ARGO

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ARGO位於香港四季酒店内，是全球50佳酒吧之一🍸 裝潢高雅時尚，而吧枱佈滿酒的玻璃櫃更是人氣打卡位！🤩入座後每人會有杯Welcome Drink，汽酒裡面有粒Gummy Bear，好可愛🧸🥰而職員亦非常親切友善，為我們細心地介紹並推薦menu💕ARGO的Cocktail非常創新特別，最新的酒單「ARGO Forestry」以農林業的概念為主調💚 🤍Goat - Thief (HKD175)Goat Yogurt放在木羹上，可以先吃一口然後再攪拌🙈 這款甜度較高，易入口之選👍🏻🤍Goat - Goat Evolution - Flight (HKD175)3款不同風味的Cocktail：Kid、Buck及Billy，分別代表不同時期的山羊🐐 用了不同的Goat Product去製作，非常特別！🫣 這3杯酒精濃度會較高，口感豐富多層次✨🤍Bamboo - Potash (HKD175)這款是酒精濃度最低的Cocktail，以竹子為基底材料，口感清爽不甜膩，較易入口😌🤍Ginger Lily - Buzz Club (HKD195)以薑花為基底材料，口感清爽並帶點微辣，挺refreshin

After Dinner 朋友問我有咩地方得體d 可以飲下野兼靜靜地傾下計。 突然諗到中環四季Argo. 平時lunch / dinner 大家應該聽得多。 但其實黎飲翻兩杯摸杯底都非常唔錯我地一行三人叫左兩round, 裝飾高級又有格調11pm 黎坐到2am 終於傾翻夠本了

上週四才剛更新了cocktail menu. 同樣以6種材料作為靈感的調酒創作。🪨🍠🌸🍓🎋🐐GRANITE - SWEET POTATO - GINGER LILY - STRAWBERRY - BAMBOO - GOATMenu 的設計理念充滿故事性。在多變的環境中，🪨花崗岩提供了防止山泥傾瀉的重要排水功能，並穩固了上層土壤。同時，🍠地瓜等塊莖類作物透過分解土壤來豐富農業，同時提供必要的營養成分。🌸而在市區裡盛行的薑花不僅具有誘人的香味，也為周邊的生態系統帶來了豐富的多樣性。此外，🍓士多啤梨作為多年生植物，吸引了多種傳粉蟲，使農場得以繁盛。🎋竹子不僅是食材，還具有強大的建材功能，為我們的生態系統提供保護。🐐而羊則在任何農業系統中都是不可或缺的，它們不僅提供牛奶和其衍生品，還通過吃掉不需要的雜草來保持田地的整潔。🌐 這些元素共同構建了一個豐富和平衡的生態系統。🍸🌸「NECTAR OF GOD」帶有花香的whisky sour 變奏版。🥃🍓「DEATHLESS OLD FASHIONED」將Macallan 12和發酵士多啤梨相結合，不僅帶有豐富的果味，還有複雜的茴香花香氣和微妙的鹹甜底

2023年月23日剛食完四季酒店Argo bar的自助午餐，這間四季酒店咁有名，價錢又收得咁貴，以為自助餐會好正，點知食過原來咁差的！！！連加一hk$800元一位，枱櫈又矮坐得唔舒服。食物方面雖然有凍龍蝦但瘦削，凍虎蝦算大隻但有沙無去蝦腸及有蟹腳又無鮮味。連生蠔，羊架都無，放在枱面上可取的食物種類不多，味道一般，添加食物好慢！幾乎要食物全無先會添加！甜品尚算可以，真不知道這間酒店用什麼賣點來作價咁高$800元一位，怪不得是無人讚過，祇不過知道四季酒店是屬6星級酒店先有意來試，點知真是差到不知怎形容。失望到極，劣質！

位於中環四季酒店嘅呢一間Argo, 絕對係我本人嘅all time favourite, 本身間酒吧已經係亞洲排名第二既酒吧唔在講，佢嘅環境，服務，飲品嘅質素，絕對冇第二間酒吧可以媲美。佢哋主打每一杯飲品，都係有唔同嘅食材去提煉，仲要加入左香港嘅地道風味，包括有以叉燒醬為主題嘅Cocktail， XO醬為主題嘅Cocktail，其他食材仲有茶，黃豆，大米，杏仁等等，佢個Menu仲會介紹返每一隻Cocktail由酒精成份最淺至最濃嘅排名，等你慢慢選擇，十分細心，本人大推杏仁味嘅Cocktail，飲落有少少似中式糖水嘅杏仁露，但係又不失有酒精嘅感覺，好特別好推介！性價比方便都算高，話晒佢都係喺中環五星級酒店入邊，平均一杯Cocktail都係大概130至$150左右，絕對值得一試

