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2020-05-23
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農曆新年去咗澳門玩， 出街食團年飯又逼又多人， 酒店盆菜太貴唔抵食，見到常記小館有6-8人份量盆菜， 價錢吸引 ($688)， 便落order外賣直送到家中收到盆菜後，還熱辣辣的， 眼見盆菜材料激多， 除了有貴價的鮑魚仔和蠔之外，還有海蝦、走地雞、燒肉、燒鴨和其他瓜菜類， 不是誇張，每一款都很好味， 雞有雞味， 燒鴨唔肥夠香，這間小店的出品絕不亞於貴價酒店鮑魚仔和蠔不只是小貓兩三隻， 每一款都絕對至少有八至十隻這一個盆菜的特色之處是原條釀鯪魚， 這款傳統順德特色菜可說是粗料精造，在家不會特別去做，外出吃亦比較少見， 老實說，我也是第一次吃可能是我本身喜歡吃鯪魚的關係，又或者這款釀鯪魚真的做得很好， 絕對讓這個盆菜生色不少
收到盆菜後，還熱辣辣的， 眼見盆菜材料激多， 除了有貴價的鮑魚仔和蠔之外，還有海蝦、走地雞、燒肉、燒鴨和其他瓜菜類， 不是誇張，每一款都很好味， 雞有雞味， 燒鴨唔肥夠香，這間小店的出品絕不亞於貴價酒店
鮑魚仔和蠔不只是小貓兩三隻， 每一款都絕對至少有八至十隻
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這一個盆菜的特色之處是原條釀鯪魚， 這款傳統順德特色菜可說是粗料精造，在家不會特別去做，外出吃亦比較少見， 老實說，我也是第一次吃
可能是我本身喜歡吃鯪魚的關係，又或者這款釀鯪魚真的做得很好， 絕對讓這個盆菜生色不少
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