獎杯，真是很厲害！
我們點了一些私房菜，讓我們來回顧一下菜單：
1. 涼伴黑白木耳：酸酸的口味很開胃。
2. 本地水耕沙律菜伴芝麻醬：榮哥自家製的甜酸齋，茶燻流心蛋伴黑魚子醬配厚切茄子：這道菜分成了三款食物，擺盤非常漂亮！我特別喜歡流心蛋，搭配醬汁非常美味！
3. 原盅燉哈密瓜螺頭黑毛豚肉湯（位上）x2/原盅燉姬松茸淮山甘筍燉黑毛豚肉湯（位上）x2黑松露醬：我們一共有四個人，所以點了兩款湯。每一款湯的材料都非常豐富，佔了七成，所以湯的味道非常濃郁！兩款湯各有特色，都很好喝！
4. 炒花尾躉班球配鮮露筍：班球經炒煮後保持鮮嫩，搭配清脆的鮮露筍，帶來豐富的口感。每一口都能品嚐到海鮮的鮮味和筍的清甜。
5. 蝦球水芙蓉：這道菜放在精緻的碟子上，非常有食慾，芙蓉蛋很滑順！
6. 韓泡汁煮牛面肉配雙色蘿蔔（微辣）：牛肉煮得軟嫩多汁，搭配韓式泡菜醬汁，帶來濃郁的辣味和香氣，非常美味！
7. 招牌茶王燻雞：雞肉質地滑嫩，遠遠就能聞到香氣！非常值得一試。
8. 米王有機時令鮮蔬：這道菜變成了魚湯，非常鮮甜！
9. 大紅大紫炒飯配日本櫻花蝦：這道炒飯是粉紅色的，非常吸引人，每一粒米飯都分明可見，加上大量的櫻花蝦，非常美味！
最後，享受了時令甜品作為完美的結尾。
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