環境好靚，野食有好多選擇👍🏻⭐️西式早餐⭐️🥓煙肉好香，食落唔會太鹹香腸有兩款🥔薯餅同春卷脆卜卜，好香口炒蛋落咗牛油同牛奶炒，食落好滑好味味噌焗三文魚比較中式，三文魚有少少乾🙈🍳Egg station 🍳可以order唔同款式既蛋我同朋友就叫咗egg benedict 同 omelette兩款都好好食😋⭐️中式早餐⭐️點心：蝦餃🦐，豬肉燒賣，素菜餃🥟，豬肉菜餃一籠籠咁俾你拎👍🏻夠哂熱重有粥，炒麵俾你揀🧀Cold cut🧀Cold cut 選擇幾多有沙律🥗，芝士，ham，parma ham ，turkey 🥯麵包🥯麵包賣相好靚😍 有好多選擇我試咗兩款都好好食😋😋🍓生果🍓生果好新鮮，好多選擇👍🏻好多酒店自助早餐都有生果🍉🍎🍌呢到特別啲係有士多啤梨😍

這家酒店的自助餐美食精彩絕倫！不僅提供多樣化的美食選擇，還有一流的服務和令人驚豔的環境。服務人員總是熱情友好，讓您感受到無微不至的關懷；而酒店內部的裝飾典雅，營造出舒適愉悅的用餐氛圍。這裡的自助餐是一場完美的饗宴，絕對讓您滿意！但要記住lunch buffet 酒樽既décoration 係會收起

星期日若果賴床的話，我就會吃早午餐 ；若早起到的話，又想吃得開心歡樂，我就喜歡到「四季酒店」的「ARGO」吃自助早餐，吃完再去假日的娛樂活動。每人吃飯都有自己的心頭好，我是特別喜愛酒店自助早餐的人，精緻美味琳琅滿目，會令小弟輕鬆解壓，即刻變做「開咗仔」！XD早餐人均 HK$408 + 10%，不論從食物選擇、質素、服務及環境，此六星級酒店，絕對對得起這個價錢。飲品方面除了咖啡、茶，還有一系列鮮榨果汁：我很喜歡這裏提供的 Daily Mix，不同款式不斷 refill，令早上充滿驚喜：我這杯「Green Booster Shot」，奇異果汁加西芹、青瓜汁，先為腸胃先注入維他命 C power：西式 / 日式部份食物種類是多得蠻誇張，亮點有酒店出名的麵包出品、鬆餅、新鮮出爐牛角酥，還有我最愛吃的 - 無花果及士多啤梨酥餅，各位麵包迷不要錯過：各款火腿、cold cut：清新沙律：每樣取一些，自製醒神 platter：另外近排小弟注意飲食，吃多了乳酪，這裏亦有不同口味選擇，賣相也超美：「亞麻籽乳酪」清香怡人，很對胃口：早餐各項西式食材都齊備，看到令人很治愈 XD自製主食 platter，醬油

海鮮提供蟹腳、蟹鉗、波士頓龍蝦、青口、螺,不過全部都係凍冰冰冇乜味😓刺身就得基本嘅油甘魚、八爪魚同三文魚,真係估唔到呢個價錢,係咁嘅出品熱葷都係冇乜特別出色,好多肉類嘅菜式都係煮到老哂或者係唔入味,中式嘅點心就應該係買返嚟。我自己覺得好食嘅兩款係乳豬配鵝肝醬,本身鵝肝醬嘅味道就唔錯,配上香脆嘅乳豬同埋甜醬,成件事係好夾。另外一款就係燒牛柳,比起同場擺喺度嘅牛扒軟淋得多,同埋多少少肉味。甜品方面做得相當精緻,6月係做緊父親節主題,用嘅器皿都幾靚,味道就中規中矩,某啲甜品都係過甜。雪糕係Häagen-Dazs基本口味三款。慶生安排:送咗款buffet冇得拎嘅紅絲絨蛋糕,有手寫生日牌

The buffet was a lot smaller than I expected. There was a small dessert section, that was outside in the lobby area, and then a seafood, dimsum, soup, Chinese, western, Asian section inside, but the options was quite limited. I first had a seafood platter that consisted of gigantic shrimps and snails - these were succulent and delicious, followed by some crab legs, crabs and mussels. The shrimps and snails were by far my favourite, and I had another round of these. The siu mai dim sum and the ch

