大漠 (已結業)

好友生日與她慶祝，想起她喜歡食羊腩煲，所以就帶她去呢一間大漠，食全羊宴。以前曾經來過，是沒有套餐的安排。在OpenRice睇下食評，而家新增左一個A套餐、B套餐、同埋一個全羊宴，感覺不錯。所以先試了一個A餐。前菜是涼拌豆腐，豆腐簿切刀法10分好。清真羊肉粉絲湯，有羊嘅香味而沒有蘇味，呢個湯很好吃。讚👌蜂蜜炒紫椰菜，好新的配搭，蜂蜜甜甜地配上紫椰菜很香甜。孜然香酥羊肋排，麵粉不是很厚炸得好脆，比較乾身。個人覺得有點肉汁會更好。高湯燴呀魏菇，菇菇簿切淋上高湯，味道咸咸地突出菇的香味，只是份量太小了。大漠羊鬆手抓卷，卷皮煙銀包住菜同羊肉，不錯的配搭。甜品是羊奶凍，很香滑。一共飮左6支啤酒，埋單576元。整體來說都十分不錯。