早早預訂咗窗口位❗️真係值得咁早預訂位景真係靚雖然冇103咁靚！但都值得一試唔算太大❗️座得舒服食物唔太多款！海鮮不斷refill不過長脚🦀️冇乜味有點失望麵包🦀️蟹唔算太多膏！龍蝦🦞好食熱食有喇沙都OK龍蝦湯麻麻哋PamaHam見佢即時人手片好少見令人驚喜係甜品❗️好幾款都值得一試由於朋友生日！餐廳都有一件小小蛋糕提供值得一讚過咗2:30pm職員都冇趕我哋走由得我哋座响度傾偈

仲有另一間lunch buffet係最近先去既係位於四季既argo兩年幾年前最初既四季酒店staycation果時都仲未有呢間餐廳算係近年比較新既自助餐佢個位開係大堂即係當時見到仲係圍封緊既地方而家就變成左argo同gallery兩間餐廳不過自助餐時間好似會共用價錢係官網就望唔到既不過上網睇過星期六日同平日好似都差幾多下咁都無計要假期先得閒呢間都係近年比較難book既自助餐餐廳之一就算開關之後全港自助餐死左大半都仲要早成三個月前先有檯即係要由二月頭book到五月頭佢官方用果個opentable網本身就無預設要入信用卡但酒店係個幾星期前就打電話黎話會cancel booking然後比條link你入信用卡資料作為按金咁第一次打黎果位態度就麻麻地解釋又九唔搭八一味淨係識講send番sms出去就得到最後我係乜都收唔到到第二次有第二個打黎先叫做正常番argo地方唔大除左自助區附近既座位之外我地就坐係最入面房既角落位呢間房勁多玻璃頭頂都係不過因為大堂樓層唔夠高望唔到海只得馬路景呢度張張都四人大檯唯獨角落既得二人檯但都叫夠位既餐具都係簡單咁包住咁職員係我地入黎果時都有介紹下餐廳話有d主食係order

位於四季酒店入面嘅酒吧見到有comment話係殿堂級享受始終係高級酒店應該唔會中伏掛但我感受極都令唔到我為佢加分如果我要帶外國朋友去酒吧呢間一定唔係首選🥲其實每位侍應服務係唔錯嘅由帶位去到介紹同埋單都好有禮貌好有耐性解釋每杯酒嘅特點最符合六星級酒店嘅就係服務環境方面樓底好高但比較嘈因為枱與枱之間坐得好密每次行去廁所都要同隔離枱講sorry隔離枱講緊咩基本上係聽到晒有分吧枱同梳化位入面仲有一個廳每個空間都係有啲嘈同逼Welcome drink 係有小熊軟糖嘅香檳Snacks 係脆麵包片同橄欖🫒試咗argo martini係佢特別釀製嘅gin味道偏鹹唔清新唔算係易入口嘅酒睇到menu寫嘅都係中上價錢嘅基底酒但以個杯個容量其實會用到嘅酒係好少如果講杯酒同環境就真係好一般純粹想去酒店飲返杯打卡都算可以嘅

適逢J小編生日，就決定帶佢去一間位於四季酒店入面嘅一間bar。因為呢度有個好大嘅酒櫃係中央，見到好多人都會係道打卡，岩晒鐘意飲酒又鐘意打卡嘅朋友啦😝呢度樓底都算高，所以環境係好舒服。整體環境設計都較歐洲風，有一種高級嘅感覺。其實除左各式各樣嘅cocktail之外，普通red and white wine, beer, and whiskey都係有提供比客人選擇的。同埋佢哋嘅menu都好細心，有個cocktail index比客人睇，由上至下列明左邊隻cocktail嘅濃度係點，所以驚太高酒精濃度攞呢個做參考就無問題了😉不過都要留意返，佢哋朝早同晏晝只會提供breakfast and lunch，要飲酒係5點後先會有。之前小編有打過去問係無得book枱要walk in，但都見到Argo個website依家有得make reservation，大家想去都可以試下有無得做online booking都可以😊

ARGO🥂.💭Thoughts: That soy caramel sauce (aka salted caramel) was so good!! The house made Nutella was delicious too, perfect with the pandan egg waffle! .Their welcome drink was adorable too with a gummy bear at the bottom🤣 .As for drinks, I went for the White Cloud Spitz which was light and sweet👍🏻 .📋Tips: We went at around 7pm on a Friday night and there was no queue! There were also iPhone chargers available .😋Recommend? ✅ 👩🏻‍🍳Food rating: 4/5👩🏻‍⚖️Overall experience rating: 4/5